Artículo final: Para hacer sostenible el proyecto
Tras más de un año de implementación, el Proyecto (PDP) para desarrollar un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030, ha comenzado a generar efectos positivos. Sin embargo, según la evaluación de numerosos expertos y gestores, para que el PDP impulse realmente la transformación del modelo de crecimiento de la industria arrocera, de la cantidad a la calidad, de lo espontáneo a lo organizado, de las altas emisiones al desarrollo verde, se necesita un sistema de soluciones sincronizadas, drásticas y profundas.
Signos positivos iniciales
Según información del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente (DARD), el proyecto se implementará en dos fases. La primera fase (2024-2025) se centrará en la expansión de 60.000 hectáreas de cultivo de arroz en el Proyecto de Transformación de la Agricultura Sostenible de Vietnam (VnSat) y la zona de arroz de alta tecnología de la provincia.
La Fase 2 (2026-2030) continúa expandiéndose para alcanzar 125.000 hectáreas en los distritos de Tan Hung, Vinh Hung, Moc Hoa, Tan Thanh, Thanh Hoa, Thu Thua y la ciudad de Kien Tuong (con 62 comunas con 50.800 hogares participantes).
La Cooperativa de Servicios de Comercio Agrícola de Cay Trom (comuna de Hung Dien A, distrito de Vinh Hung) seca el arroz en el almacén.
El objetivo de la DA para 2030 es reducir la cantidad de semillas de arroz sembradas a menos de 70 kg/ha, reducir la cantidad de fertilizantes químicos y pesticidas de origen químico en un 30 % y la cantidad de agua de riego en un 20 % en comparación con la agricultura tradicional. Además, las pérdidas poscosecha son inferiores al 8 %; el 100 % de la paja en áreas especializadas se recolecta de los campos y se procesa para su reutilización; las emisiones de gases de efecto invernadero se reducen en más del 10 % en comparación con el cultivo tradicional de arroz; el margen de beneficio de los arroceros supera el 50 %.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, para la temporada de invierno-primavera 2024-2025, la provincia implementará ocho modelos piloto y los distritos implementarán cinco, con una superficie total de 268 hectáreas. Los modelos han aplicado simultáneamente métodos agrícolas avanzados como "1 mosto, 5 reducciones", "3 reducciones, 3 incrementos", alternancia de humectación y secado (AWD), uso de semillas certificadas, fertilizantes microbianos orgánicos, manejo integrado de plagas (MIP) y registro electrónico de la producción.
El rendimiento promedio en los modelos alcanzó entre 6,8 y 7,2 toneladas/ha, lo que representa un aumento de entre 0,4 y 0,6 toneladas/ha en comparación con los campos fuera del modelo. En particular, los costos de insumos se redujeron entre 1,2 y 1,6 millones de VND/ha, el uso de fertilizantes nitrogenados entre un 20 % y un 30 % y el uso de pesticidas hasta en un 40 %. La aplicación de AWD ayuda a reducir el agua de riego entre un 25 % y un 30 %, a la vez que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero.
La subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, evaluó: «El éxito inicial de DA reside en cambiar la percepción de los agricultores sobre la agricultura, pasando de seguir prácticas tradicionales a seguir técnicas, de cada uno a su manera a reorganizar la producción. Más importante aún, DA ha creado un nuevo ecosistema donde empresas, científicos , técnicos y agricultores operan juntos en una cadena interconectada».
Sin embargo, los resultados iniciales son solo modelos piloto, el área de implementación es limitada, la conexión no es sostenible y la infraestructura y los mecanismos de soporte aún carecen de sincronización. Numerosas dificultades prácticas siguen siendo obstáculos que impiden que DA se expanda con la rapidez prevista.
Actualmente, la provincia de Long An cuenta con 252 cooperativas agrícolas, pero solo alrededor del 40% están cualificadas para participar en la cadena de producción, según lo exige la DA (contar con personal técnico, llevar registros de producción y tener la capacidad de organizar la producción y el consumo). La mayoría de las cooperativas aún operan a un nivel básico, careciendo de capital, recursos humanos especializados y equipos de registro y trazabilidad.
Según Truong Huu Tri, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Go Gon (comuna de Hung Thanh, distrito de Tan Hung), si la cooperativa pretende desempeñar un papel de intermediaria en la organización de la producción, es necesaria una inversión adecuada. Actualmente, muchas cooperativas aún tienen que gestionar cada cultivo, carecen de capital de trabajo para comprar arroz, carecen de maquinaria de cosecha y carecen de almacenes, lo que dificulta enormemente mantener los precios.
Por otro lado, muchas empresas aún no están preparadas para firmar contratos a largo plazo con cooperativas debido a la preocupación por los riesgos que corren los agricultores (no garantizar los estándares técnicos, vender arroz en el exterior). Mientras tanto, los agricultores también dudan en firmar contratos conjuntos porque han sido incumplidos o tienen precios de compra inestables.
