En el contexto del continuo aumento de los precios del café, muchos expertos del sector predicen que el volumen de exportación de este producto en Vietnam este año podría superar los 6 mil millones de dólares, llegando incluso a los 7 mil millones de dólares.
Precio del café hoy 4/3/2025
Los precios internos del café hoy, 4 de marzo, dieron un giro y aumentaron bruscamente en 3.000 VND/kg, llevando el precio de transacción nuevamente al rango de precios récord de 131.000 - 133.000 VND/kg.
Los precios mundiales del café subieron considerablemente en las bolsas de derivados de Londres y Nueva York, tras una serie de caídas consecutivas la semana pasada. Esto provocó un aumento de 156 USD/tonelada para el robusta y de 13,6 centavos/lb para el arábica. Se cree que los bajos inventarios en Brasil son la principal razón, lo que impulsó de inmediato una fuerte recuperación de los precios del café. También se cree que la depreciación del dólar estadounidense es la razón que impulsó la recuperación del café.
Los caficultores de Brasil, afectados por una de las peores sequías de la historia, han vendido casi todos sus granos meses antes del inicio de la nueva cosecha, mientras que los precios mundiales casi se han duplicado, alcanzando su máximo en 14 meses, según informó Reuters . Se estima que los inventarios brasileños alcanzaron su nivel más bajo en febrero, aún lejos del inicio de la nueva cosecha.
La próxima cosecha de Brasil comienza en julio, y según el pronóstico de la agencia gubernamental brasileña Conab, la producción de café del país será la más baja de las últimas tres temporadas, solo alrededor de 60 millones de sacos (cada saco pesa 60 kg), un 4,4% menos en comparación con la temporada anterior.
Los agricultores de Brasil, el mayor productor de café del mundo, han recurrido a sus reservas para cosechar exportaciones récord en 2024. Mientras tanto, las exportaciones de Vietnam, el principal proveedor de robusta, han caído un 17,2% en volumen en comparación con 2023 debido al mal tiempo.
En cuanto a la demanda de consumo, los mercados europeo y estadounidense aumentaron las importaciones debido a la prolongada demanda de café durante el invierno. Las grandes cadenas de café (Starbucks, Nestlé, JDE Peet's, etc.) incrementaron sus compras para abastecerse de materia prima ante la preocupación por el continuo aumento de precios. Los consumidores optaron por el café robusta debido al encarecimiento del arábica, lo que elevó los precios del robusta a máximos históricos. La depreciación del dólar estadounidense también hizo que el café fuera más atractivo para los inversores internacionales. Mientras tanto, los fondos de cobertura aumentaron sus compras debido a la preocupación por la oferta, lo que generó una ola de especulación que impulsó los precios al alza.
Además, las dificultades en el transporte también contribuyen al fuerte aumento de los precios del café, incrementando los costos logísticos por la escasez de contenedores y las altas tarifas de flete; las tensiones en el Mar Rojo afectan la ruta marítima de Asia a Europa, provocando retrasos en las entregas de café desde Vietnam.
Los expertos afirman que la combinación de una oferta reducida, una mayor demanda, factores financieros favorables y problemas de transporte provocó que los precios del café se revirtieran y aumentaran bruscamente el 4 de marzo. Si esta situación continúa, los precios del café podrían mantener una tendencia alcista en el corto plazo.
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| Hoy, 4 de marzo, los precios internos del café experimentaron un fuerte aumento de entre 2.800 y 3.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Kitco) |
Según World & Vietnam , al final de la primera sesión de negociación de la semana (3 de marzo), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres para entrega en mayo de 2025 aumentó considerablemente en 156 USD, cotizando a 5486 USD/tonelada. El precio para entrega en julio de 2025 aumentó en 154 USD, cotizando a 5444 USD/tonelada. El volumen promedio de negociación fue alto.
Los precios del café arábico en la Bolsa de Futuros ICE de Nueva York (EE. UU.) con fecha de entrega en mayo de 2025 aumentaron considerablemente en 13,60 centavos, cotizando a 386,65 centavos/lb. Mientras tanto, con fecha de entrega en julio de 2025, el precio aumentó en 13,45 centavos, cotizando a 378,20 centavos/lb. El volumen de negociación fue elevado.
Hoy, 4 de marzo, los precios internos del café experimentaron un fuerte aumento de entre 2.800 y 3.000 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Los precios del café arábica, el grano más común utilizado en el café tostado, aumentaron un 70% en 2024 y casi un 20% desde principios de este año, alcanzando un récord de más de 4,30 dólares la libra el 11 de febrero.
Los precios del robusta, el segundo grano más popular, a menudo utilizado en el café instantáneo, aumentaron un 72% en 2024 y alcanzaron un máximo de 5.847 dólares por tonelada el 12 de febrero.
Se espera que la demanda mundial de café en 2025 aumente en alrededor de 5,1 millones de sacos a 168,1 millones de sacos, y la mayor parte de este aumento provendrá de la Unión Europea (UE), Estados Unidos y China.
China, antaño conocida por su arraigada cultura del té, está experimentando una transformación drástica en el consumo de café. En los últimos años, el consumo de café en el país ha crecido a un ritmo asombroso, lo que ha provocado un aumento repentino de la demanda de importaciones.
Según las estadísticas de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), en enero de 2025, Vietnam exportó 154.635 toneladas de café, con una facturación de exportaciones que alcanzó los 799,48 millones de dólares.
En 2024, las exportaciones de café de Vietnam serán las mayores al mercado alemán, representando el 11,6% del volumen total y el 10,7% de la facturación total de las exportaciones de café del país, alcanzando las 155.703 toneladas, equivalentes a 602,89 millones de dólares, con un precio de 3.872 USD/tonelada, una caída del 20,6% en volumen, pero un aumento del 31,6% en facturación y un aumento del 65,8% en precio en comparación con 2023; solo en diciembre de 2024, las exportaciones alcanzaron las 13.492 toneladas, equivalentes a 67,29 millones de dólares, con un precio de 4.987 USD/tonelada, un fuerte aumento del 134,8% en volumen, un aumento del 127,7% en facturación pero una caída del 3% en precio en comparación con noviembre de 2024.
Para 2025, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente prevé una producción total de café de 1,98 millones de toneladas, un ligero aumento con respecto al año pasado. Mientras tanto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos prevé que las exportaciones de café de Vietnam aumentarán en 1,8 millones de sacos, alcanzando los 24,4 millones, gracias a la mejora del suministro.
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Fuente: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-432025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-manh-me-the-gioi-bat-dau-khan-hang-tu-bay-gio-xuat-khau-co-the-dat-7-ty-usd-306294.html
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