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Dien Bien se orientó a fortalecer la gestión de la organización de las comidas para los estudiantes.

Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria y la higiene en la organización de las comidas para los estudiantes internos y semiinternados de la provincia, el Comité Popular de la provincia de Dien Bien acaba de emitir un despacho oficial solicitando a las instituciones educativas que fortalezcan la gestión de las comidas para los estudiantes en las instituciones educativas.

Báo Nhân dânBáo Nhân dân26/09/2025

Comidas escolares para estudiantes del internado primario y secundario Na U para minorías étnicas, provincia de Dien Bien.
Comidas escolares para estudiantes del internado primario y secundario Na U para minorías étnicas, provincia de Dien Bien .

Español En concreto, en el Despacho Oficial No. 5135 de fecha 25 de septiembre firmado y emitido por el camarada Vu A Bang, Vicepresidente del Comité Popular de la provincia de Dien Bien, se solicita que los Departamentos de Educación y Formación, Salud e Industria y Comercio establezcan urgentemente un equipo de inspección interdisciplinario para inspeccionar la organización de las comidas para los estudiantes internos y semiinternados en la provincia; si se descubren violaciones, los grupos e individuos infractores serán tratados estrictamente de acuerdo con su autoridad.

Junto con el Departamento de Educación y Capacitación y los Comités Populares de las comunas y distritos, el Comité Popular de la provincia de Dien Bien propuso fortalecer proactivamente la gestión estatal de la organización del internado y el semiinternado en las instituciones educativas. Para ello, se centrará en la implementación de las siguientes tareas: Continuar implementando rigurosamente las instrucciones del Comité Popular Provincial, emitidas en el Despacho Oficial n.º 331/UBND-KT, de 25 de agosto de 2025, sobre el fortalecimiento de la inspección para detectar con prontitud, eliminar dificultades y obstáculos, y sancionar rigurosamente las infracciones relacionadas con las actividades de las autoridades locales en los dos niveles.

Al mismo tiempo, ordenar a las instituciones educativas en el área de gestión que implementen estrictamente las regulaciones sobre el internado y semiinternado para garantizar la seguridad absoluta de los estudiantes; fortalecer la gestión de los menús nutricionales, la higiene, la seguridad alimentaria, las fuentes de alimentos y los procedimientos de procesamiento (tener un área separada para el procesamiento de alimentos, un área separada para dividir las porciones de alimentos para garantizar la limpieza, organizar suficientes estantes, rejillas y mesas para almacenar alimentos para los estudiantes).

Aumentar la inversión en equipos e instalaciones como almacenes, refrigeradores para almacenar y conservar alimentos; gabinetes para almacenar muestras de alimentos para los estudiantes; garantizar la prevención de incendios y explosiones y la seguridad durante el procesamiento y la cocción de alimentos; implementar la transparencia financiera y llevar a cabo estrictamente la autoinspección en las instituciones educativas.

Seleccionar una unidad con mayor capacidad para suministrar alimentos y comidas para el régimen de internado y semiinternado en las instituciones educativas bajo su autoridad.

Organizar una revisión de los términos de los contratos de suministro de alimentos y comidas para garantizar el estricto cumplimiento de las regulaciones legales; prohibir estrictamente cualquier interferencia o comportamiento negativo en la selección de proveedores de alimentos en las instituciones educativas.

Fuente: https://nhandan.vn/dien-bien-chi-dao-tang-cuong-cong-tac-quan-ly-to-chuc-an-cho-hoc-sinh-post910750.html


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