El precio del café hoy 12/02/2025 aumentó drásticamente hasta alcanzar un nuevo máximo

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Los precios mundiales del café bajaron simultáneamente

Precios del café hoy 12 de febrero de 2025 en el mercado mundial, a las 4:30 am actualizado en el Vietnam Commodity Exchange MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula con las bolsas mundiales).

La gente de Gia Lai cosecha café. Foto de : Hien Mai

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Precio del café Robusta de Londres, 12 de febrero de 2025

En el parqué de Londres, a las 4:30 a. m. del 12 de febrero de 2025, los precios del café Robusta experimentaron una ligera bajada, tras un fuerte aumento ayer, con una disminución de entre 18 y 35 USD/tonelada, que oscila entre 5538 y 5653 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para marzo de 2025 es de 5653 USD/tonelada (una baja de 18 USD/tonelada), el de entrega para mayo de 2025 es de 5663 USD/tonelada (una baja de 34 USD/tonelada), el de entrega para julio de 2025 es de 5611 USD/tonelada (una baja de 35 USD/tonelada) y el de entrega para septiembre de 2025 es de 5538 USD/tonelada (una baja de 35 USD/tonelada).

Precio del café arábico en Nueva York el 12 de febrero de 2025

De igual manera, al cierre de la sesión bursátil, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York también se desplomó respecto a ayer, pasando de 15,40 a 16,70 centavos/lb, fluctuando entre 382,05 y 413,45 centavos/lb. En concreto, el plazo de entrega para marzo de 2025 es de 413,45 centavos/lb (15,60 centavos/lb menos), el de mayo de 2025 es de 404,40 centavos/lb (16,70 centavos/lb menos), el de julio de 2025 es de 392,15 centavos/lb (15,90 centavos/lb menos) y el de septiembre de 2025 es de 382,05 centavos/lb (15,40 centavos/lb menos).

Precio del café arábico brasileño el 12 de febrero de 2025

Al cierre de la sesión bursátil, el precio del café Arábica brasileño fluctuó, registrándose así: el precio de entrega para marzo de 2025 fue de 509,00 USD/tonelada (una disminución de 1,20 USD/tonelada); el de entrega para mayo de 2025 fue de 504,00 USD/tonelada (una disminución de 13,10 USD/tonelada); el de entrega para julio de 2025 fue de 494,20 USD/tonelada (una disminución de 21,05 USD/tonelada); en particular, el precio de entrega para septiembre de 2025 aumentó a 479,80 USD/tonelada (un aumento de 0,85 USD/tonelada).

El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en ICE Futures US (Bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en la Bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Café tostado y molido en Thai Chau Pure Coffee Company Limited. Foto: Nguyen Phuong

Los precios internos del café , por el contrario , aumentaron muy fuertemente .

Según información de Giacaphe.com, a las 4:30 a.m. de hoy, 12 de febrero de 2025, los precios internos del café aumentaron bruscamente, a un promedio de 131.000 VND/kg, un aumento de 2.000 VND/kg en comparación con ayer.

Los precios del café en las provincias del Altiplano Central aumentaron 2.000 VND/kg, y el precio de compra más alto en las regiones clave del Altiplano Central se registró en 131.000 VND/kg. En concreto, el precio actual del café en Dak Lak es de 131.000 VND/kg, en Lam Dong de 130.000 VND/kg, en Gia Lai de 131.000 VND/kg y en Dak Nong de 131.000 VND/kg.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com publica cada día se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada a las 4:30 a.m. del 12 de febrero de 2025

Aunque los precios mundiales del café en todas las bolsas cayeron de forma generalizada anoche y esta madrugada, especialmente los precios del café Arábica en la Bolsa de Nueva York, que incluso cayeron drásticamente, los expertos afirman que la razón de esta caída fue que los especuladores percibieron que los precios habían subido, por lo que vendieron para obtener ganancias. Según información de la Asociación Brasileña de la Industria del Café, se espera que los precios mundiales del café sigan subiendo en las próximas semanas, al menos hasta que comience la cosecha, alrededor de abril o mayo. La principal causa de este aumento de precios es el cambio climático, que está afectando negativamente a la cosecha. El mayor consumo a nivel mundial, junto con la aparición de nuevos mercados de consumo como China, también desempeñará un papel importante.

Los informes de clima cálido y seco en las regiones cafetaleras de Brasil han disparado los precios del café a nuevos máximos. Ahora, el mercado está preocupado por las bajas existencias de café en Brasil, país que produce casi la mitad del café Arábica del mundo. Los agricultores de la región han vendido cerca del 85% de su producción y no tienen planes de vender más.

En el mercado nacional, como pronosticaron los expertos, los precios del café aumentaron considerablemente hoy, a pesar de una ligera disminución en la sesión anterior. Con la oferta limitada y los precios mundiales en constante aumento, muchos expertos predicen que los precios nacionales del café podrían alcanzar o superar pronto los 132.000 VND/kg esta semana.

Sin embargo, es probable que el mercado experimente una corrección técnica si los fondos de cobertura deciden liquidar sus posiciones largas tras una serie de días de volatilidad. Por lo tanto, los agricultores y exportadores deben seguir de cerca la evolución del mercado para tomar decisiones razonables y evitar riesgos cuando los precios se ajusten.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1222025-tang-manh-lap-dinh-moi-373371.html