También asistieron representantes de varios ministerios, sucursales, representantes del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, el Departamento de Cultivo y Protección Vegetal de 23 provincias y ciudades (incluyendo Binh Thuan) y representantes de asociaciones, empresas y cooperativas de durian. Según el Departamento de Cultivo y Protección Vegetal ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), en 2025, Vietnam seguirá siendo el segundo mayor proveedor de durian a China, pero habrá una disminución grave del 71,3% en volumen y 74% en facturación. La participación de mercado de durian de Vietnam en China disminuirá del 42,1% (en 2024) al 28,2%. De hecho, la industria vietnamita del durian se enfrenta a muchos desafíos importantes en el proceso de desarrollo. En particular, en los últimos años, el área de plantación y la producción de durian han crecido rápidamente. Esto también pone una gran presión en el control de calidad y el cumplimiento de los requisitos técnicos cada vez más estrictos del mercado chino.
En Binh Thuan , en los últimos años, se han plantado durianes en muchos lugares, lo que ha generado ganancias relativamente estables para los productores. La superficie cultivada en toda la provincia es de aproximadamente 3500 hectáreas, concentradas en los distritos de Ham Thuan Bac, Duc Linh y Tanh Linh. De estas, aproximadamente 1800 hectáreas se encuentran en período de producción, con un rendimiento promedio de 15 a 30 toneladas/ha, lo que representa una producción anual de aproximadamente 50 000 toneladas. La rentabilidad de los durianes en la provincia es menor que en otras provincias.
Toda la provincia cultiva principalmente 3 variedades de Monthong, Ri6 y durian de alta calidad Musaking. Por ejemplo, en Ham Thuan Bac, el área es de más de 1.300 hectáreas, concentradas en las comunas de Dong Tien, Dong Giang, La Da, Da Mi. En los últimos años, Binh Thuan en general y Ham Thuan Bac en particular han tenido condiciones naturales y de mercado relativamente favorables para el desarrollo de árboles de durian. Sin embargo, las personas aún enfrentan muchas dificultades comunes, como los altos costos de inversión y las técnicas de cuidado difíciles, y las plagas y enfermedades en los árboles de durian también son muy difíciles de controlar, especialmente los barrenadores del tallo y la gomosis, lo que lleva a una baja productividad. En cuanto al consumo del producto, el principal comercio minorista es para el consumo interno por parte de los comerciantes (que representa el 70%) y la exportación no oficial al mercado chino (alrededor del 30%). Por otro lado, en Binh Thuan, no hay muchas cooperativas y grupos cooperativos vinculados en el área, mientras que el precio del durian en la temporada principal tiene muchas fluctuaciones.
2. Cabe destacar que, en relación con el durián, China ha advertido recientemente sobre envíos contaminados con cadmio y ámbar. Mediante una búsqueda en la base de datos nacional, en la provincia de Binh Thuan, la Administración General de Aduanas de China (GACC) revocó y suspendió 4 de 16 códigos de área de cultivo y 5 de 7 códigos de instalaciones de empaque de durián debido a la contaminación por cadmio. Por lo tanto, el Departamento provincial de Agricultura y Medio Ambiente ha solicitado a las localidades que fortalezcan la gestión de los códigos de área de cultivo y las instalaciones de empaque para la exportación. En particular, se ha centrado en instruir a las comunas, distritos y pueblos para que insten a las instalaciones de empaque de la zona a realizar un monitoreo periódico anual de acuerdo con la normativa vigente. Además, se ha impartido capacitación sobre el uso seguro y eficaz de pesticidas en hortalizas y frutas a los agricultores, centrándose en las principales zonas de cultivo de hortalizas y frutas. El sector agrícola provincial también recomienda a los agricultores que utilicen pesticidas de acuerdo con la normativa, cumplan con el período de cuarentena antes de la cosecha de hortalizas y frutas, así como que conozcan los efectos nocivos de los residuos de pesticidas en las hortalizas y frutas al comercializarlas, especialmente cumpliendo con la normativa del país exportador.
Volviendo a la conferencia sobre el desarrollo sostenible de la industria del durian celebrada la semana pasada, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente propuso soluciones tales como: Enfocarse en seguir de cerca la realidad, dirigir la producción flexible, asegurar rápidamente la producción y calidad del durian. Al mismo tiempo, perfeccionar la base legal para la gestión y uso de los códigos de área de cultivo e instalaciones de empaque (MSVT, CSĐG). Promover la investigación, transferencia, aplicación de nuevas tecnologías y aumentar la conciencia en el cultivo, procesamiento, conservación y trazabilidad del durian. Junto con eso, organizar negociaciones con la Administración General de Aduanas de China para aprobar nuevos, restaurar MSVT, CSĐG; acelerar las negociaciones para abrir otros mercados; estudiar planes para reestructurar la industria del durian. A largo plazo, es necesario diversificar los mercados, aumentar las exportaciones congeladas; construir marcas nacionales, modernizar las cadenas de suministro y los sistemas logísticos... con el objetivo de desarrollar una industria sostenible del durian.
Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/de-phat-trien-nganh-hang-sau-rieng-ben-vung-130715.html
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