El precio del cerdo se mantiene en 60.000 VND/kg; no se recomienda aumentar masivamente el número de cabezas de ganado.

Los precios del cerdo en la región Norte aumentaron ligeramente la semana pasada, fluctuando entre 57.000 y 59.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy, 11 de junio: El precio del cerdo se mantiene estable en 60.000 VND/kg; no se recomienda aumentar la cabaña ganadera de forma masiva. (Fuente: MEAT Deli)

Precio del cerdo hoy, 11 de junio

* Los precios del cerdo en la región Norte aumentaron ligeramente la semana pasada.

De los cuales, los cerdos vivos en las provincias de Lao Cai y Ha Nam se están comprando a 58.000 VND/kg, un aumento de un precio en comparación con la semana pasada.

Tras un aumento de 1.000 VND/kg, el precio de transacción registrado en la provincia de Hung Yen es de 59.000 VND/kg, igual que en las localidades de Thai Nguyen, Thai Binh y Hanoi.

En las localidades restantes, el rango de precios registrado es de 57.000 a 58.000 VND/kg.

El precio del cerdo hoy en el Norte ronda los 57.000 - 59.000 VND/kg.

* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y Central Highlands experimentó aumentos y disminuciones en direcciones opuestas la semana pasada.

De los cuales, los cerdos vivos en la provincia de Quang Binh se compraron a 57.000 VND/kg, un precio menos.

Por el contrario, la provincia de Quang Tri elevó el precio de transacción en 2.000 VND/kg hasta 56.000 VND/kg.

Los precios de transacción en Nghe An y Thanh Hoa, tras un incremento de 1.000 VND/kg, fueron de 58.000 VND/kg y 59.000 VND/kg respectivamente. En las demás localidades no se registraron nuevas fluctuaciones.

Actualmente, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y Tierras Altas Centrales ronda los 56.000 - 59.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en el Sur aumentaron y disminuyeron entre 1.000 y 3.000 VND/kg.

En concreto, la provincia de Vinh Long ajustó el precio a la baja en 3.000 VND/kg, hasta 56.000 VND/kg. La provincia de Soc Trang redujo el precio de compra en 2.000 VND/kg, hasta 57.000 VND/kg, igualando así el precio de la provincia de Dong Thap tras su aumento.

En Ciudad Ho Chi Minh, Hau Giang y Bac Lieu, los cerdos vivos se compraron a 58.000 VND/kg, con una baja de entre 1.000 y 2.000 VND/kg. Este es también el precio de transacción en Can Tho, tras un aumento de 1.000 VND/kg.

Tras un aumento de 2.000 VND/kg, la provincia de Ben Tre compra a 59.000 VND/kg. Las provincias de Dong Nai y Long An también aumentaron sus precios en 2.000 VND/kg, hasta alcanzar los 60.000 VND/kg. El comercio en las demás localidades se ha mantenido estable durante la última semana.

El precio del cerdo en la región Sur hoy ronda los 56.000 - 60.000 VND/kg.

Recientemente, los precios de la carne de cerdo en algunos países de la región (como China, Tailandia y Camboya) han aumentado, lo que ha provocado un incremento en los precios internos. Además, la demanda de consumo de alimentos también ha comenzado a aumentar durante la temporada turística.

El aumento del precio de los cerdos vivos ha provocado un incremento en el precio de la carne de cerdo en mercados y supermercados. Este aumento es una buena señal para los porcicultores, tras un largo periodo en el que los precios de venta siempre se mantuvieron por debajo del coste.

Sin embargo, con este precio, apenas se puede cubrir los gastos o conseguir una pequeña ganancia. Por lo tanto, las autoridades de la provincia de Thai Nguyen recomiendan no criar ni aumentar masivamente el rebaño, sino monitorear cuidadosamente la evolución del mercado para mantener un número razonable de cabezas de ganado, adecuado al tamaño del establo.

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