Los precios del café dejaron de aumentar bruscamente, cayendo 3 dígitos simultáneamente, ¿qué está pasando?

El actual auge del café puede deberse al aumento de las compras en el mercado chino. En virtud de un nuevo acuerdo, la empresa china de café Luckin Coffee comprará hasta 240.000 toneladas de café al año de fuentes brasileñas, entre 2025 y 2029. Este es el mayor plan de compra de granos de café en la historia de Luckin Coffee.

Precio del café hoy 30/11/2024

Los precios mundiales del café cayeron tres dígitos en la última sesión de negociación de la semana, después de muchos días consecutivos de fuertes aumentos. Después de siete sesiones consecutivas de aumento, los precios del café arábica han alcanzado su nivel más alto en casi medio siglo.

Los precios internos del café se cotizan actualmente en el rango de 130.700 a 131.500 VND/kg. En plena temporada de cosecha, los precios internos del café siguen en aumento mientras en los parqués internacionales los precios del café Robusta y Arábica marcan continuamente nuevos récords. No sólo la cosecha es buena sino que el precio también es altísimo. Los precios internos del café se dirigen directamente al hito histórico de 135.000 VND/kg, 2-3 veces más alto que los años anteriores.

Según análisis de expertos y empresas, los precios del café han fluctuado fuertemente recientemente debido a muchos factores: preocupaciones sobre la oferta limitada debido al cambio climático, como el clima, especialmente el cambio climático en Brasil, tensiones políticas en muchos lugares; El dólar se fortalece; Las políticas económicas y financieras del presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, son en parte responsables, y en particular el reglamento europeo antideforestación (EUDR) aún no ha llegado a un veredicto final.

Pero quizás lo que más preocupa al mercado son las regulaciones antideforestación de la UE. Europa es uno de los mayores mercados consumidores de café del mundo, por lo que el EUDR tendrá un gran impacto en los precios del café en el próximo tiempo.

Aunque el Parlamento Europeo acordó recientemente una propuesta para posponer la solicitud por otros 12 meses, no es la decisión final de la UE. La decisión final se tomará en diciembre; si la UE sigue aplicando el EUDR a partir del 30 de diciembre de 2024, los precios del café aumentarán drásticamente. Si se pospone otros 12 meses, como se propuso recientemente, los precios podrían bajar. De aplicarse, Vietnam será el país más beneficiado en el mercado de la UE, ya que somos el país más activo en el cumplimiento de este reglamento.

La consultora StoneX pronostica que la producción de café de Brasil en la campaña 2025-2026 caerá un 0,4% con respecto a la cosecha actual, debido principalmente a una disminución del café arábico debido a una sequía prolongada durante la etapa crucial de floración. De esta forma, la próxima cosecha de café arábico del país sudamericano disminuirá un 10,5% respecto a la cosecha anterior, hasta 40 millones de sacos de 60 kilos.

Los precios internos del café continuaron aumentando marcadamente el 29 de noviembre, entre 3.000 y 3.300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: YouTube)

Según World & Vietnam , al final de la sesión bursátil de este fin de semana (29 de noviembre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres bajó drásticamente, el plazo de entrega para enero de 2025 disminuyó en 156 USD, cotizando a 5.409 USD/tonelada. Los futuros con entrega en marzo de 2025 cayeron $151 para negociarse a $5,377/tonelada. Volumen comercial promedio.

Los precios del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York se recuperaron, y el café con entrega en marzo de 2025 bajó 5 centavos y se cotizó a 318,05 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 disminuyó 5,2 centavos y se cotizó a 310,50 centavos/lb. Alto volumen de operaciones.

Los precios internos del café continuaron aumentando marcadamente el 29 de noviembre, entre 3.000 y 3.300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg

Precio medio	Medio
Tipo de cambio USD/VND	25.145	- 25
DAK LAK	131.000	+ 3.000
Lam Dong	130.700	+ 3.200
GIA LAI	131.000	+ 3.100
DAK NONG	131.500	+ 3.300

(Fuente: giacaphe.com)

El representante de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) también tuvo que exclamar: "El precio es demasiado alto. Realmente no lo entiendo. No tiene precedentes en la historia". Se cree que la evolución inusual del mercado interno del café tiene muchas causas, pero la razón básica es que la oferta es menor que la demanda.

La escasez de suministro es real. La cantidad de café disponible en las bolsas internacionales no es mucha. Se puede observar que el precio del café arábica en el mercado de Nueva York ha ido aumentando continuamente. Porque este mercado está preocupado por la escasez de suministro procedente de Brasil, debido a la sequía prolongada en muchas regiones productoras. Además de eso están las políticas macro del nuevo gobierno.

La fiebre del escenario de Nueva York se extendió al de Londres. A medida que suben los precios, los productores de café están menos dispuestos a vender, lo que provoca que la escasez se agrave.

La fiebre de los precios del café en los mercados internacionales ha empujado los precios del café en las provincias del Altiplano Central a aumentar repentinamente en unos 10.000 VND/kg en comparación con la semana pasada. En los últimos días, los precios mundiales han aumentado drásticamente, por lo que los precios internos también han aumentado drásticamente. En comparación con el mismo período del año pasado, el precio actual es al menos 2,5 veces mayor. Se trata de un precio alto sin precedentes durante la temporada de cosecha de café en Vietnam.

Además, según expertos del sector, en los últimos años, gracias a la aplicación del manejo integrado de plagas (MIP) y al mayor uso de fertilizantes orgánicos y biológicos, las plantas están sanas y libres de enfermedades, lo que ayuda a reducir los costos de inversión mientras la productividad se mantiene estable en más de 4 toneladas/ha. Mientras tanto, el café está en temporada y tiene buenos precios, pero mucha gente no tiene prisa por vender. Como antes los cultivos intercalados, como el pimiento, también tenían buenos precios, muchas personas no tenían presión económica para vender café joven como antes.

Para explicar este aumento de precios, los expertos del sector también dijeron que el comienzo del año fue extremadamente seco y el final fue lluvioso, por lo que la cosecha llegó entre 2 y 3 semanas más tarde que el promedio de muchos años. Actualmente la superficie nueva cosechada supone entre el 10 y el 20%. Como no les preocupa que los precios caigan como en años anteriores, muchas personas no tienen prisa por cosechar temprano, sino que esperan a que el café madure antes de recogerlo, secarlo y almacenarlo.

Además, como el café ahora tiene un alto valor, la gente ya no lo envía a agentes como antes, sino que lo almacena en casa. Incluso los hogares con dinero compran más a los hogares vecinos para almacenar, por lo que la cantidad de bienes comercializados en el mercado es muy pequeña. Los suministros de Vietnam no tienen bienes para entregar, lo que provoca que los precios mundiales se disparen y viceversa.

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30112024-gia-ca-phe-ngat-da-tang-manh-giam-dong-loat-3-con-so-chuyen-gi-dang-xay-ra-295604.html