Método “único” de cultivo de maíz sobre lava volcánica.

Cuando las primeras lluvias de la temporada refrescan las plantas y revitalizan las colinas tras una larga sequía, también es el momento en que los habitantes de las comunas de Quang Phu, Krong No y Nam Da se preparan para la nueva temporada de siembra. Con la llegada de la temporada de lluvias, comienzan a desbrozar y quemar la maleza para preparar la cosecha de maíz. A diferencia de otros lugares, aquí el cultivo de maíz no se puede realizar con maquinaria porque toda la zona está cubierta de rocas.

Todo se hace manualmente. Los aldeanos marcan cuidadosamente cada grieta en las rocas, seleccionan pequeños trozos de tierra para crear agujeros y luego colocan con cuidado cada semilla de maíz en ellos. Las herramientas también son muy sencillas: solo bambú o madera, con un extremo afilado y recubierto de hierro. El proceso de siembra requiere manos fuertes para hacer agujeros entre las rocas y sembrar las semillas, y piernas fuertes para caminar por las colinas rocosas y desiguales.

Con la llegada de la temporada de lluvias, los lugareños comienzan a plantar su cultivo de maíz.

La siembra también se realiza en parejas: una persona hace los hoyos primero y la otra planta las semillas detrás, de un extremo a otro del campo. La persona que va delante sostiene un palo y lo clava con fuerza en los huecos entre las piedras, mientras que la persona que va detrás sostiene una semilla de maíz en una mano y un palo largo en la otra para cubrirla después de la siembra. Esta coordinación debe ser rítmica y uniforme para evitar olvidar los hoyos hechos o dejar lugares donde se podrían sembrar las semillas. Incluso con el máximo esfuerzo, una pareja de trabajadores que "hacen hoyos y siembran" solo puede sembrar alrededor de 1 kg de semillas de maíz al día.

Gracias a este método de siembra, la superficie no se mide por la superficie del terreno, sino por la cantidad de semillas sembradas cada temporada. El Sr. Cao Van Cuong, de la aldea de Phu Xuan, comuna de Quang Phu, comentó que siembran donde hay tierra y evitan las zonas rocosas. Sorprendentemente, a pesar de crecer en terreno rocoso, las plantas de maíz prosperan gracias a los nutrientes de la roca volcánica.

Para facilitar la siembra, los lugareños suelen intercambiar mano de obra. Grupos de 5 a 10 personas se turnan para trabajar en los campos de diferentes hogares, moviéndose de uno a otro. Quienes tienen poco o ningún trabajo en la tierra se ofrecen para obtener ingresos adicionales que les permitan subsistir. La Sra. H'Giót, de la aldea de Phu Xuan, comuna de Quang Phu, comentó con alegría: "¡Trabajar en grupo e intercambiar mano de obra es divertidísimo! Charlamos mientras trabajamos, y tener a alguien que nos ayude nos hace las cosas más llevaderas. Incluso en días de lluvia intensa, no descansamos, porque después de terminar nuestro propio campo, ayudamos a otros a trabajar en el suyo para asegurarnos de que estén listos para la temporada de siembra".

El terreno rocoso donde los lugareños cultivan maíz abarca aproximadamente 3.000 hectáreas, ubicadas en las comunas de Quang Phu, Krong No y Nam Da. Esta zona se caracteriza por la presencia de roca laterítica formada por los flujos de lava que erupcionan los volcanes Chu B'lúk y Nam Kar. A pesar de las desfavorables condiciones del suelo, los agricultores locales mantienen con diligencia su producción anual mediante métodos manuales tradicionales. El gobierno local también apoya y anima a la población a cambiar al cultivo de variedades híbridas de maíz de alto rendimiento.

Los volcanes Nam Kar y Chu B'lúk son hermosos volcanes dentro del área del Geoparque Mundial de la UNESCO. Estos volcanes estuvieron activos hace millones de años, presentando una combinación de erupciones y explosiones. El terreno que rodea los volcanes se caracteriza por capas de roca laterítica formadas por flujos de lava en erupción.

Al visitar la zona de producción al pie del volcán y dentro del complejo de cuevas volcánicas más extenso del Sudeste Asiático, los turistas no solo pueden explorar cráteres volcánicos, cuevas de lava y aprender sobre la cultura M'nong, sino también sumergirse en la vida de los agricultores, desbrozando la tierra, sembrando semillas, tostando maíz o pernoctando en casas locales para experimentar plenamente el ritmo de vida de las minorías étnicas de las Tierras Altas Centrales. Cada actividad, desde tareas sencillas como acarrear agua hasta otras más elaboradas como perforar rocas para sembrar semillas, puede convertirse en una valiosa experiencia que ayuda a los turistas a comprender mejor a la gente, la cultura y la naturaleza de esta región.

El turismo no se trata solo de hacer turismo, sino de experimentar, compartir y acompañar a la gente local. Con una inversión continua tanto en agricultura como en turismo, este lugar tiene el potencial de convertirse en un modelo de desarrollo sostenible en un sitio de patrimonio geológico global.

Fuente: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html