Apegado a los modelos agrícolas tradicionales pero sin conseguir los resultados esperados, en 2022 el Sr. Tran Van Toan decidió pasarse a la cría de ratas de bambú, un animal salvaje de gran valor económico .
Después de muchos viajes para aprender sobre modelos dentro y fuera de la provincia, el Sr. Toan comenzó a construir una granja sistemática de ratas de bambú en un área de 700 m², con una inversión inicial total de casi 1.200 millones de VND.

La jaula, de diseño científico , es espaciosa y moderna, con compartimentos separados para cada pareja de ratas reproductoras. El suelo de la jaula está limpio y cuenta con una capa de espuma aislante para mantener a las ratas calientes en invierno y frescas en verano. El Sr. Toan también reproduce música suave en la jaula para ayudar a las ratas a acostumbrarse al ruido, reducir el estrés y adaptarse fácilmente al entorno de cautiverio.
Según el Sr. Toan, las ratas de bambú son fáciles de cuidar, tienen pocas enfermedades, requieren poco esfuerzo y tienen costos de alimentación muy bajos porque aprovechan materias primas disponibles localmente como el bambú, la caña de azúcar y el maíz, cultivos comunes en Dak Nong .
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La granja del Sr. Toan se dedica principalmente a la cría de ratas de bambú de mejillas de melocotón, una especie de rata de bambú con una carne deliciosa, de rápido crecimiento y muy popular en el mercado. Además, también cría ratas de bambú gigantes para diversificar la oferta de productos.
Las ratas de bambú de mejillas de melocotón adultas pesan entre 2,5 y 2,7 kg tras 9 o 10 meses de crianza; las ratas de bambú grandes alcanzan entre 1,6 y 1,8 kg tras unos 8 o 9 meses. Cada rata de bambú reproduce tres camadas al año, cada una con 4 o 5 crías, lo que contribuye a un rápido crecimiento de la manada. Con una dieta diaria de tan solo un trozo de bambú, caña de azúcar y un poco de maíz para ratas de bambú de tamaño mediano, este modelo ayuda a reducir costes.
De las 20 parejas iniciales de ratas reproductoras, tras casi dos años, la granja del Sr. Toan ha crecido hasta tener unas 600 ratas, con un valor aproximado de 1.800 millones de dongs. Tras un período criando la manada, ahora ha comenzado a vender ratas reproductoras, ratas de carne y ratas adultas en el mercado.
El precio actual de las ratas de bambú comerciales es bastante alto, las ratas de bambú de mejillas de melocotón cuestan alrededor de 900.000 - 1.000.000 VND/kg, las ratas de bambú gigantes cuestan alrededor de 500.000 VND/kg y las ratas de bambú después de los 4 meses de edad oscilan entre 4 y 5 millones de VND/pareja, las ratas de bambú progenitoras oscilan alrededor de 10 millones de VND/pareja.
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Al evaluar este modelo, el Sr. Trinh Van Dinh, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Thuan Ha, dijo que la granja del Sr. Toan fue invertida de manera metódica, orientada y adecuada a las condiciones reales de la localidad.
Partiendo de la agricultura tradicional, ha adoptado técnicas modernas, invertido sistemáticamente y se ha unido a cadenas de valor. Este es un avance importante que contribuye a diversificar la producción agrícola local, aumentar su valor y crear una fuente de ingresos estable y sostenible. La Asociación apoya y conecta activamente para replicar el modelo en la comunidad.
No solo se limita a desarrollar su economía personal, sino que el Sr. Toan se está asociando con hogares con la misma pasión para establecer una cooperativa (HTX) dedicada a la cría de ratas de bambú. El objetivo de la cooperativa es compartir técnicas, apoyar la cría y lograr una producción estable. Actualmente, algunos hogares de la comuna y zonas aledañas han venido a visitarla, aprender y comenzar a criar ratas de bambú en casa.
Fuente: https://baodaknong.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-dui-o-vung-bien-dak-nong-254478.html
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