La Cooperativa Agrícola Orgánica V-ORGANIC (Tan Lac) es una de las cooperativas líderes en
aplicación de alta tecnología en la producción
"Sembrando" tecnología, la patria da cosechas de oro
A partir de un grupo de producción de tan solo 7 miembros, la Cooperativa de Productos Agrícolas 3T de Cao Phong (Granja 3T) ha crecido gradualmente, transformando huertos de naranjos comunes en campos repletos de fruta dorada, estandarizados según los procedimientos VietGAP. En tan solo unos años, el número de socios de la cooperativa ha aumentado, la superficie de cultivo de naranjas se ha expandido y se han producido cambios evidentes en la mentalidad productiva de los agricultores.
Al dejar de cultivar a la antigua usanza, los miembros de la Cooperativa Agrícola 3T aprendieron a nutrir la tierra con fertilizantes orgánicos, minimizar el uso de pesticidas y rechazar los herbicidas. Pero quizás el mayor punto de inflexión fue cuando la Cooperativa decidió no limitarse al cultivo de naranjas, sino que se aventuró en el campo del procesamiento profundo. El té desintoxicante de naranja, el polvo puro de naranja, la mermelada de naranja... surgieron uno tras otro, ayudando a que las naranjas locales no se quedaran solo en los puestos.
La Sra. Vu Thi Le Thuy, directora de la Cooperativa y pionera en la mejora de las naranjas Cao Phong, comentó: «Si quieres llegar lejos, no puedes ir solo». 3T Farm tuvo la suerte de cumplir con la Resolución sobre la reestructuración económica durante el período más difícil. El Comité del Partido y el gobierno locales crearon todas las condiciones para que 3T participara en actividades de promoción de inversiones y brindara apoyo técnico y tecnológico. A partir de ahí, 3T Farm no solo conectó con los agricultores, sino que también colaboró con empresas y cadenas minoristas, ampliando la producción. Ahora, las naranjas Cao Phong se han incorporado y se incorporan con confianza al sistema de alimentos limpios de Hanói, Thanh Hoa y muchas otras provincias y ciudades.
Sin embargo, el camino al océano no es fácil. Los agricultores de la zona se han enfrentado a innumerables dificultades: desde cambiar sus hábitos agrícolas hasta encontrar un mercado. Hubo una época en la que se debatían entre precio y calidad, entre la demanda del mercado y la capacidad de producción. Pero entonces, con el apoyo de los comités del Partido y las autoridades, y una firme convicción en la agricultura ecológica, con naranjas limpias no solo para comer sino también para vivir, 3T Farm ha conquistado gradualmente a los clientes, contribuyendo a la difusión de la marca de naranjas Cao Phong. Ahora, entre los interminables huertos de naranjos, la gente no solo ve el brillante color amarillo de la dulce fruta, sino también la mirada esperanzadora de los agricultores que están escribiendo una nueva historia para esta tierra.
No es exagerado decir que la Resolución No. 09-NQ/TU sobre la reestructuración económica asociada a la innovación en el modelo de crecimiento es como una lluvia que riega los campos sedientos de cambio, trayendo no sólo cosechas excelentes sino también oportunidades de enriquecimiento sostenible para los agricultores.
Al caminar por la comuna de Quyet Chien (Tan Lac), es fácil ver hileras de exuberantes hortalizas en el sistema de invernaderos de la cooperativa agrícola orgánica V-ORGANIC. En una superficie de 8 hectáreas, todo el proceso de producción cumple con estrictos estándares orgánicos. Las pequeñas gotas de agua del sistema de riego automático no solo contribuyen al buen crecimiento de las plantas, sino que también reducen la mano de obra y minimizan las plagas y enfermedades sin necesidad de pesticidas. Los agricultores ya no dependen de la experiencia tradicional, sino que han comenzado a acceder a parámetros nutricionales, la humedad del suelo y sistemas de control remoto mediante teléfonos inteligentes.
En el distrito de Luong Son, considerado un punto de referencia en la agricultura de alta tecnología deHoa Binh , SkyFarm Company Limited ha invertido en un sólido sistema de invernadero para el cultivo de tomates en un proceso cerrado. Las plantas de tomate se nutren mediante tecnología de riego automático, midiendo con precisión cada gota de agua y cada nutriente. Gracias a este método, los ingresos de la empresa por el cultivo de tomates superan los 500 millones de dongs por hectárea, una cifra que ni siquiera los agricultores veteranos podían imaginar.
