Promover la aplicación de la ciencia

La aplicación y transferencia de ciencia y tecnología (CyT) al desarrollo de la producción ha confirmado su superioridad y su carácter decisivo para mejorar la productividad agrícola y ganadera, así como para aumentar el valor de los productos.

Promover la aplicación de la ciencia y la tecnología en el desarrollo de la producción Zona segura de producción de hortalizas según las normas VietGAP en la comuna de Hoang Luu (Hoang Hoa).

Con el fin de incrementar los ingresos de la población en la producción agrícola, el distrito de Hoang Hoa ha implementado un mecanismo político para apoyar la aplicación de la ciencia y la tecnología en el desarrollo productivo y la construcción de nuevas zonas rurales. En particular, el distrito ha coordinado proactivamente con las agencias competentes la amplia aplicación de numerosos avances científicos y técnicos en semillas, fertilizantes y prácticas agrícolas intensivas, tanto en el cultivo como en la ganadería. Gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología, el distrito ha creado numerosas zonas de producción integradas que generan una alta eficiencia económica , lo que ha supuesto un nuevo hito en el desarrollo productivo. Algunos productos se han convertido en productos clave del distrito, tales como: zonas de producción de hortalizas seguras, integradas con el procesamiento y el consumo; zonas de cultivo de patatas a gran escala, integradas con el consumo del producto final; zonas de cultivo de melones Kim Hoang Hau y otros melones mediante alta tecnología; y zonas de producción concentrada de sandías y melones. El distrito también ha implementado la concentración parcelaria para la producción agrícola a gran escala mediante alta tecnología.

Gracias a la eficaz aplicación de la ciencia y la tecnología en el desarrollo productivo, la superficie total de tierras cultivadas en el distrito en los últimos 5 años supera las 1200 hectáreas. De estas, más de 410 hectáreas corresponden a producción agrícola que aplica o sigue alta tecnología, y casi 200 hectáreas a producción conforme a las normas VietGAP, de las cuales más de 150 se dedican al cultivo. En todo el distrito se ha implementado la mecanización en la producción de arroz, alcanzando el 100 % en la etapa de preparación del terreno, el 40 % en la de siembra y el 99 % en la de cosecha. Además, una cooperativa de servicios agrícolas utiliza tecnología aérea para la fumigación con plaguicidas en la zona.

Según las estadísticas, la provincia cuenta con aproximadamente 170 hectáreas de producción agrícola que utilizan tecnología de invernaderos y túneles; 765 hectáreas de producción agrícola orgánica y cerca de 80.000 hectáreas de productos agrícolas producidos bajo el sistema de garantía de consumo. La producción agrícola orgánica y de alta tecnología genera una ganancia promedio de 200 millones de VND/ha/año, entre 2,5 y 3 veces mayor que la producción convencional; el 80% de la superficie agrícola que utiliza alta tecnología tiene garantizado el consumo de sus productos. Se está invirtiendo cada vez más en investigación científica en el campo de la agricultura y la agricultura de alta tecnología. Específicamente, en el campo del cultivo, se han adoptado y aplicado la biotecnología molecular, la tecnología genética y la tecnología de cultivo de tejidos en la investigación y selección de variedades vegetales; se ha adoptado y transferido con éxito biotecnología para la producción de hongos comestibles, hongos medicinales, cordyceps y orquídeas doradas; se implementan medidas de conservación y se mantienen los recursos genéticos de especies vegetales autóctonas con valor científico y económico; se desarrollan y construyen numerosos modelos de aplicación de alta tecnología, agricultura orgánica y áreas de producción segura de hortalizas. Fomentar la expansión de la aplicación de técnicas de cultivo hidropónico, el cultivo en sistemas de invernadero, casas de malla asociadas con tecnología de alta intensidad, el cultivo de arroz natural y orgánico con tecnología apropiada y respetuosa con el medio ambiente, como: el modelo arroz-pez en el distrito de Ha Trung (200 ha), el modelo arroz-lombriz en los distritos de Quang Xuong y Nong Cong (13 ha), el modelo de pomelo orgánico en el distrito de Yen Dinh, hortalizas orgánicas en el distrito de Dong Son...

Además de la agricultura, en el sector ganadero, las localidades han promovido el desarrollo ganadero de acuerdo con los procesos VietGAP, aplicando sistemas automatizados, semiautomatizados y mecanizados en la ganadería industrial con alta productividad, ahorro de energía, estructura sostenible y tecnología avanzada.

En acuicultura, hemos investigado técnicas para la producción de especies acuáticas de alto valor económico; hemos asesorado e impulsado a las instalaciones de producción a aplicar alta tecnología en el cultivo industrial de camarón; técnicas para el cultivo intensivo de almejas; producción organizada según las normas VietGAP; y nuevas tecnologías y técnicas de explotación y conservación a bordo de embarcaciones pesqueras para mejorar la calidad y el valor de los productos obtenidos. Además, en el ámbito del procesamiento y la gestión poscosecha, hemos implementado un sistema de trazabilidad de origen para productos agrícolas, forestales y acuáticos en la provincia. Hemos asesorado a las instalaciones de producción en la aplicación de software para gestionar la cadena de suministro de alimentos seguros e integrar la información en códigos QR para su trazabilidad; y hemos implementado tecnología digital para automatizar los procesos de producción, comercialización, gestión y monitoreo de la cadena de suministro de origen y producto, garantizando rapidez, precisión y seguridad.

Además de los resultados obtenidos, la tasa de aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola local sigue siendo baja y limitada, sin cumplir con los requisitos para ser la base y el motor del desarrollo socioeconómico; la escala de aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción sigue siendo pequeña, el número de productos científicos y tecnológicos aplicados en la producción sigue siendo modesto, no acorde con las necesidades de desarrollo agrícola de una provincia con fortalezas en este ámbito, con un gran número de personas que trabajan en la agricultura y viven en zonas rurales.

Para alcanzar pronto el objetivo de 2030, la agricultura de Thanh Hoa se desarrollará en la dirección de "mejorar la productividad, la calidad, la eficiencia, la competitividad y el desarrollo sostenible asociados a la construcción de nuevas zonas rurales; aplicar tecnología avanzada y agricultura inteligente para crear áreas especializadas en la producción a gran escala de productos agrícolas de alta calidad; y formar y desarrollar cadenas de valor desde la producción y el procesamiento hasta el consumo...". Además de las políticas del gobierno central y provincial, los agricultores también necesitan cambiar su mentalidad, ser proactivos en el acceso a la ciencia y la tecnología avanzadas para transformar los métodos de producción y cultivo, mantenerse al día con la tendencia mundial de incrementar el valor de los productos agrícolas y, gradualmente, lograr un desarrollo sostenible del sector agrícola.

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