Raza única de pollo criado con hierbas.

El área de cría está diseñada científicamente y es ventilada, lo que crea condiciones para que las gallinas crezcan y se desarrollen bien, garantizando que la producción de huevos cumpla con los requisitos. El modelo abre una nueva dirección en la ganadería para la población local.

Más de 10 tipos de desechos vegetales como alimento para pollos

El Sr. Phong dijo que al principio, debido a necesidades personales, crió gallinas negras para que pusieran huevos. Sin embargo, después de un tiempo, descubrió que la tasa de puesta de huevos de las gallinas negras era baja. Después de aprender, se enteró de que la raza de pollo egipcia era mejor y la carne de pollo era bastante dura, por lo que decidió criar esta raza de pollo. Llevo más de un año criando gallinas egipcias. Actualmente tengo más de 1000 gallinas, la tasa de puesta supera el 70 % y la cantidad de huevos solo alcanza para abastecer a mis conocidos en Ciudad Ho Chi Minh . Los clientes hacen sus pedidos con antelación y los entrego una vez a la semana, comentó el Sr. Van Thanh Phong.

El señor Van Thanh Phong está alimentando a las gallinas.

Según el Sr. Phong, una de las características que le hizo elegir esta raza de pollo fueron los hábitos del pollo. Esta raza de pollo tiene buena resistencia y tasa de supervivencia en la naturaleza, puede encontrar alimento por sí sola.

Durante el proceso de crianza se preocupa por utilizar productos agrícolas limpios. Los pollos se alimentan con salvado microbiano fermentado y se les da agua probiótica con levadura de ajo. Hay algunas hierbas en el alimento para pollos que ayudan a que los pollos tengan resistencia. El señor Phong cría pollos sin utilizar antibióticos.

Además de los nutrientes básicos como el maíz, la soja, el arroz, etc., el Sr. Phong también agrega 10 tipos de subproductos recolectados en instalaciones locales de producción de hierbas. Los subproductos de ginseng, angélica y cordyceps se combinan con cúrcuma, probióticos y luego se fermentan durante 24 horas.

Luego se prensará en pellets para alimentar a las gallinas durante el día. El modelo de cría de pollos a base de hierbas no sólo ayuda a los pollos a aumentar su capacidad de absorber nutrientes, sino que también los hace naturalmente saludables. Gracias a ello, el Sr. Phong ahorra significativamente en costes de antibióticos y suplementos en comparación con la agricultura convencional.

Residuos de hierbas utilizados como alimento para pollos.

El sistema de agua utilizado para beber a los pollos es un sistema automático. El Sr. Phong utiliza agua limpia, combinada con agua probiótica. A través de fuentes suplementarias como las mencionadas anteriormente, los pollos no necesitan antibióticos. Sin embargo, todavía vacunó completamente a los pollos según el cronograma, la edad y la prevención de enfermedades.

Gracias a su diligencia y afán por aprender, el Sr. Phong se ha equipado con más conocimientos y técnicas para la cría de esta nueva raza de pollos. Según él, para tener una alta tasa de supervivencia de los pollos recién criados, y que tengan buena salud cuando crezcan y se reproduzcan mucho, el paso más importante es seleccionar la raza. Es necesario importar la raza de un lugar con buena reputación para garantizar la calidad.

Construyendo marcas locales

Durante el primer mes, los polluelos se alimentan con salvado para una nutrición adecuada. Después de esta etapa, las gallinas comienzan a utilizar salvado, probióticos y hierbas. Alrededor de los 6 meses las gallinas comienzan a poner huevos. Cuando la gallina pone huevos durante 3 meses, la calidad de la carne es mejor, luego el pollo se vende como carne.

Al principio, el Sr. Phong compró razas de pollos del norte, luego tomó la iniciativa de buscar razas locales para desarrollar la población de pollos. Cada mes añade entre 500 y 600 pollos reproductores. Según él, la escala de la explotación agrícola crecerá más si dispone de mayor superficie de tierra. Actualmente su granja produce alrededor de 700 huevos de gallina al día.

El modelo de cría de pollos egipcio tiene un gran potencial. La producción de huevos no es suficiente para abastecer el mercado. Próximamente, mi familia ampliará la superficie de la granja y desarrollará la población avícola para aumentar los ingresos familiares.

El precio de los huevos de gallina egipcios es mucho más alto que el precio de los huevos de gallina normales, alrededor de 8 mil VND/huevo. "Usar salvado de hierbas para criar pollos requiere mucho más tiempo", añadió el Sr. Phong.

Además de criar pollos, el Sr. Phong también construyó un proyecto para criar cerdos. Actualmente, su proyecto de cría de cerdos ha sido aprobado por el Comité Popular Provincial. La escala del proyecto es de 6.000 cerdos, pero actualmente su granja solo cría más de 3.000 cerdos, por lo que el gallinero del Sr. Phong es muy aireado.

El Sr. Phong garantiza la bioseguridad y el tratamiento de aguas residuales, especialmente el sistema de tratamiento de aguas residuales de biogás. El estiércol de cerdo antes de ingresar al tanque de biogás se separa en residuos sólidos y agua, luego pasa al tanque de sedimentación, para luego pasar a la sección de tratamiento de aguas residuales, donde se trata con microorganismos y productos químicos.

Al compartir sus planes futuros, el Sr. Phong espera construir la marca Futifarm, asociada con la localidad. Espera obtener permiso del gobierno local para arrendar un área de tierra lo suficientemente grande para expandirse.

Si tienes unas 40-50 hectáreas, puedes construir una granja de pollos más grande. Puedes combinar la cría de pollos y el cultivo de árboles frutales para aumentar tus ingresos. La fruta de calidad inferior se puede utilizar como alimento para los pollos.

La Sra. Le Thi Ngoc Thuy, vicepresidenta de la Asociación de Agricultores del Distrito de Tan Chau, dijo que la localidad continúa alentando, motivando y manteniendo los modelos económicos que funcionan eficazmente en la zona.

Además, el Comité Permanente de la Asociación de Agricultores del Distrito y las comunas y pueblos también propagan y movilizan periódicamente a los cuadros y miembros agricultores para crear conciencia sobre el papel y la posición de los modelos económicos, especialmente la economía colectiva, asociados con la implementación del Programa Nacional de Objetivos sobre nueva construcción rural.

Según la Estación de Ganadería y Veterinaria del distrito de Tan Chau, en los últimos años, la localidad ha sido considerada un destino para muchos proyectos ganaderos de alta tecnología. Sin embargo, la ganadería familiar todavía representa una proporción elevada.

En el contexto de la ganadería en pequeña escala que enfrenta muchas dificultades debido a la presión de las grandes granjas y los mercados fluctuantes, la elección de razas especiales se está convirtiendo en una dirección inteligente, que ayuda a muchas familias ganaderas a desarrollarse de manera estable y eficaz.

El modelo del Sr. Phong de criar pollos egipcios para obtener huevos, además de aportar valor económico, también contribuye a transformar los hábitos de producción agrícola. Atrévete a invertir, atrévete a cambiar la mentalidad y tomar la salud de la comunidad como el centro es abrir una nueva dirección para la industria ganadera local: hacia el desarrollo de una agricultura circular, sostenible y ambientalmente responsable.

Hoang Yen-Nhi Tran

Fuente: https://baotayninh.vn/doc-la-giong-ga-nuoi-bang-thao-duoc-a189781.html