Los precios del coco se están disparando en toda Asia.

Los precios del coco han alcanzado niveles récord en Vietnam, Filipinas y Tailandia debido al cambio climático y a las plagas que han provocado una grave disminución de la oferta.

En las provincias del delta del Mekong, el precio de compra de cocos frescos en las fincas alcanza los 180.000-210.000 VND por docena (12 cocos). Tras añadir los costos de transporte y clasificación, el precio de venta al público puede alcanzar los 25.000 VND por coco de primera calidad. Los cocos de segunda calidad se venden entre 140.000 y 170.000 VND por docena.

El Sr. Nguyen Dinh Tung, director general de Vina T&T, dijo que la empresa actualmente tiene que comprar la fruta a un precio de 200.000 a 220.000 VND por docena (12 frutas).

"El precio de los cocos sube tan rápido como el del oro; compras hoy y mañana ya es más caro, pero aún no hay suficiente oferta", dijo, usando una metáfora. Cada semana, su empresa exporta unos siete contenedores. Cada contenedor pesa 18 toneladas y contiene 20.000 cocos. La cantidad que la empresa vende actualmente solo cubre dos tercios del pedido.

Los trabajadores del procesamiento de coco van a Ben Tre a recoger la mercancía. Foto: Vina T&T

No solo Vietnam, sino también importantes países productores de coco como Sri Lanka, Filipinas y Tailandia se enfrentan a una disminución de la producción debido al clima extremo y a los brotes generalizados de plagas. Los precios del coco en estos países han aumentado entre un 50 % y un 100 % en comparación con el mismo período del año pasado.

En Tailandia, en zonas como Bangkok y Chiang Mai, a finales de abril, el precio del coco fresco oscilaba entre 1,45 y 2,9 dólares estadounidenses por kilogramo (aproximadamente entre 49,74 y 99,48 THB por kilogramo). Al mismo tiempo, los precios del coco fresco en Filipinas también eran altos debido a la reducción de la oferta y la fuerte demanda mundial. Los precios al por mayor oscilaban entre 0,40 y 0,70 dólares estadounidenses por kilogramo, mientras que los precios al por menor en grandes ciudades como Manila y Quezón oscilaban entre 2,68 y 4,28 dólares estadounidenses por kilogramo (aproximadamente entre 149 y 238 pesos por kilogramo). Actualmente, cada coco pesa entre 1 y 2 kg (según la variedad).

Los precios del coco han aumentado en todos los ámbitos debido al clima extremo prolongado, lo que ha provocado escasez de materia prima y tensiones en la cadena de suministro. El Niño provocando sequía, mientras La Niña Fuertes lluvias y tormentas fuera de temporada azotaron regiones clave para el cultivo de coco, como Filipinas, Tailandia y Sri Lanka. Los brotes generalizados de plagas redujeron la producción en estos países proveedores de materia prima, mientras que la alta demanda de mercados importantes como China y Estados Unidos impulsó aún más los precios del coco.

En medio de las limitaciones de la oferta mundial, los cocos vietnamitas están consolidando su ventaja gracias a sus precios competitivos y su calidad constante. Según el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , las exportaciones de coco fresco de Vietnam en los primeros cuatro meses de este año mostraron un fuerte crecimiento, con importantes aumentos tanto en las exportaciones a Estados Unidos como a China. Vietnam es el quinto mayor exportador de coco del mundo, con aproximadamente 200.000 hectáreas de superficie plantada y una producción anual estimada de 2 millones de toneladas. Un tercio de la superficie plantada cumple con los estándares orgánicos exigidos por Estados Unidos y la Unión Europea.

En 2024, el valor de las exportaciones de coco y productos derivados del coco alcanzó casi 1100 millones de dólares, de los cuales solo los cocos frescos aportaron 390 millones. Los productos de coco vietnamitas están presentes en más de 40 países y territorios, siendo Estados Unidos y China los dos mercados más importantes.

Desde agosto de 2023, cuando Estados Unidos abrió oficialmente sus puertas a los cocos vietnamitas, las exportaciones se han multiplicado por once en menos de un año. Tan solo en los dos primeros meses de 2025, el valor de las exportaciones a Estados Unidos aumentó un 46 % en comparación con el mismo período del año anterior.

No solo Estados Unidos, sino también China se ha convertido rápidamente en un mercado clave para los cocos vietnamitas. Tras la firma de un protocolo de exportación oficial entre ambos países en agosto de 2024, el volumen de cocos exportados a China se ha disparado. China consume aproximadamente 4 mil millones de cocos al año, de los cuales 2.6 mil millones son cocos frescos. Actualmente, Vietnam representa el 20% de las importaciones totales de coco de China y es el tercer mayor proveedor.

Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, los cocos vietnamitas tienen un sabor distintivo, son fáciles de conservar y transportar, y son muy populares en Estados Unidos y China, especialmente en verano. Además, el producto puede procesarse en diversos productos, como coco seco, agua de coco enlatada, leche de coco o como ingrediente cosmético. Con estas ventajas, predice que el valor de las exportaciones de cocos frescos este año podría alcanzar los 500 millones de dólares, convirtiéndose en un nuevo punto de inflexión para el sector agrícola vietnamita.

Fuente: https://baoquangninh.vn/gia-dua-leo-thang-khap-chau-a-3356490.html