Precios del café hoy en el mercado mundial
Según las actualizaciones de precios del café en la bolsa ICE, los precios mundiales del café fluctúan. En concreto, en la bolsa ICE Futures Europe:

En la bolsa, el precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 5.010 USD/tonelada, 2 USD más (equivalente a 0,04%).
En contraste, los demás términos bajaron de precio. El precio para entrega en noviembre de 2025 alcanzó los 4.801 USD/tonelada, una caída de 7 USD (-0,15%). El precio para entrega en enero de 2026 se situó en 4.679 USD/tonelada, una caída de 13 USD (-0,28%). Los precios para entrega en marzo y mayo de 2026 aumentaron, situándose en 4.609 USD/tonelada y 4.556 USD/tonelada, respectivamente, un aumento de 2 USD (equivalente a un 0,04%).

En la bolsa de Nueva York, el precio del café Arábica muestra una tendencia a la baja. En concreto, el precio para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 384,00 centavos/lb, una caída de 3,75 centavos (equivalente a un -0,97%).
En cambio, el precio para entrega en diciembre de 2025 tendió a aumentar, alcanzando los 378,05 centavos/lb, un aumento de 0,55 centavos (0,15%).
Sin embargo, el precio de los demás términos bajó. El precio para entrega en marzo de 2026 se situó en 366,80 centavos/lb, una baja de 0,15 centavos (-0,04%). El precio para entrega en mayo de 2026 se situó en 357,05 centavos/lb, una baja de 0,75 centavos (-0,21%). Finalmente, el precio para entrega en julio de 2026 se sitúa actualmente en 345,65 centavos/lb, una baja de 1,15 centavos (-0,33%).
El mercado mundial del café se enfrenta a diversos factores. Los precios de Robusta y Arábica han aumentado de forma constante últimamente, alcanzando sus niveles más altos en aproximadamente tres meses, debido a la continua disminución de los inventarios en las bolsas y a que los nuevos suministros no han cumplido las expectativas. La disminución de la producción de café en Brasil debido a las condiciones climáticas también es un factor importante.
El aumento de aranceles de hasta el 50% impuesto por Estados Unidos a las importaciones procedentes de Brasil ha obligado a los compradores estadounidenses a buscar fuentes de suministro alternativas en otros países, lo que ha contribuido al aumento de precios. Sin embargo, las exenciones del gobierno estadounidense a otros productos agrícolas indonesios aún no se han aplicado al café, lo cual podría cambiar en el futuro.
Ante el aumento de los precios, los consumidores estadounidenses están cambiando cada vez más de tomar café en cafeterías a prepararlo en casa para ahorrar dinero, lo que podría afectar la demanda.
Los esfuerzos experimentales de algunos agricultores para cultivar café en California podrían abrir un nuevo mercado, a pesar de los altos costos de producción. Grandes cadenas de café como Starbucks también están implementando ajustes para ahorrar costos operativos, como reducir los tiempos de tueste.
Precios del café doméstico hoy 30 de agosto de 2025
En la mañana del 30 de agosto, los precios del café en la región del Altiplano Central bajaron entre 1.300 y 1.500 VND/kg en comparación con ayer.
De estos, los precios del café en Lam Dong y Gia Lai registraron una disminución de VND1.500/kg, hasta VND121.700/kg y VND122.000/kg.
Luego, el precio del café en Dak Lak se situó en 122.300 VND/kg, una baja de 1.400 VND/kg.
Mientras tanto, Dak Nong es la localidad con una disminución de precio de 1.300 VND/kg, cotizando a 122.500 VND/kg.
Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam, afirmó que es probable que los precios del café se mantengan en un buen nivel hasta que Vietnam entre en su temporada alta de cosecha a principios de noviembre. Sin embargo, debido al impacto de factores complejos como la guerra comercial, el clima y la logística, los precios de las transacciones siguen siendo riesgosos e impredecibles.
Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30-8-2025-thi-truong-hon-loan-tang-giam-trai-chieu-3300714.html
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