A los turistas coreanos les encanta la cocina vietnamita.

Recientemente, Nha Trang - Khanh Hoa se ha convertido en un destino predilecto para los turistas coreanos. Además de los hermosos paisajes del mar y las islas, y la tranquilidad de Nha Trang, los turistas coreanos se interesan especialmente por la gastronomía local.

Descubre muchos platos deliciosos

Español En la tarde del 10 de septiembre, en la calle Bach Dang (ciudad de Nha Trang), muchos turistas coreanos hacían fila esperando para comprar pan de Banh Mi Phan. Dentro, los empleados de la tienda trabajaban incansablemente pero aún no podían seguir el ritmo de la entrega. Cada cliente tenía que esperar unos 10-15 minutos para recibir su pan... La Sra. Yang Song Hee ( turista de Seúl, Corea del Sur) dijo que Banh Mi Phan es muy famoso porque muchos turistas coreanos que habían visitado Nha Trang antes habían recomendado esta panadería. Hay muchas panaderías en Nha Trang, pero a ella le gusta Banh Mi Phan porque la tienda tiene un menú en coreano, que enumera el precio y el índice calórico de cada plato para que los clientes elijan. Los clientes pueden comer allí o llevarse el pan. En la sección de reseñas en Google, muchos turistas coreanos dijeron que comprar pan aquí lleva mucho tiempo, pero el pan es muy delicioso. "Tendrás la oportunidad de probar el sabor especial del banh mi. Aquí, hay muchos tipos diferentes de banh mi con deliciosos rellenos mixtos", dijo el turista Silver Kim. “He comido banh mi aquí tres veces, y cada vez tuve que esperar bastante, pero a cambio, el banh mi está delicioso. La próxima vez que venga a Nha Trang, volveré”, dijo otro turista en la sección de reseñas de Banh Mi Phan.

El personal de Phan Bread está preparando comida para turistas coreanos.

Además del pan, a los visitantes coreanos que viajan a Nha Trang también les encanta comer pho, banh can, banh xeo, mariscos, disfrutar del café con leche de coco, café con leche... A los visitantes coreanos, especialmente, les encanta pasear por las calles cercanas al mercado de Xom Moi, como: To Hien Thanh, Hong Bang, Bach Dang, Le Dai Hanh, Ngo Thoi Nhiem, Nguyen Trung Truc... Caminando por estas calles, es fácil ver a los visitantes coreanos comiendo pho en la tienda de pho Hanh Phuc, café en CCCP, cenando en los restaurantes: Xom Moi Garden, An Lam Bistro... En particular, los cafés y restaurantes donde se presentan actores y cantantes coreanos son siempre atractivos para los visitantes de este país. Por ejemplo, en julio, la actriz y cantante Lee Hyeri (famosa por su papel de Duk Sun en la película "Responder 1988"), la subcampeona Choi Jung Yoo y Miss Corea 2022, Lee Seung Hyun, visitaron el restaurante Xom Moi Garden para disfrutar de la cocina vietnamita. Inmediatamente después, el número de clientes coreanos aumentó significativamente. En Google.com, los turistas coreanos elogiaron el espacio del restaurante, el entusiasta servicio del personal (que habla coreano), especialmente los platos vietnamitas tradicionales como el banh xeo, el nem nuong, el arroz frito y las costillas a la parrilla. "Este es un restaurante vietnamita ideal para clientes coreanos. El diseño, el sabor y la calidad del servicio son excelentes. El precio parece un poco elevado, pero disfruté de la comida más deliciosa y reconfortante de Nha Trang", comentó el turista KJ "Pangyo" tras almorzar en el Xom Moi Garden el 11 de septiembre.

Los clientes coreanos eligen platos en el restaurante Xom Moi Garden.

Además, a los turistas coreanos también les gusta explorar la gastronomía vietnamita en restaurantes como A corner of Hanoi, Chuon Chuon Kim y restaurantes como Ot Hiem, Lang Ngon... Durante mis visitas al restaurante Ot Hiem (42 Nguyen Thi Minh Khai), conocí a muchas familias coreanas que venían a disfrutar de la cocina vietnamita. A los turistas coreanos les gusta comer espinacas de agua salteadas con ajo, rollitos de primavera, rollitos de primavera fritos... A veces los elogian en coreano: "Daebak masisseo" (¡Qué rico!).

"Transformarse" con la ola de turistas coreanos

En la actual tendencia de desarrollo turístico, se prioriza la atracción de turistas mediante la promoción de los valores culinarios. En particular, en los últimos años, la industria turística mundial ha valorado cada vez más la cultura culinaria vietnamita. En la 3.ª Ceremonia de los Premios Culinarios Mundiales, a finales de 2022, Vietnam fue galardonado como el "Mejor Destino Culinario de Asia 2022". Posteriormente, a principios de 2023, la revista de viajes estadounidense Travel + Leisure reconoció a Vietnam como uno de los mejores destinos culinarios de Asia en su lista "Lugares Imprescindibles en Asia 2023". Esta revista afirmó que los visitantes que visitan Vietnam pueden disfrutar de diversas delicias en cada localidad y región. No se pueden ignorar los platos típicos que conforman la gastronomía vietnamita, como el pho, el pan, los rollos de arroz y el café.

La cantante Hyelin del grupo EXID disfrutó de la cocina vietnamita durante un viaje a Nha Trang a finales de mayo de 2023.

No es de extrañar que a los turistas les encante la cocina vietnamita cuando visitan Nha Trang - Khanh Hoa. Ante la llegada de turistas coreanos a Nha Trang, los hoteles han adaptado sus menús para incluir platos que los turistas coreanos adoran. El número de restaurantes especializados en servir a turistas de la tierra del kimchi está aumentando. Y en ese cambio, muchos pequeños comercios también han "adaptado" su estrategia para seguir la ola de turistas coreanos. Saludos amables, menús en coreano... esa es la forma de hacer turismo sostenible que debe seguir promoviéndose.

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