Al viajar a Da Nang, no se pierda la experiencia de disfrutar de las especialidades locales. Esta ciudad es famosa por sus numerosos platos con ricos sabores de la región central y especialidades secas que muchos turistas traen como regalo. A continuación, encontrará una lista de 20 especialidades de Da Nang que definitivamente debería probar y comprar cuando tenga la oportunidad de visitarla.
- 10 especialidades de Da Nang que definitivamente deberías probar cuando viajes
- 1. Fideos Quang
- 2. Rollitos de papel de arroz con cerdo
- 3. Fideos con salsa de pescado
- 4. Banh Xeo y Nem Lui
- 5. Sopa de fideos con pescado
- 6. Galletas
- 7. Sopa de fideos de arroz
- 8. Sopa de fideos con carne de Hue
- 9. Ensalada de pescado Nam O
- 10. Mariscos de Danang
- 10 especialidades de Da Nang para llevar de vuelta como regalo
- 1. Rollo de carne de res de Da Nang
- 2. Calamares secos
- 3. Calamares al tamarindo
- 4. Carne seca con sésamo
- 5. Ciervo seco de Da Nang
- 6. Algas de ajo
- 7. Rollo de cerdo Ba De
- 8. Carne seca con hojas de limón
- 9. Galletas de sésamo
- 10. Pastel de coco horneado
10 especialidades de Da Nang que definitivamente deberías probar cuando viajes
Si explora la gastronomía de Da Nang, no se pierda las excepcionales especialidades que presentamos a continuación. Estos no solo son deliciosos platos de Da Nang que definen la hermosa ciudad costera, sino que también constituyen una experiencia inolvidable para cualquier visitante.
1. Fideos Quang
Los fideos Quang son una de las especialidades imperdibles de Da Nang. Este plato impresiona por sus suaves fideos amarillos y su rico caldo, combinado con camarones, cerdo, huevos de codorniz y cacahuetes tostados. Servido con papel de arroz a la parrilla y verduras crudas, realza su sabor único.
Sugerencias de buenos restaurantes en Da Nang:
- Fideos Quang de la Sra. Mua: 19 Tran Binh Trong, Hai Chau
- Fideos Quang 1A: 1A Hai Phong, Hai Chau
2. Rollitos de papel de arroz con cerdo
Con una fina capa de papel de arroz flexible, enrollado con panceta de cerdo hervida, verduras crudas y bañado en una aromática salsa de pescado, este plato representa a la perfección la sofisticación de la cocina central. Es un plato muy apreciado por muchos turistas que visitan Da Nang.
Dirección sugerida:
- Restaurante Tran: 4 Le Duan, Hai Chau
- Restaurante Mau: 35 Do Thuc Tinh, Cam Le
3. Fideos con salsa de pescado
El Bun Mam Nem es un plato típico de la cocina de Da Nang. Con la combinación de fideos frescos, carne asada, salchicha de res, rollitos de primavera y salsa de pescado, este plato es único y adictivo para quienes lo prueban por primera vez.
Buenos restaurantes para visitar:
- Fideos con salsa de pescado de la tía Lien: 52 Tran Binh Trong
- Bun mam Be Ha: K23/14 Tran Ke Xuong
4. Banh Xeo y Nem Lui
Panqueques crujientes rellenos de camarones y carne picantes, servidos con aromáticos rollitos de primavera a la parrilla, enrollados en papel de arroz y verduras crudas, bañados en una salsa especial de pescado. Esta es una combinación "nacional" que no se puede perder al explorar los deliciosos restaurantes de Da Nang.
Ubicaciones sugeridas:
- Banh Xeo de la Sra. Duong: K280/23 Hoang Dieu
- Banh Xeo Co Ba: 248 Trung Nu Vuong
5. Sopa de fideos con pescado
La sopa de fideos con pescado es un desayuno popular entre los habitantes de Da Nang. El caldo de pescado dulce y transparente, los deliciosos pasteles de pescado y las verduras frescas se combinan para crear un sabor inconfundible.
