El precio del aguacate de Dak Nong alcanza su punto máximo, pero la cosecha fracasa

A principios de mayo de 2025, en muchos huertos de aguacate de la provincia de Dak Nong , en lugar de la actividad de temporada de cada año, reinaba la calma. Los agricultores aún no habían tenido tiempo de alegrarse por el nuevo aumento de los precios del aguacate, pero estaban desconsolados porque la producción había disminuido drásticamente; muchos huertos prácticamente lo habían perdido todo.

bochin-1-(1).jpg — El Sr. Nguyen Thanh Tuan, de la aldea 8, comuna de Quang Khe, distrito de Dak Glong (Dak Nong), comentó que el precio del aguacate ha fluctuado de forma irregular durante muchos años. Antes vendía aguacates a 120.000 VND/kg, y ahora los vende a 2.000 VND/kg.

El Sr. Nguyen Thanh Tuan, de la aldea 8, comuna de Quang Khe, distrito de Dak Glong, es uno de los hogares pioneros en el cultivo de aguacate 034 desde 2011.

Con más de 300 árboles de aguacate, en años anteriores cosechaba más de 20 toneladas de fruta por cosecha, pero este año espera cosechar solo unas 10 toneladas, la mitad del promedio de años anteriores.

“Este año el clima no es favorable; cuando los aguacates florecen, hay fuertes vientos y lluvias fuera de temporada. Además, durante muchos años, el precio de los aguacates ha sido tan bajo, a veces tan solo 2000 VND/kg, que no me atrevo a invertir en cuidados como antes. Los aguacates crecen consumiendo fertilizante de café y pimienta en el huerto. Este año, el precio es alto, pero la cosecha es mala”, compartió el Sr. Tuan.

img_9841(1).jpg — En muchos hogares de Dak Nong se cultivan árboles de aguacate intercalados con café, pimienta...

La familia de la Sra. Le Thi Kim Lien, de la aldea 17, comuna de Nhan Co, distrito de Dak R'lap, tiene más de 200 árboles de aguacate 034 plantados durante más de diez años. El año pasado, el huerto de aguacates rindió unas 20 toneladas, pero este año se estima que rendirá menos de 2 toneladas.

La Sra. Lien comentó que cuando los aguacates estaban en flor, las lluvias repentinas y los fuertes vientos afectaron su capacidad para dar fruto. Algunos árboles del huerto no dieron fruto. "El año pasado por estas fechas vendí varios cientos de kilogramos, pero este año no he llevado fruta al mercado. Es cierto que el precio es bueno, pero la cosecha es mala. El precio es alto, pero no hay producto para vender", dijo la Sra. Lien con tristeza.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Dak Nong, esta cuenta actualmente con unas 13.000 hectáreas de aguacate, la mayoría intercaladas con cafetales y pimentones. La producción media de aguacate en Dak Nong en los últimos años ha alcanzado unas 60.000 toneladas anuales. Sin embargo, este año, debido a las condiciones meteorológicas adversas, muchas zonas de producción han registrado una fuerte disminución, e incluso en algunos lugares se han registrado pérdidas casi totales.

Actualmente, el precio del aguacate 034 de temporada temprana oscila entre 18.000 y 36.000 VND/kg, dependiendo de la calidad y el lugar de compra. Este precio se considera el mejor de los últimos años.

Pero, paradójicamente, debido a las malas cosechas, muchos horticultores no tienen productos para vender. El consumo inicial no es muy favorable, ya que la producción depende principalmente de los comerciantes y los mercados espontáneos.

img_0055(1).jpg — El consumo de aguacate de Dak Nong depende en gran medida de los pequeños comerciantes.

Los aguacates se consideraban antiguamente el cultivo principal en la reestructuración de los cultivos en Dak Nong. Gracias al clima propicio y la buena tierra, los aguacates de Dak Nong son de alta calidad y en su momento fueron muy populares en el mercado, especialmente los aguacates 034 y Booth. Sin embargo, en los últimos años, los aguacates han perdido importancia debido a la inestabilidad de los precios y la producción, y a la falta de canales de procesamiento y conservación poscosecha.

Ante la mala cosecha de este año, muchos agricultores esperan que las autoridades ofrezcan una solución a largo plazo para los aguacates, desde técnicas de cuidado hasta apoyo al consumo, procesamiento profundo y la obtención de una producción estable. Construir una cadena de eslabones, aplicar la ciencia y la tecnología, y anticipar el mercado también son factores clave para el desarrollo sostenible de los aguacates.

La realidad demuestra que si hay una participación drástica de todos los niveles y sectores junto con una conexión estrecha entre las empresas y los productores, el aguacate sigue siendo un cultivo potencial que puede aportar un alto valor económico a los agricultores de Dak Nong en el futuro.

Fuente: https://baodaknong.vn/gia-bo-dak-nong-len-dinh-nhung-lai-mat-mua-252348.html