Los precios del arroz vietnamita se mantienen estables a pesar de las fuertes caídas en los precios del arroz tailandés e indio. ¿Por qué?

Mientras que los precios mundiales del arroz se desploman debido al exceso de oferta procedente de la India, el arroz vietnamita mantiene su ritmo de exportación y buenos precios en algunos segmentos.

El arroz vietnamita mantiene su "durabilidad" en medio de la ola de reducciones de precios globales - Foto: TL

El 31 de julio, India anunció la liberación de hasta 20 millones de toneladas de arroz de sus reservas estatales. La cantidad liberada se distribuyó en tres direcciones.

En concreto, se subastaron electrónicamente 7,5 millones de toneladas, se vendieron 3,6 millones de toneladas a los estados a unos 257 USD/tonelada y se destinaron 5,2 millones de toneladas a la producción de etanol. El objetivo es moderar los precios internos y reducir las existencias. Esto ha tenido un impacto inmediato en el mercado.

A principios de agosto, los precios de exportación del arroz tailandés y pakistaní cayeron entre 10 y 15 dólares por tonelada; el arroz indio también bajó. El arroz blanco partido tailandés al 5% se situó en torno a los 362 dólares por tonelada, el precio más bajo desde 2017 y con una caída de casi el 30% respecto a finales de 2024.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), la última lista de precios registró una evolución mixta, con un aumento de 4 USD en el precio del arroz partido al 5% de Vietnam, hasta los 395 USD/tonelada.

Mientras tanto, Tailandia, Pakistán e India redujeron simultáneamente sus precios, bajando 6 USD hasta 362 USD/tonelada, 4 USD hasta 365 USD/tonelada y 1 USD hasta 379 USD/tonelada, respectivamente.

Gracias a ello, el arroz vietnamita continúa manteniendo una diferencia positiva de 16 a 33 USD/tonelada en comparación con sus competidores en la región.

Los exportadores de arroz también dijeron que el impulso a corto plazo provino de la demanda de compra de Filipinas, antes de que el país suspendiera temporalmente las importaciones durante 60 días a partir del 1 de septiembre para apoyar a los agricultores.

Filipinas ha sido el principal mercado para el arroz vietnamita durante muchos años, representando entre el 42% y el 44% del valor de las exportaciones. La suspensión podría afectar los nuevos pedidos, pero no los paralizará por completo.

La presión sobre los inventarios internos no es significativa. La cosecha de verano-otoño en el delta del Mekong está llegando a su fin y la de otoño-invierno representa solo entre el 50 % y el 60 % de la producción principal, lo que permite a las empresas regular sus existencias de forma proactiva. Gracias a los TLC y las redes de comercialización en Asia, África y Oriente Medio, la producción sigue estando distribuida.

Según la Asociación de Alimentos de Vietnam, la razón por la que el arroz vietnamita "mantiene su precio" radica en la estructura del producto y sus estándares de calidad. La proporción de arroz aromático y arroces especiales (ST, DT, OM, etc.) varía en función del arroz blanco producido en masa.

Las previsiones de las asociaciones industriales muestran que si Vietnam mantiene su ritmo exportador, continúa orientándose hacia segmentos de alto valor y aprovecha los TLC, puede alcanzar unos 8 millones de toneladas este año, consolidando su posición como segundo mayor exportador del mundo después de India.

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Fuente: https://tuoitre.vn/gia-gao-viet-nam-dung-vung-bat-chap-gao-thai-an-do-giam-manh-vi-sao-20250813182441258.htm