Restaurantes destacados:
- Sopa de fideos de pescado Hon: 113/03 Nguyen Chi Than
- Sopa de fideos con pescado de la Sra. Lu: 319 Hung Vuong
6. Galletas
El banh dap es una combinación de crujiente papel de arroz a la parrilla y suave papel de arroz húmedo, servido con salsa de pescado picante. Es un aperitivo sencillo pero único, ideal para quienes aman los sabores rústicos.
Lugares para probar:
- Pastel de arroz Cam Le: 251 Le Thanh Nghi
- Pastel de arroz Ba Ty: 354 Le Duan
7. Sopa de fideos de arroz
Los fideos son grandes, suaves y masticables, y se combinan con el caldo de huesos de cerdo, croquetas de pescado y cebolla frita para crear un sabor delicioso y rico. Es un plato contundente ideal para un almuerzo o cena ligera.
Dónde disfrutar de una deliciosa comida:
- Sopa de fideos de arroz de Ba Be: 20 Ha Thi Than
- Sopa de fideos de arroz de la señora Thu: 78 Nguyen Chi Thanh
8. Sopa de fideos con carne de Hue
Aunque originaria de Hue, la sopa de fideos con carne de Da Nang presenta una ligera variación, adaptada al gusto local. El caldo intenso, los fideos gruesos, la carne tierna y la salchicha carnosa son los puntos fuertes de este plato.
Buenos lugares para comer:
- Sopa de fideos con carne Hue de la Sra. Thuong: 23 Tran Quoc Toan
- Sopa de fideos con carne Hue de la Sra. Van: 69 Le Dinh Duong
9. Ensalada de pescado Nam O
La ensalada de pescado Nam O es una especialidad muy especial de Da Nang. Se elabora con pescado fresco mezclado con polvo de arroz y especias, y se sirve con papel de arroz y verduras silvestres. Este plato tiene un sabor intenso, ideal para comensales que buscan nuevas experiencias.
Debes visitar:
- Ensalada de pescado Nam O Ba Sau: 972 Nguyen Luong Bang
- Ensalada de pescado Nam O Ba Thoi: 19 Tran Quy Cap
10. Mariscos de Danang
Los mariscos en Da Nang son famosos por su frescura y variedad, como la langosta, el cangrejo, el calamar, las ostras, etc. Puedes disfrutarlos de muchas maneras, como al vapor, a la parrilla, en olla caliente, asados con sal, etc. en los restaurantes costeros.
Famoso restaurante de mariscos:
- Be Man Seafood: Lote 14 Vo Nguyen Giap
- Mariscos Nam Danh: K139/H59/38 Tran Quang Khai
10 especialidades de Da Nang para llevar de vuelta como regalo
Da Nang no solo es famosa por sus deliciosos platos locales, sino que también es un paraíso de especialidades para llevar como regalo. A continuación, le sugerimos especialidades secas de Da Nang y regalos populares, elegidos por muchos turistas.
1. Rollo de carne de res de Da Nang
Los rollitos de carne de Da Nang son famosos por su textura masticable y su exquisitez, elaborados íntegramente con carne fresca y finamente molida, sazonados al gusto. Su aroma característico y su rica dulzura hacen que quien los pruebe los recuerde para siempre. Este es un regalo especial que los lugareños presentan con orgullo.
Dirección de confianza:
- Rollo de ternera de la señora Huong: 04 Hoang Dieu, Hai Chau
- Cecina Ba De Beef: 77 Hai Phong, Hai Chau
2. Calamares secos
El calamar seco de Da Nang es un tipo de calamar que se seca al sol durante exactamente un día, conservando su dulzor y elasticidad naturales. Asado a la parrilla, desprende un aroma atractivo y un sabor masticable característico, lo que lo convierte en un regalo perfecto para amigos y familiares.
Lugares populares para comprar:
- Mercado Han: 119 Tran Phu, Hai Chau
- Mercado de estafas: 290 Hung Vuong, Hai Chau
3. Calamares al tamarindo
Este es un bocadillo popular por la perfecta combinación del sabor ácido y picante del tamarindo, el dulzor del azúcar y el sabor salado del calamar seco. Este plato se puede comer como aperitivo, acompañar con cerveza o regalar.
