El lunes por la mañana temprano, la Sra. Pham An Nhien, de Xuan La (Tay Ho, Hanói ), recibió un mensaje de una frutería informándole que había llegado fruta na bo tamaño VIP a un precio de 250.000 VND/kg. Compró tres cajas de 27 frutas por un total de casi 2,3 millones de VND, y la tienda le ofreció envío gratuito.
La Sra. Nhien comentó que las chirimoyas maduras son fragantes, suaves al paladar y con un sabor dulce y refrescante que se derrite en la boca. Sin embargo, este tipo de chirimoya es bastante difícil de conseguir, especialmente en productos VIP.
“En las fruterías de alta gama, las chirimoyas Vip cuestan solo entre 70.000 y 80.000 VND/kg y siempre están disponibles. Las chirimoyas Vip cuestan hasta 250.000 VND/kg, y hay que pedirlas con antelación”, explicó. En esta ocasión, necesitaba comprarlas para regalar, así que tuvo que pedirlas con dos días de antelación. El precio fluctuará según el día, así que tendrá que esperar a que lleguen.
En el mercado actual, el na bo que se vende en tiendas proviene principalmente de Thuy Nguyen (Hai Phong), Dong Trieu (Quang Ninh), Chi Lang (Lang Son) y na bo co Ha Giang . Por lo tanto, el na bo popular cuesta entre 75.000 y 150.000 VND/kg, dependiendo del tamaño; el na bo VIP de 3-4 frutas/kg cuesta entre 200.000 y 250.000 VND/kg.
En una entrevista con PV.VietNamNet , la Sra. Dang Thi Van, mayorista especializada en la venta de chirimoyas en Thanh Xuan (Hanói), comentó que lleva 5 años vendiendo este tipo de chirimoya. Cada año, al llegar la temporada, compra todo el huerto de chirimoyas de un agricultor de Dong Trieu, que abarca casi 2 hectáreas.
Todos los días, en la colina de las chirimoyas, los agricultores las recogen y las envían para su venta. Por lo tanto, las chirimoyas que se entregan a los clientes aún están firmes y maduran naturalmente en uno o dos días.
Estamos al comienzo de la temporada, así que las chirimoyas maduras aún no han madurado mucho, y el precio también es bastante elevado. Mencionó que el tipo de 5-6 frutas/kg que vende a 125.000 VND/kg, el de 3-4 frutas/kg se vende a 200.000 VND/kg. Si los clientes solicitan productos seleccionados con solo 3 frutas/kg y envasados en cajas, el precio puede llegar a los 250.000 VND/kg, debido a su escasez.
En comparación con el precio general del mercado, el na bo es tres veces más caro que el na dai. Muchos clientes incluso afirman que el na bo es más caro que el durian, la fruta reina. Sin embargo, la Sra. Van explicó que, debido a la escasez de huertos de na bo y a la corta temporada de cosecha, el precio suele ser elevado.
“Llevo muchos años vendiendo chirimoyas, sobre todo a clientes habituales. Porque a mucha gente le gusta el sabor dulce y suave que se deshace en la boca, no su dulzor intenso”, dijo. Por eso, hay clientes que piden decenas de kilos desde el principio hasta el final de la temporada para que sus familias las consuman y las regalen.
Sin embargo, si desea pedir chirimoyas en tiendas VIP, debe pedirlas con antelación, ya que solo puede conseguir entre 40 y 50 kg de chirimoyas al día. En cuanto a las chirimoyas de tamaño común, la mayoría están disponibles; se entregan unos 100 kg al día, comentó.
La Sra. Dao Thi Bich, propietaria de una frutería limpia en Tran Dai Nghia (Hai Ba Trung, Hanói), admitió que las chirimoyas son muy caras, pero siguen teniendo mucha demanda. Hoy, las chirimoyas que le enviaron desde un huerto en Lien Khe pesaban 60 kg y las dividió en pedidos para que el transportista las entregara, pero aún le faltaban algunos.
Según la Sra. Bich, los horticultores solo recogen las chirimoyas cuando están maduras; la fruta "abre los ojos". Por lo tanto, la cantidad de chirimoyas que se entregan no es fija. Hay días en que los clientes piden hasta 70-80 kg, pero la entrega es de solo 30-40 kg, y viceversa. En temporada alta, la chirimoya es abundante, y los clientes que piden el día anterior reciben la mercancía al día siguiente.
De hecho, en los últimos diez años, la chirimoya se ha convertido en un producto muy demandado en el mercado, buscado por muchas personas, por lo que su precio siempre es muy caro.
El pasado agosto, en el mercado agrícola de Chi Lang, en la provincia de Lang Son , se subastaron con éxito numerosas chirimoyas seleccionadas de cultivo local por un total de más de 780 millones de VND. De ellas, una chirimoya se adquirió por 100 millones de VND.
El director de una cooperativa de chirimoyas en Thuy Nguyen (Hai Phong) afirmó que las chirimoyas se venden como pan caliente. Las tiendas compran el tipo de 3-4 frutas por kg a un precio de 120.000-130.000 VND/kg. En consecuencia, los agricultores que cultivan chirimoyas en los últimos años han obtenido ganancias de 400-500 millones de VND/ha.
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Fuente: https://vietnamnet.vn/dat-hon-sau-rieng-loai-qua-mo-mat-dua-ve-pho-ban-250-nghin-kg-2306636.html
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