Cuando las primeras lluvias de la temporada revitalizan las plantas y despiertan las colinas tras una larga sequía, los habitantes de las comunas de Quang Phu, Krong No y Nam Da se preparan para la nueva temporada de siembra. Con la llegada de las lluvias, comienzan a desbrozar y quemar la maleza para preparar el terreno para el cultivo de maíz. A diferencia de otros lugares, aquí no se puede cultivar maíz con maquinaria, ya que toda la zona está cubierta de rocas.
Todo se hace manualmente. Los aldeanos marcan cuidadosamente cada grieta en las rocas, seleccionan pequeños trozos de tierra para hacer agujeros y luego colocan con delicadeza cada semilla de maíz en ellos. Las herramientas también son muy sencillas: bambú o madera, con un extremo afilado y recubierto de hierro. El proceso de siembra requiere manos fuertes para hacer agujeros entre las rocas y sembrar las semillas, y piernas fuertes para caminar por las colinas rocosas e irregulares.
La siembra también se realiza en parejas: una persona hace primero los agujeros y la otra planta las semillas, avanzando de un extremo a otro del campo. La persona que va delante sostiene un palo y lo introduce con fuerza en los huecos entre las piedras, mientras que la que va detrás sostiene una semilla de maíz en una mano y un palo largo en la otra para cubrirla después de plantarla. Esta coordinación debe ser rítmica y uniforme para no olvidar los agujeros hechos ni dejar lugares sin sembrar. Incluso con el máximo esfuerzo, una pareja de trabajadores dedicados a hacer agujeros y plantar semillas solo puede sembrar alrededor de 1 kg de semillas de maíz al día.
Debido a este método de siembra, el área no se mide por la superficie del terreno, sino por la cantidad de semillas plantadas cada temporada. El Sr. Cao Van Cuong, de la aldea de Phu Xuan, comuna de Quang Phu, comentó que siembran donde hay tierra y evitan las zonas rocosas. Sorprendentemente, a pesar de crecer en terreno rocoso, las plantas de maíz prosperan gracias a los nutrientes de la roca volcánica.
Para facilitar la siembra, los lugareños suelen intercambiar mano de obra. Grupos de 5 a 10 personas se turnan para trabajar en los campos de diferentes familias, pasando de una a otra. Quienes tienen poca o ninguna experiencia en el campo se ofrecen como voluntarios para obtener ingresos adicionales y subsistir. La Sra. H'Giót, de la aldea de Phu Xuan, comuna de Quang Phu, comentó con alegría: “¡Trabajar en grupo e intercambiar mano de obra es muy divertido! Charlamos mientras trabajamos, y tener a alguien que nos ayude hace que el trabajo sea menos agotador. Incluso en días de mucha lluvia, no descansamos porque, después de terminar nuestro propio campo, ayudamos a otros con el suyo para asegurarnos de que estén listos para la temporada de siembra”.
El terreno rocoso donde los lugareños cultivan maíz abarca aproximadamente 3000 hectáreas, ubicadas en las comunas de Quang Phu, Krong No y Nam Da. Esta zona se caracteriza por roca laterítica formada por flujos de lava provenientes de los volcanes Chu B'lúk y Nam Kar. A pesar de las condiciones desfavorables del suelo, los agricultores mantienen diligentemente su producción anual mediante métodos manuales tradicionales. El gobierno local también apoya y fomenta el cultivo de variedades híbridas de maíz de alto rendimiento.
Los volcanes Nam Kar y Chu B'lúk son impresionantes formaciones volcánicas ubicadas en el Geoparque Mundial de la UNESCO. Estos volcanes estuvieron activos hace millones de años, presentando una combinación de erupciones regulares y explosivas. El terreno que rodea los volcanes se caracteriza por capas de roca laterítica formadas por flujos de lava.
Al visitar la zona de producción al pie del volcán y dentro del complejo de cuevas volcánicas más extenso del sudeste asiático, los turistas no solo pueden explorar cráteres volcánicos y cuevas de lava, y aprender sobre la cultura M'nong, sino también sumergirse en la vida de los agricultores, desbrozando la tierra, sembrando semillas en los campos, asando maíz o pasando la noche en casas locales para experimentar plenamente el ritmo de vida de las minorías étnicas de las Tierras Altas Centrales. Cada actividad, desde tareas sencillas como transportar agua hasta otras más elaboradas como perforar rocas para sembrar semillas, puede convertirse en una valiosa experiencia que ayuda a los turistas a comprender mejor a la gente, la cultura y la naturaleza de esta región.
El turismo no se trata solo de hacer turismo, sino de vivir experiencias, compartir y acompañar a la gente local. Con una inversión continua tanto en agricultura como en turismo, este lugar tiene el potencial de convertirse en un modelo de desarrollo sostenible en un sitio de patrimonio geológico mundial.
Fuente: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html
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