Precio del café hoy 27/05/2025, un tira y afloja en el mercado

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Actualización de los precios mundiales del café: el mercado fluctúa ligeramente hacia arriba y hacia abajo.

Precios del café hoy, 27 de mayo de 2025 en el mercado mundial, actualizado a las 4:30 am en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula a las bolsas mundiales).

La gente de la provincia de Dak Lak cosecha café.

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Precio del café Robusta en Londres, 27 de mayo de 2025

En el parqué de Londres, a las 4:30 a.m. del 27 de mayo de 2025, al final de la sesión de negociación, los precios del café Robusta fluctuaron levemente para entrega a largo plazo, mientras que los precios para entrega a corto plazo cambiaron poco y se mantuvieron estables en comparación con la sesión de negociación anterior, fluctuando entre 4.616 - 4.809 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para julio de 2025 es de 4.790 USD/tonelada; El precio de entrega en septiembre de 2025 es de 4.786 USD/tonelada; El precio de entrega en noviembre de 2025 es de 4,760 USD/tonelada y el precio de entrega en enero de 2026 es de 4,694 USD/tonelada.

Precio del café arábico en Nueva York el 27 de mayo de 2025

Por el contrario, el precio del café arábigo en el parqué de Nueva York en la madrugada del 27 de mayo, después de un período de movimiento lateral, volvió a disminuir ligeramente, la disminución fue de 0,45 - 0,95 centavos / lb, fluctuando entre 343,55 - 363,00 centavos / lb. En concreto, el plazo de entrega para julio de 2025 es de 359,80 centavos/lb; La entrega en septiembre de 2025 es de 357,90 centavos/lb; La entrega en diciembre de 2025 es de 353,25 centavos/lb y la entrega en marzo de 2026 es de 348,65 centavos/lb.

Precio del café arábico brasileño el 27 de mayo de 2025

Al final de la sesión de negociación, el precio del café arábico brasileño se mantuvo estable y disminuyó levemente en comparación con la sesión de negociación de ayer, fluctuando entre 437,45 - 453,05 USD/tonelada. Registrado de la siguiente manera: el período de entrega de julio de 2025 es de 453,05 USD/tonelada; El plazo de entrega para septiembre de 2025 es de 444,10 USD/tonelada; La entrega en diciembre de 2025 es de 432,65 y la entrega en marzo de 2026 es de 437,45 USD/tonelada.

El café robusta que se negocia en el ICE Futures Europe (bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café arábica en el ICE Futures US (piso de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. Para el café arábica comercializado en la bolsa B3 de Brasil, estará abierto desde las 19:00 hasta las 02:35 (del día siguiente) hora de Vietnam.

Hermoso café maduro cultivado en Dak Lak

Precios del café interno: el mercado continúa moviéndose lateralmente y estabilizándose.

Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:30 a.m. de hoy, 27 de mayo de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central continuaron moviéndose lateralmente y estables en comparación con la sesión comercial de ayer. Actualmente, el precio promedio de compra de café en zonas clave es de 122.400 VND/kg.

En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 122.500 VND/kg, el precio del café en Lam Dong es de 122.000 VND/kg, el precio del café en Gia Lai es de 122.500 VND/kg y el precio del café hoy en Dak Nong es de 122.500 VND/kg.

Los precios nacionales del café que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada la mañana del 27 de mayo de 2025

Las perspectivas mejoradas de cosecha en los principales países productores y una reposición parcial de las existencias confirmadas en ambas bolsas siguen ejerciendo presión sobre los precios, aunque el panorama mundial general no ha cambiado mucho, dijeron los expertos.

Los comerciantes de café dijeron que los precios del café tienden a disminuir, principalmente debido a la lentitud de las actividades comerciales y al aumento de la oferta de otros importantes países productores de robusta, como Brasil e Indonesia. Los comerciantes dijeron que aunque la producción actual de los dos países no es realmente abundante, el proceso de cosecha ya ha comenzado y los suministros seguirán aumentando en el próximo tiempo, según Reuters.

Incluso en los escenarios más optimistas para la próxima cosecha de Brasil, el mercado mundial de café para la campaña 2025/26 permanecerá en un delicado equilibrio entre oferta y demanda, según un informe de Escritório Carvalhaes.

El Banco Mundial en su último informe Perspectivas del mercado de productos básicos dijo que los precios del café han comenzado a enfriarse desde principios de abril después de alcanzar un nivel récord en términos nominales a principios de este año.

Vietnam mantendrá su posición como el principal productor mundial de café Robusta en la campaña 2025/2026, con una perspectiva de producción de 31 millones de sacos de 60 kg, según el último pronóstico del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). De los cuales, Robusta sigue dominando con 30 millones de sacos, mientras que Arábica aporta alrededor de 1 millón de sacos. Se prevé que durante el mismo período Indonesia produzca 11,3 millones de bolsas.

Tuan Mi

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2752025-thi-truong-giang-co-389446.html