Novedades importantes en el caso de las comidas para "perder peso" dirigidas a alumnos de primaria.

(NLDO) – El Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau ha ordenado a los internados de la zona que refuercen la gestión de la calidad de las comidas para garantizar la nutrición de los estudiantes.

El 12 de diciembre, en declaraciones a la prensa, un responsable del Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau, provincia de Ca Mau, afirmó que se había enviado una advertencia por escrito al director de la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu.

Esta mañana, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau se reunirá con la Escuela Primaria Nguyen Dinh Chieu y otras tres escuelas de la zona con alumnos internos. Hemos dado instrucciones a los directores de los internados para que revisen los contratos de suministro de alimentos con el fin de garantizar la nutrición de los alumnos y mejorar la gestión de la calidad de las comidas. No podemos permitir que esto siga así —afirmó—.

En la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, los padres se quejaron de la escasa cantidad de comida en las loncheras.

Según informa el periódico Nguoi Lao Dong , la Sra. PTD, cuyo hijo estudia en la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, denunció ante la prensa la calidad de la comida que recibe su hijo en la escuela.

Según la Sra. D., cuando vio que su hijo perdía peso y se quejaba de que «la comida del colegio no se podía comer», investigó un poco y no pudo evitar sentir lástima por la comida que ofrecía el colegio. Concretamente, el 11 de diciembre, el menú del colegio incluía arroz, sopa de taro con carne y pato guisado en agua de coco. Sin embargo, la sopa solo tenía un poco de pato y unos pocos trozos de taro.

Las fotos anteriores, tomadas por los mismos padres, muestran una situación similar. El 9 de diciembre, la comida de los niños consistió en carne salteada con citronela y sopa de chayote con carne; el 10 de diciembre, en huevos fritos y sopa de calabaza con camarones. A simple vista, las porciones de comida eran muy escasas, lo que preocupó a los padres por la salud de sus hijos.

Para aclarar la información proporcionada por los padres, el reportero habló directamente con el Sr. Nguyen Kim Hoi, director de la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu. El Sr. Hoi indicó que la escuela había recibido comentarios de los padres sobre la calidad de las comidas y que también había colaborado con el establecimiento contratado, la casa de huéspedes Ca Mau.

El almuerzo de un estudiante cuesta 24.000 VND al día; la merienda, 9.000 VND al día (pastel, yogur, leche, etc.). Cuando el reportero mencionó que algunos padres se quejaban de que, a pesar de tener un precio determinado, la comida solo contenía arroz, huevo frito y un poco de calabaza en la sopa. El Sr. Hoi explicó: «Quizás durante el reparto, el personal de la Residencia Ca Mau no distribuyó las raciones de forma equitativa, por lo que algunos recibieron más y otros menos. Al comer, a los estudiantes que tienen menos raciones se les sirve de más. Si, tras tomar medidas y recordarles que esta situación persiste, el colegio rescindirá el contrato con la institución firmante».

La Sra. Chau Anh, subdirectora de la pensión Ca Mau, reconoció que la distribución desigual de las raciones de comida se debe a la escasez de personal y a la dificultad de distribuir equitativamente algunos platos. Cuando un reportero le preguntó si una comida de 24.000 VND al día, compuesta únicamente por huevos fritos y un poco de sopa de calabaza, era demasiado cara, la Sra. Chau Anh explicó: «Los huevos se utilizan para compensar los días en que comemos ternera, gambas, langostinos, etc., así que también compensamos esta comida con aquella. Corregiremos la distribución desigual de la comida una vez que recibamos las sugerencias del colegio y de los padres».

Fuente: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm