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"Invierte" la temporada de cultivo, dando frutos dulces todo el año

Para reducir la presión del consumo de productos de frutas de temporada principal, los agricultores del distrito de Song Ma estudian y aplican activamente técnicas para procesar la floración y la fructificación fuera de temporada, distribuir la cosecha, aumentar el valor de los productos agrícolas, satisfacer la demanda del mercado y generar un alto valor económico.

Báo Sơn LaBáo Sơn La15/05/2025

Zona de cultivo de longan en la aldea de Quyet Thang, comuna de Chieng Khuong.

La temporada principal de longan no comenzará hasta dentro de un mes, pero actualmente, en la comuna de Chieng Khuong, muchos huertos de longan están madurando y listos para la cosecha. Esto es el resultado de la diligencia y el arduo trabajo de los cultivadores de longan, quienes han aprendido técnicas intensivas de cultivo para variedades de maduración temprana y han aplicado la ciencia y la tecnología para controlar su floración y fructificación según las necesidades, distribuyendo así la cosecha. Actualmente, la comuna de Chieng Khuong cuenta con 704 hectáreas de longan, de las cuales 100 hectáreas utilizan la técnica de propagación.

Como una de las familias que aplica la técnica de cultivo de longan de maduración temprana, en una extensión de 4 hectáreas, la Sra. Bui Thi Dung, de la aldea de Quyet Thang, comuna de Chieng Khuong, compartió: «Anteriormente, el huerto de longan de mi familia se cosechaba simultáneamente en junio, y el precio de venta era de tan solo 5000-10 000 VND/kg. En 2022, apliqué la técnica de procesar la floración fuera de temporada, dividida en 2 o 3 cosechas. El cultivo de longan de maduración temprana se vendió a un precio de 35 000-50 000 VND/kg, mucho más alto que el del cultivo principal».

Al igual que en la comuna de Chieng Khuong, las cooperativas y hogares que cultivan longan en la comuna de Chieng Cang han "cambiado la temporada de cosecha", llevando fruta al mercado fuera de temporada. La Cooperativa de Agricultura Orgánica Trung Dung es pionera en la producción dispersa de longan orgánico, aplicando riego por goteo y productos biológicos.

El Sr. Vu Anh Minh, director de la Cooperativa, declaró: «La Cooperativa cuenta con 13 socios que cultivan 39 hectáreas de longan, de las cuales 25 son de maduración temprana. Convencidos de que, para alcanzar el éxito, el producto debe ser limpio, los socios de la Cooperativa aplican técnicas de cultivo de longan fuera de temporada, utilizando fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos. En 2024, la Cooperativa vendió 50 toneladas de longan distribuidas a lo largo de la temporada, con un precio promedio de 50.000 VND/kg, tres veces superior al de la cosecha principal».

El personal agrícola del distrito de Song Ma inspecciona el jardín de longan de maduración temprana en la comuna de Chieng Khuong.

Los agricultores del distrito de Song Ma comenzaron a producir longan en diferentes temporadas desde 2019, con 10 hectáreas en las comunas de Na Nghiu, Chieng Khuong, Muong Hung, Chieng Khoong y Chieng Cang. Hasta la fecha, todo el distrito cuenta con unas 920 hectáreas de longan de maduración temprana, con una producción de más de 9.000 toneladas. El longan en diferentes temporadas ayuda a reducir la presión sobre el consumo en la temporada principal, con un precio de venta entre 1,5 y 2 veces superior al de la temporada principal. El tratamiento de floración y maduración tempranas suele comenzar de septiembre a noviembre, y se cosecha de marzo a agosto del año siguiente. Muchas zonas que cultivan longan de maduración temprana y extendido han firmado contratos de compra a largo plazo con empresas, con precios altos y estables.

Para gestionar con éxito los árboles frutales fuera de temporada, los agricultores deben dominar el proceso de cuidado, desde el anillado de ramas, el riego y la poda en el momento oportuno, hasta el uso de productos biológicos y reguladores de crecimiento en la dosis correcta. La Sra. Lo Thi Bach, Jefa del Departamento Distrital de Agricultura y Medio Ambiente, declaró: «El Departamento se coordina con unidades especializadas para organizar decenas de cursos de capacitación sobre la plantación y el cuidado del longan y otros árboles frutales, impartidos de forma práctica en el huerto, para que la gente pueda comprenderlos fácilmente. Al mismo tiempo, refuerza la inspección y orienta a los agricultores para que implementen estrictamente los procesos de producción de bioseguridad y desarrollen un plan para emitir códigos de área de plantación sistemáticos».

Además, el distrito de Song Ma también está aplicando gradualmente la tecnología digital para monitorear la calidad de los productos agrícolas, como el escaneo de códigos QR, diarios electrónicos y trazabilidad; hay planes para construir centros de empaque y plantas de procesamiento en grandes áreas de materia prima.

El Sr. Vu Anh Minh, director de la Cooperativa Agrícola Orgánica Trung Dung, inspecciona el huerto de longan de maduración temprana.

El Sr. Nguyen Tien Hai, vicepresidente del Comité Popular del Distrito, declaró: «El distrito aspira a desarrollar una zona frutícola con múltiples cultivos, combinada con un procesamiento profundo y procesos estandarizados para satisfacer las necesidades del mercado internacional. La meta para 2035 es que todo el distrito cuente con 12 000 hectáreas de árboles frutales; de las cuales, 8000 hectáreas son de longan (incluidas 3200 hectáreas de longan con múltiples cultivos), lo que representa el 66,67 %; las 4000 hectáreas restantes son de otros árboles frutales, lo que contribuye a la creación de empleo, el aumento de los ingresos y el valor de las exportaciones para la población local».

Al aplicar la técnica de plantar árboles frutales en diferentes estaciones, dando frutos dulces durante todo el año, los agricultores de Song Ma están escribiendo la historia del cultivo de árboles frutales con pensamiento proactivo, técnica y asociación, contribuyendo a aumentar el valor de los productos agrícolas locales.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/dao-chieu-mua-vu-cho-qua-ngot-bon-mua-dQ3UxFaNR.html


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