Se han producido polémicas en torno a las comidas de los alumnos de primaria, que están provocando pérdida de peso.

(NLĐO) – El Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau ha ordenado a las escuelas con internado en la zona que refuercen la gestión de la calidad de las comidas para garantizar la nutrición de los estudiantes.

El 12 de diciembre, en un intercambio con periodistas, un responsable del Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau, provincia de Ca Mau, declaró que se había enviado un recordatorio por escrito al director de la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu.

"Esta mañana, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Ca Mau celebrará una reunión con la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu y otras tres escuelas de la zona que cuentan con alumnos internos. Hemos instruido a los directores de estas escuelas para que revisen sus contratos de suministro de alimentos a fin de garantizar una nutrición adecuada para los estudiantes y fortalecer la gestión de la calidad de las comidas, ya que esta situación no puede continuar", afirmó este funcionario.

En la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, los padres se han quejado de la escasa cantidad de comida que se sirve en el almuerzo escolar.

Según informa el periódico Nguoi Lao Dong , la Sra. PTD, cuyo hijo asiste a la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu, se ha quejado a la prensa sobre la calidad de las comidas que recibe su hijo en la escuela.

Según la Sra. D., cuando notó que su hijo perdía peso y se quejaba de que "la comida de la escuela era incomible", investigó y quedó desolada por las comidas que le proporcionaba el colegio. En concreto, los días 11 y 12 de diciembre, las comidas de los alumnos incluían arroz, sopa de taro con carne y pato estofado en leche de coco. Sin embargo, la porción solo contenía una pequeña cantidad de pato y unos pocos trozos de taro en la sopa.

Fotografías anteriores tomadas por los padres también mostraban una situación similar. El 9 de diciembre, las comidas de los niños consistieron en carne salteada con limoncillo y sopa de chayote con carne; el 10 de diciembre, la comida fue huevos fritos y sopa de calabaza con camarones. Visualmente, las tres comidas se sirvieron en porciones muy pequeñas, lo que preocupó a los padres por la salud de sus hijos.

Para aclarar la información proporcionada por los padres, el reportero habló directamente con el Sr. Nguyen Kim Hoi, director de la escuela primaria Nguyen Dinh Chieu. El Sr. Hoi indicó que la escuela había recibido comentarios de los padres sobre la calidad de las comidas y que también había colaborado con la empresa contratante, Ca Mau Guesthouse.

El almuerzo de un estudiante cuesta 24.000 VND al día; la merienda cuesta 9.000 VND al día (pastel, yogur, leche...). Al preguntarle sobre las quejas de los padres de que las comidas, a pesar del precio, solo consistían en arroz, huevos fritos y una pequeña cantidad de calabaza en la sopa, el Sr. Hoi explicó: "Es posible que durante el proceso de distribución, el personal de la pensión Ca Mau no haya repartido la comida de manera equitativa, lo que provocó que algunos estudiantes recibieran más y otros menos. A los estudiantes que tengan menos comida se les servirá más. Tras abordar el problema y emitir una advertencia, si esta situación se repite con frecuencia, la escuela rescindirá el contrato con la entidad contratante".

La Sra. Chau Anh, subdirectora de la pensión Ca Mau, reconoció que la distribución desigual de las comidas se debía a la escasez de personal y a la dificultad de distribuir algunos platos de manera uniforme. Cuando el periodista le preguntó si una comida de 24.000 VND, que consistía únicamente en huevos fritos y una pequeña cantidad de sopa de calabaza, era cara, la Sra. Chau Anh explicó: «Los días que comemos huevos, compensamos con los días en que comemos carne de res, camarones u otros mariscos... así que siempre hay comidas buenas y malas. Abordaremos la distribución desigual de los alimentos después de recibir comentarios de la escuela y los padres».

Fuente: https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm