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Los precios del café se disparan ante la amenaza de escasez de suministro.

VTV.vn - El precio de dos productos de café continúa aumentando debido a la continua presión sobre el suministro procedente de Vietnam y Brasil, lo que provoca preocupación en el mercado ante la posibilidad de una escasez en los próximos meses.

Đài truyền hình Việt NamĐài truyền hình Việt Nam21/11/2025

Según MXV, en la sesión del 20 de noviembre, los precios del café Arábica subieron casi un 0,5%, alcanzando los 8.961 dólares por tonelada, mientras que los del café Robusta se dispararon más del 2,5%, alcanzando los 4.631 dólares por tonelada. MXV indicó que persiste la preocupación por el suministro de café en países productores como Vietnam y Brasil, lo que impulsa el aumento de precios de estos dos productos.

Las Tierras Altas Centrales, la capital del cultivo de café Robusta en Vietnam y el mundo, están experimentando un período de clima extremo con fuertes lluvias que se prolongan durante varios días. Inundaciones, deslizamientos de tierra e inundaciones han causado graves daños a la población local y muchas zonas cafetaleras se han visto gravemente afectadas. Muchos cafetales han quedado destruidos y no se pueden cosechar, lo que pone en riesgo el suministro de café de Vietnam y del mercado mundial de una fuerte disminución en los próximos meses.

No solo Vietnam se ve afectado, sino que el mercado cafetero brasileño también enfrenta numerosas dificultades. Según la Asociación Brasileña de Exportadores de Café (Cecafé), la cantidad de café con certificados de origen otorgados actualmente es de tan solo 2,1 millones de sacos, muy inferior a lo previsto. Esto provoca que las previsiones de exportaciones para el mes sigan disminuyendo drásticamente, posiblemente por debajo de los 4,1 millones de sacos del mes anterior, lo que genera mayor presión para restringir la oferta en el mercado mundial.

Además, los inventarios de café en la bolsa ICE también han seguido disminuyendo, lo que ha contribuido a sostener los precios del café. Los aranceles estadounidenses al café importado de Brasil siguen presionando a la baja los inventarios en la bolsa ICE. Los inventarios de Arábica gestionados por la ICE cayeron ayer a casi 400.000 sacos, su mínimo en 1,75 años. Mientras tanto, los inventarios de Robusta en la ICE también cayeron drásticamente, alcanzando un mínimo de cuatro meses de 5.640 lotes.

En el mercado nacional, el precio del café hoy (21 de noviembre) fluctuó entre 114.500 y 115.500 VND/kg. En zonas clave de la provincia de Lam Dong, como Di Linh, Lam Ha y Bao Loc, el precio de compra se mantuvo estable en 114.500 VND/kg. En la zona de Cu M'gar ( Dak Lak ), fue de 115.500 VND/kg, mientras que en Ea H'leo, Buon Ho, fluctuó alrededor de 115.400 VND/kg.

Fuente: https://vtv.vn/cafe-price-climbs-before-the-risk-of-shortage-supply-100251121160110755.htm


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