No solo se detiene en zonas favorables, en Lac Son, donde la tierra es árida y las condiciones agrícolas aún son limitadas, la Cooperativa de Servicios Agrícolas Green Hieu Thinh ha demostrado que, con un simple cambio de mentalidad, cualquier tierra puede prosperar. La Cooperativa ha aplicado con audacia el sistema de riego por goteo con tecnología israelí. Además, se han utilizado preparados microbiológicos, que sustituyen por completo los fertilizantes químicos, creando productos vegetales seguros en los que las amas de casa pueden confiar plenamente. Sin defraudar a los agricultores, cada hectárea de hortalizas limpias aquí genera más de 200 millones de VND por cosecha, lo que ayuda a muchos hogares a salir de la pobreza y enriquecerse.
A partir de los modelos modernos de producción agrícola, se está formando gradualmente una nueva generación de agricultores: los agricultores 4.0. No solo van al campo, sino que también controlan el sistema de riego a distancia, no solo venden en el mercado, sino que también conectan con los clientes a través de redes sociales y plataformas de comercio electrónico... Son "ingenieros" en el campo, una generación de agricultores que saben aprovechar la tecnología para dominar la tierra y crear productos de mayor valor. Y esa historia de transformación continúa...
De los viejos y sucios campos a la expansión de las exportaciones
La reestructuración económica ha cambiado tanto la apariencia como la mentalidad de la agricultura, transformando la agricultura de Hoa Binh de una producción pequeña y precaria a una agricultura altamente eficiente, a gran escala y vinculada.
Si bien la proporción de la agricultura en el PIB ha disminuido a aproximadamente el 20%, el valor que genera este sector no ha disminuido. Las cifras proporcionadas por el Sr. Nguyen Huy Nhuan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Hoa Binh, demuestran que, entre 2022 y 2024, la tasa promedio de crecimiento anual del PIB en el sector agrícola, forestal y pesquero alcanzó el 4,43%. Actualmente, Hoa Binh cuenta con cerca de 600 cooperativas agrícolas de nueva generación, que atraen a más de 16.300 familias y generan empleo estable para 28.000 trabajadores rurales. El anticuado sistema agrícola está siendo reemplazado gradualmente por el riego por goteo israelí, invernaderos y casas de malla, de acuerdo con los estándares VietGAP y GlobalGAP. Muchas familias campesinas ya no cultivan según la experiencia, sino según tablas nutricionales; ya no dejan los precios al mercado, sino que tienen contratos de consumo.
La Sra. Dinh Thi Hoa, de la comuna de Quyet Chien (Tan Lac), solía tener dificultades con su campo de maíz, con buenas y malas cosechas, y precios fluctuantes. Desde que se unió a la cadena de producción de hortalizas seguras, con productos clave como chayote, rábano, calabaza, zapallo, etc., y firmó un contrato con la cooperativa de producción de hortalizas seguras de Quyet Chien, la vida de su familia cambió por completo, con ingresos de cientos de millones de VND/ha/año.
La pequeña historia de la Sra. Hoa es solo una parte de un panorama más amplio: Hoa Binh se está transformando. De una producción fragmentada a una agricultura sistemática e integrada. De agricultores individuales a cadenas de valor sostenibles. Y de huertos que luchan por ganarse la vida a zonas especializadas de altos ingresos.
Al visitar cada pueblo de Hoa Binh hoy, es fácil imaginar la imagen de caminos de concreto que serpentean a través de cada pequeña aldea, extendiéndose hasta los huertos frutales. Techos sólidos se alzan, imponentes entre los campos verdes. Los niños van a la escuela por caminos limpios, mientras los ancianos se sientan tranquilamente en sus porches, sin las pesadas preocupaciones de ganarse la vida como antes. En promedio, cada año, la tasa de pobreza en las zonas rurales disminuye un 2,86 % (periodo 2022-2024), una cifra que refleja claramente la transformación de esta tierra.
Según el Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, para 2024, Hoa Binh tendrá 14 empresas, cooperativas y grupos cooperativos con productos agrícolas y forestales exportados a la UE, EE. UU., Canadá, Japón, Corea, China, Taiwán, etc. con una producción total de exportación de 4,152 mil toneladas y un valor total de alrededor de 1,89 billones de VND.
En medio de estos cambios, los agricultores de Hoa Binh también han entrado en la era 4.0. Ya no se limitan a la tierra y a la aldea, sino que han expandido proactivamente el mercado, se han acercado al comercio electrónico y se han conectado a la cadena de valor. En el campo, no solo hay sudor, sino también tecnología. Y en el rostro de cada agricultor no solo se ven las arrugas de años de duro trabajo, sino también la mirada segura de quienes dominan el oficio.
(Continuará)
Hai Yen
Fuente: https://baohoabinh.com.vn/12/199554/Dat-Muong-tren-hanh-trinh-kinh-te-moi-Bai-3-thanh-qua-tren-dong-dat-xu-Muong.htm
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