Dónde comprar:
- Especialidades de la tía Can: 87 Le Dinh Duong, Hai Chau
- Supermercado especializado Thien Phu: 274 Nguyen Van Linh, Thanh Khe
4. Carne seca con sésamo
La cecina seca se prepara con azúcar, sésamo y especias especiales, creando un plato dulce y adictivo. Es uno de los deliciosos platos de Da Nang para regalar, especialmente apreciado por jóvenes y oficinistas.
Lugar sugerido para comprar:
- Especialidades secas de Da Nang: 103 Le Dinh Duong
- Supermercado especializado Dai Loc Phat: 12 Hoang Hoa Tham
5. Ciervo seco de Da Nang
No solo por sus especialidades de mariscos, Da Nang también es famoso por su carne de ciervo seca. Esta carne está marinada con sabores intensos, secada en su punto justo, suave, masticable y aromática. Este es un regalo único para quienes disfrutan de bocadillos deliciosos y únicos.
Dirección de referencia:
- Especialidades de Truong Mai: 198 Hoang Dieu
- Supermercado central especializado: 29 Yen Bai, Hai Chau
6. Algas de ajo
Las algas fritas con ajo son un refrigerio muy popular entre los jóvenes gracias a su textura crujiente, el rico sabor del ajo frito y las especias suaves. Es un regalo saludable pero igualmente atractivo, ideal para quienes están a dieta.
Ubicaciones sugeridas:
- Supermercado especializado Thien Phu: 274 Nguyen Van Linh
- Algas fritas con ajo Cocina central: 67 Nguyen Tri Phuong
7. Rollo de cerdo Ba De
Tré es un plato fermentado naturalmente a base de carne y piel de cerdo, combinado con sésamo, galanga, ajo y chile. Su sabor ligeramente ácido, picante y aromático hace que muchos lo adoren. Tré Bà Đệ es la marca más famosa de esta línea de productos en Da Nang.
Lugar confiable para comprar:
- Tre Ba De: 77 Hai Phong, Hai Chau
- Supermercado central especializado: 84 Hai Phong, Hai Chau
8. Carne seca con hojas de limón
La carne de res deshidratada con limoncillo se elabora con grandes trozos de carne marinada y desecada. Al consumirla, el aroma de las hojas de limoncillo se combina con el suave toque picante del chile y el dulzor de la carne, creando una sensación muy apetitosa.
Dirección de compra:
- Carne seca Thu Huong: 240 Dong Da, Hai Chau
- Especialidades de la región central Huynh Thuc Khang: 169 Huynh Thuc Khang
9. Galletas de sésamo
Este es un pastel tradicional elaborado con harina de arroz glutinoso, azúcar, sésamo tostado y jengibre. Las galletas de sésamo son crujientes, fragantes y con un regusto dulce, ideales para regalar con un fuerte sabor local.
Dónde comprar:
- Galletas de sésamo de la Sra. Lieu: 200 Tran Phu, Hai Chau
- Supermercado de especialidades de la región central: 29 yenes bai
10. Pastel de coco horneado
El pastel de coco a la parrilla es un refrigerio elaborado con coco fresco mezclado con harina de tapioca, crujiente y con un aroma atractivo. El pastel es compacto y viene en un práctico empaque, ideal como regalo para niños y personas mayores.
Lugar sugerido para comprar:
- Pastelería de coco a la parrilla de Quang Nam: 88 Nguyen Van Linh
- Mercado Han: 119 Tran Phu, Hai Chau
Esperamos que las sugerencias de especialidades de Da Nang del artículo te ayuden a tener más opciones para disfrutar de la gastronomía local y a encontrar deliciosos platos de Da Nang para llevar de regalo. No olvides guardarlas para que tu viaje a Da Nang sea más completo e inolvidable.
Fuente: https://baoquangnam.vn/ghim-ngay-20-dac-san-da-nang-ngon-noi-tieng-3156873.html
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