Los precios del cerdo están "amenazados" por la peste porcina africana

El precio de los cerdos vivos en el Norte disminuyó entre 1.000 y 3.000 VND/kg la semana pasada, y actualmente fluctúa entre 49.000 y 50.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy, 12 de noviembre: El precio del cerdo se mantiene estable en un nivel bajo. (Fuente: Cookie)

Precio del cerdo hoy 12/11

* Los precios del cerdo en el Norte disminuyeron entre 1.000 y 3.000 VND/kg la semana pasada.

En concreto, tras una disminución de 3.000 VND/kg, localidades como Hung Yen, Thai Nguyen, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi y Tuyen Quang compraron a 49.000 - 50.000 VND/kg.

En otras localidades los precios se negociaron a 49.000 VND/kg y 50.000 VND/kg, con una caída de entre 1.000 y 2.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 49.000 – 50.000 VND/kg.

* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central fluctuó entre 1.000 y 4.000 VND/kg la semana pasada.

Actualmente, los cerdos vivos en las provincias de Lam Dong y Binh Thuan se compran a 53.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg.

La provincia de Ninh Thuan continuó comerciando a 51.000 VND/kg, mientras que en otras localidades el precio disminuyó entre 1.000 y 4.000 VND/kg, llegando a 49.000 - 53.000 VND/kg.

En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 49.000 a 53.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en el Sur fluctuaron de manera inconsistente la semana pasada.

En detalle, después de una disminución de 1.000 VND/kg, el precio en la provincia de Bac Lieu se cotizó a 52.000 VND/kg.

Mientras tanto, los comerciantes en localidades como Dong Nai, Ho Chi Minh City, Binh Duong, Tay Ninh, Dong Thap, An Giang, Vinh Long y Ca Mau ajustaron los precios en 1.000 - 2.000 VND/kg a alrededor de 52.000 - 55.000 VND/kg.

Otras localidades compran a precios estables.

Hoy en día, el precio de los cerdos vivos en la región sur ronda los 51.000 – 55.000 VND/kg.

* El Sr. Nguyen Van Long, Director del Departamento de Sanidad Animal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), comentó que las enfermedades animales en el mundo son muy complejas. En particular, la peste porcina africana sigue muy extendida; la gripe aviar se presenta en 71 países y territorios con más de 6300 brotes; el riesgo de infección es muy alto; y la fiebre aftosa se manifestó por primera vez en la nación insular de Indonesia, causando grandes pérdidas.

A nivel nacional, según datos del Departamento de Sanidad Animal, desde principios de 2023 hasta la actualidad, el país ha tenido 481 brotes de peste porcina africana en 42 provincias y ciudades, lo que ha obligado a la destrucción de más de 18.000 cerdos.

La fiebre aftosa ha registrado 22 brotes de tipo O en 15 distritos y localidades de 11 provincias y ciudades de todo el país, con 760 bovinos infectados y 26 sacrificados. La dermatosis nodular contagiosa ha registrado 100 brotes en 15 provincias y ciudades, con 468 bovinos infectados y 95 búfalos y vacas sacrificados. La enfermedad de la oreja azul ha registrado 5 brotes, con 542 cerdos muertos y sacrificados.

Según el Departamento de Sanidad Animal, el riesgo de recurrencia y propagación de enfermedades del ganado y las aves de corral en el futuro próximo sigue siendo alto. En particular, existe el riesgo de recurrencia y propagación generalizada de la peste porcina africana, ya que este virus puede sobrevivir durante mucho tiempo en el medio ambiente y su vía de transmisión es muy compleja.

El clima está en una temporada de transición, con desarrollos complejos, que provocan efectos adversos sobre la salud del ganado y crean condiciones favorables para los patógenos.

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