Desde principios de diciembre, el mercado del café ha experimentado una caída y luego una subida continuas. Los expertos de Vicofa creen que los agricultores vietnamitas desempeñan un papel importante en el mantenimiento de los altos precios del café gracias a su independencia financiera y a su capacidad para conservar el café durante un largo periodo (almacenamiento de uno a dos años).
Precio del café hoy 08/12/2024
Los precios mundiales del café fluctuaron con fuerza en ambas bolsas esta semana, desplomándose al inicio de la semana y recuperándose en los últimos días. Las fluctuaciones en cada sesión fueron muy pronunciadas. El mercado registró un fuerte aumento de tres dígitos en días consecutivos al final de la semana, como si la fiebre del café volviera a subir. Sin embargo, semanalmente, los precios del café robusta disminuyeron tras un mes de subidas consecutivas, mientras que los del café arábica mantuvieron un buen ritmo de crecimiento.
Al final de la semana, el precio de los futuros de café Robusta para entrega en enero de 2025 disminuyó 256 USD/tonelada. El precio de los futuros de café Arábica para entrega en marzo continuó subiendo 12,2 centavos/lb. Al final de la semana pasada, el precio de los futuros de café Robusta para entrega en enero de 2025 aumentó 424 USD/tonelada, y el precio de los futuros de café Arábica para entrega en marzo aumentó 18,45 centavos/lb.
Según World & Vietnam , al cierre de la sesión bursátil de este fin de semana (6 de diciembre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres continuó subiendo tres dígitos. El plazo de entrega para enero de 2025 aumentó 258 USD, cotizando a 5153 USD/tonelada. El plazo de entrega para marzo de 2025 aumentó 243 USD, cotizando a 5116 USD/tonelada. Volumen promedio de negociación.
Los precios del café arábico en la bolsa ICE Futures US New York también aumentaron considerablemente, con el plazo de entrega en marzo de 2025 aumentando 16,75 centavos, cotizando a 330,25 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en mayo de 2025 aumentó 16,30 centavos, cotizando a 327,60 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.
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| Al final de la semana (7 de diciembre), los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 3.500 y 4.000 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: aivivu) |
Tras un fuerte aumento al final de la semana, los precios nacionales del café se cotizan actualmente entre 123.000 y 124.000 VND/kg, un máximo sin precedentes en cosechas anteriores. En comparación con la semana pasada, los precios nacionales del café han bajado un promedio de 6.000 a 7.000 VND/kg, mientras que la semana anterior aumentaron un promedio de 11.000 VND/kg. La cosecha nacional de café ha entrado en la temporada principal, pero los agricultores aún no han impulsado las ventas.
Desde principios de diciembre, el mercado del café ha experimentado una continua caída y luego una recuperación. Expertos de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa) creen que los agricultores vietnamitas desempeñan un papel importante en el mantenimiento de los altos precios del café gracias a su independencia financiera y su capacidad para conservar el café durante un largo periodo (puede almacenarse entre uno y dos años).
Sin embargo, Vicofa advirtió que el precio del café robusta vietnamita es demasiado alto, lo que ha provocado quejas entre los importadores. A corto plazo, siguen necesitando el robusta vietnamita, ya que los consumidores están familiarizados con su sabor. Sin embargo, si el precio alto persiste, los importadores podrían cambiar la fórmula, lo que afectaría las exportaciones. Según él, un precio de aproximadamente 100.000 VND/kg armonizaría los intereses de todas las partes y contribuiría al desarrollo sostenible del café vietnamita. Porque, según los cálculos, en realidad, si el café se vende a 100.000 VND/kg, menos los costos, los agricultores aún obtienen una ganancia de hasta 60.000 VND/kg. Esta es una ganancia bastante alta para los productores de este cultivo de especialidad.
Al final de la semana del 7 de diciembre, los precios internos del café continuaron aumentando considerablemente, entre 3.500 y 4.000 VND/kg, en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
La industria exportadora de café de Vietnam está experimentando un sólido progreso y se espera que alcance una facturación de más de 5.500 millones de dólares para 2024, la cifra más alta jamás vista. Este es un gran logro que consolida la posición de Vietnam en el mercado mundial del café.
Según la Asociación Vicofa, Vietnam ha exportado café a más de 80 países, incluyendo 10 mercados con una facturación superior a los 100 millones de dólares. La Unión Europea (UE) seguirá siendo el mayor mercado de exportación de café de Vietnam en la campaña 2023-2024, con un valor de hasta 2000 millones de dólares, un 41 % más que en la campaña anterior. La UE representa aproximadamente el 38 % de las exportaciones de café de Vietnam y el 37 % de su facturación, lo que demuestra la importancia de este mercado para la industria cafetera vietnamita.
Vietnam es actualmente el mayor productor mundial de café robusta y el segundo mayor exportador, después de Brasil. La cuota de mercado del café vietnamita es cada vez más reconocida a nivel mundial.
Sin embargo, el fuerte aumento actual de los precios del café se debe principalmente a la oferta limitada y a la alta demanda, especialmente cuando algunos de los principales países exportadores como Vietnam y Brasil se ven afectados por la sequía.
También se cree que la "fiebre del precio del café" se originó a partir del fuerte aumento de las compras en el mercado chino. Recientemente, Luckin Coffee, una importante empresa cafetera china, firmó un acuerdo con proveedores brasileños para comprar 240.000 toneladas de café al año entre 2025 y 2029. Este es el mayor plan de compra de granos de café en la historia de Luckin Coffee, lo que ejerce una gran presión sobre la oferta mundial y eleva los precios del café.
El analista de Rabobank, Carlos Mera, afirmó que, además de factores geopolíticos , el aumento de precios también se vio influenciado por la preocupación por la producción de café de Brasil en la campaña 2025/26 y los desafíos relacionados con el transporte y la logística. Estos factores continúan impulsando el impulso alcista de los precios del café a nivel mundial.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-8122024-gia-ca-phe-robusta-van-giam-hon-250-usd-muc-gia-trong-nuoc-bi-canh-bao-qua-cao-can-tim-diem-hai-hoa-296547.html
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