Necesidad de operar soluciones de forma sincrónica
Para superar los obstáculos y llevar la DA a una fase de implementación profunda y amplia, generando un impacto real en la reestructuración de la industria arrocera, ministerios, sectores y localidades promueven activamente diversas soluciones. En particular, la consolidación y la mejora de la calidad de las cooperativas se considera una de las tareas clave. Este es el espacio para conectar a los agricultores, reorganizar la producción, conectar con empresas y mercados, y, al mismo tiempo, ser una unidad representativa para acceder a políticas de apoyo y aplicar avances técnicos.
La Cooperativa de Servicios de Comercio Agrícola de Cay Trom (comuna de Hung Dien A, distrito de Vinh Hung) seca el arroz en el almacén.
Además, las localidades deben incrementar la transferencia de ciencia y tecnología , incorporando avances en los campos para ayudar a los agricultores a cambiar prácticas agrícolas tradicionales hacia una producción eficiente y segura, ahorrando insumos y reduciendo las emisiones. Invertir en infraestructura de producción moderna, especialmente sistemas de riego, transporte intracampo, instalaciones de almacenamiento y procesamiento, es también una condición necesaria para reducir las pérdidas poscosecha y mejorar la calidad del producto.
Otra dirección importante es vincular la producción con el mercado y el procesamiento profundo, no solo con la etapa de cultivo. Este factor garantiza la sostenibilidad y la competitividad de la industria arrocera. La aplicación de la digitalización y la construcción de un sistema de monitoreo transparente también se proponen como una solución fundamental en el contexto de las crecientes exigencias de trazabilidad y transparencia de la información del mercado internacional.
Según la Sra. Dinh Thi Phuong Khanh, hasta la fecha, los modelos piloto implementados por la provincia y el distrito han arrojado resultados positivos. Esto constituye una base importante para que DA pueda replicarlos rápidamente en el futuro, especialmente gracias a la sólida participación de las autoridades a todos los niveles y al consenso de los agricultores.
Actualmente, el Departamento se centra en completar el contenido del plan, especialmente los componentes que participan en la Agenda de Desarrollo (AD) con el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, como el componente de inversión en infraestructura; la selección de modelos para la cosecha de verano-otoño de 2025 ; y la coordinación del cálculo de la reducción de emisiones según las directrices del Ministerio. En particular, durante los meses restantes de 2025, el Departamento se centra en la transferencia de ciencia y tecnología a los agricultores, prestando especial atención a la reducción de la cantidad de semillas sembradas y a la eliminación de la paja de los campos.
No se trata solo de cifras o superficie, sino también de un proceso de rediseño de todo el ecosistema de la industria arrocera: desde políticas, infraestructura, ciencia y tecnología, organización de la producción hasta el mercado y la población. Todos estos factores deben operar en sincronía, con una estrecha coordinación entre los niveles central y local, ministerios, sectores, empresas, cooperativas y agricultores.
En la conferencia de lanzamiento del proyecto, el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Minh Lam, afirmó: «El proyecto «1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad» representa una oportunidad para que Long An se transforme en un moderno centro de producción de arroz verde. La provincia concentrará todos sus recursos, desde la planificación de las zonas de materias primas y la formación de recursos humanos hasta la infraestructura, los mercados y las políticas; al mismo tiempo, lo considera una tarea política clave del sector agrícola de aquí a 2030».
Además de los factores materiales, los factores humanos, en particular el personal agrícola, el personal de las cooperativas, los agricultores y las empresas, también desempeñan un papel decisivo. La transformación de la concienciación, la mejora de la capacidad de producción y la capacidad de cooperación entre las entidades de la cadena de valor determinarán el éxito real de la DA a largo plazo.
El éxito de la DA no radica simplemente en aumentar la producción o reducir los costos de producción, sino también en su objetivo de crear un nuevo sistema de producción agrícola respetuoso con el medio ambiente, más eficiente económicamente y sostenible. Solo así la DA se convertirá en un verdadero motor estratégico en el proceso de reestructuración de la industria arrocera vietnamita en la era del crecimiento verde y la adaptación al cambio climático.
 | Proyecto de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones - 'Revolución' en los campos: Asistentes eficaces para los agricultores (Parte 3) En el contexto del cambio climático y las crecientes demandas de calidad de los productos agrícolas, la provincia de Long An es una de las localidades pioneras en implementar la "revolución" en los campos. |
Bui Tung-Le Ngoc
Fuente: https://baolongan.vn/de-an-1-trieu-hacta-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cuoc-cach-mang-tren-dong-ruong-de-de-an-dat-hieu-qua-ben-vung-bai-cuoi--a196199.html
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