El precio del cerdo baja y alcanza su máximo histórico en 61.000 VND/kg

El precio de los cerdos vivos hoy, 19 de agosto, en la región Sur registró una disminución dispersa en algunas provincias y ciudades, fluctuando entre 56.000 - 59.000 VND / kg.

(Fuente: MEAT Deli)

Precio del cerdo hoy 19 de agosto

* El mercado de cerdos vivos en el Norte registró una disminución de 1.000 VND/kg.

En concreto, las provincias de Bac Giang , Phu Tho, Thai Binh, Ha Nam y Vinh Phuc ajustaron el precio de transacción a 60.000 VND/kg.

La provincia de Yen Bai llevó el precio de los cerdos vivos al nivel más bajo de la región, a 59.000 VND/kg, junto con la provincia de Lao Cai .

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte está entre 59.000 y 61.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en las regiones Central y del Altiplano Central se mantuvieron estables en una amplia zona.

En particular, el precio de transacción más bajo de la región es de 57.000 VND/kg, y sigue estando presente en las dos provincias de Dak Lak y Binh Dinh.

Mientras tanto, los comerciantes de Thanh Hoa y Nghe An están comprando cerdos vivos a 60.000 VND/kg, el precio más alto de la región.

En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 57.000 – 60.000 VND/kg.

* En la región Sur, los precios del cerdo disminuyeron esporádicamente en algunas provincias y ciudades.

En consecuencia, después de una ligera reducción de precios, los cerdos vivos en Ca Mau y Tien Giang se están comprando a un precio común de 58.000 VND/kg.

De manera similar, la provincia de Soc Trang redujo su precio en 1.000 VND/kg al nivel más bajo de la región, 56.000 VND/kg.

El precio de los cerdos vivos en la región sur fluctúa hoy entre 56.000 y 59.000 VND/kg.

* Vietcombank Securities Company Limited (VCBS) pronostica que los precios de la carne de cerdo seguirán siendo altos debido a una mejor demanda del mercado mientras que la oferta disminuye.

Según datos del departamento de análisis, la cabaña total de cerdos de Vietnam está entre un 20 y un 25 por ciento por debajo de lo normal, y el suministro de cerdos en 2023 no fluctuará mucho porque a muchos granjeros les resultará difícil volver a criar a gran escala de inmediato después de sufrir pérdidas durante dos años consecutivos.

Además, la baja inflación y el aumento de los salarios básicos podrían ser factores que respalden el consumo a fin de año, aunque los precios de los alimentos en junio y julio subieron ligeramente.

Otro factor que apoya es que la nueva ola de epidemias junto con las inundaciones en China pueden reducir la oferta, haciendo subir nuevamente los precios de la carne de cerdo en ese país, lo que puede afectar en parte al mercado de carne de cerdo de Vietnam.

Además, el enfriamiento de los precios de los alimentos para animales también es un factor que apoya los márgenes de beneficio de las empresas.

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