Los precios mundiales del café suben bruscamente, los precios nacionales van en la dirección opuesta, ¿cuál es el pronóstico del mercado para esta semana?

Los precios del café hoy, 23 de octubre de 2023, dan inicio a una nueva semana tras un excelente desempeño a nivel mundial la semana pasada, con un aumento significativo impulsado por la fortaleza del dólar estadounidense. Diversos factores, como las dificultades crediticias en algunos países, han motivado a los especuladores a regresar al mercado del café e incrementar sus compras.

Los precios mundiales del café en las dos bolsas de derivados aumentaron considerablemente durante el fin de semana, debido a la fuerte influencia de diversos factores en el mercado. La semana pasada, el precio del café robusta en Londres para entrega en noviembre de 2023 aumentó 189 USD/tonelada; el precio del café arábica para entrega en diciembre de 2023 aumentó 10,35 centavos de dólar/libra.

Si bien las reservas del sudeste asiático se encuentran agotadas, los informes sobre la continua disminución de los inventarios de ICE y la falta de envíos a los puertos de exportación en Brasil debido a problemas de transporte también han contribuido a la tendencia alcista de los precios. La información sobre la situación de la oferta en Vietnam, el segundo mayor productor de café del mundo, también ha generado preocupación en el mercado. El aumento de las tasas de interés en Indonesia y las dificultades para obtener capital en Vietnam han ralentizado indirectamente el mercado mundial del café, dificultando las exportaciones y afectando también la oferta a corto plazo.

Sin embargo, los precios del café en el mercado interno se desvían de la tendencia del mercado mundial. Si bien aún se acercan a los 60.000 VND/kg, la semana pasada el mercado interno experimentó una fuerte caída de 3.000 VND/kg, en contraste con el marcado aumento registrado en el mercado de Londres.

La razón de este contraste radica en que la diferencia de precios en la región del sudeste asiático es muy alta y debe ajustarse y reequilibrarse después de la primera fecha de aviso de entrega (FND).

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Coffeeam)

Los precios del café nacional hoy, 23 de octubre, continuaron aumentando entre 300 y 400 VND/kg en algunas localidades clave. (Fuente: Coffeeam)

Al cierre de la sesión de la semana pasada (21 de octubre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en noviembre de 2023 fue de 80 USD, cotizando a 2.577 USD/tonelada. La entrega en enero de 2024 aumentó en 77 USD, cotizando a 2.479 USD/tonelada. El volumen de negociación fue muy alto.

El precio del café arábica en la bolsa ICE Futures US de Nueva York para entrega en diciembre de 2023 aumentó 1,3 centavos, cotizando a 165,25 centavos/lb. Por su parte, el precio para entrega en marzo de 2024 aumentó 2,6 centavos, cotizando a 164,40 centavos/lb. El volumen de negociación aumentó considerablemente.

Los precios del café nacional hoy, 23 de octubre, continuaron aumentando entre 300 y 400 VND/kg en algunas localidades clave de compra.

Precio medio	Cambiar
Tipo de cambio USD/VND	24.360	0
DAK LAK	60.300	+ 400
LAM DONG	59.400	+ 300
GIA LAI	60.000	+ 400
DAK NONG	60.100	+ 400

Unidad: VND/kg.

(Fuente: Giacaphe.com)

Ante el aumento de la preocupación por los riesgos derivados de la guerra en Oriente Medio, se observa una importante afluencia de capital especulativo a los mercados de materias primas, incluido el café. Los futuros del café constituyen un mercado de derivados financieros de alta liquidez (junto con el oro y el petróleo crudo), por lo que son muy sensibles a las fluctuaciones del mercado, además de a los factores fundamentales propios de la materia prima dominante.

Los expertos prevén un ajuste de precios en las dos bolsas de café esta semana para salir de la zona de sobrecompra. Esto representa una oportunidad para que los fondos de inversión equilibren sus posiciones financieras.

Se estima que la producción de café robusta de Vietnam en la campaña 2022-2023 disminuirá entre un 10 % y un 15 % con respecto a la campaña anterior, debido al impacto de las condiciones climáticas desfavorables y la ola de conversión de cultivos. Muchos agricultores han optado por cultivar durian y maracuyá para obtener mayores ganancias.

El suministro procedente de otros importantes países exportadores, como Brasil e Indonesia, muestra signos de contracción desde principios de 2023. Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística, la producción de café robusta del país en 2023 podría caer casi un 9 % con respecto al año anterior. Volcafe también prevé que la producción de Indonesia caerá a su nivel más bajo en casi una década.

Según las previsiones de la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam, los precios del café seguirán fluctuando en función de la oferta y la demanda. A largo plazo, el Departamento de Importación y Exportación prevé que el crecimiento de los precios del café podría ralentizarse hacia finales de 2023 debido a factores macroeconómicos desfavorables. Dado que los principales bancos centrales mantienen su política monetaria restrictiva para controlar la inflación, el panorama económico mundial seguirá siendo sombrío. En consecuencia, la demanda de café tendrá dificultades para recuperarse e incluso podría disminuir drásticamente en un futuro próximo.

Es posible que los precios del café comiencen a descender gradualmente entre el cuarto trimestre de 2023 y 2024, conforme se acerque la recesión. Bajo la presión de la continua disminución de la demanda debido a la preocupación por la recesión económica, los precios mundiales del café en general, y los de Vietnam en particular, seguirán bajando. Sin embargo, esta caída se ajustará lentamente, ya que la oferta no es tan favorable como el mercado esperaba. Según el ciclo de cultivo bienal de Brasil, 2023 es un año desfavorable para el café, lo que limitará la caída de precios provocada por la menor demanda de este producto.

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