Carne de cerdo importada en el mercado mayorista de Ciudad Ho Chi Minh - Foto: N.TRI
Según información de muchos agricultores, comerciantes y empresas, el precio de los cerdos vivos en la tarde del 6 de agosto tuvo diferente evolución en las distintas regiones.
En concreto, en el mercado del Norte, el precio de los cerdos vivos disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior, hasta un nivel común de 58.000-63.000 VND/kg según la región.
Tras el ajuste, el precio de los cerdos vivos en Hai Phong, Hanói , Bac Ninh, Tuyen Quang y Thai Nguyen se sitúa entre 60.000 y 63.000 VND/kg. En las demás provincias, el precio oscila entre 58.000 y 62.000 VND/kg.
En los mercados de la región Central y del Altiplano Central, el precio de los cerdos vivos también disminuyó entre 700 y 1000 VND/kg en comparación con ayer, situándose entre 56 500 y 62 500 VND/kg, dependiendo de la ubicación. Con un precio promedio de entre 57 000 y 59 000 VND/kg, la región del Altiplano Central registró un precio inferior al de la región Central.
En contraste con la reversión en las dos regiones mencionadas anteriormente, se registró un aumento de 600 a 1.000 VND/kg en el precio de los cerdos vivos en el mercado del sur en algunas localidades, y actualmente se encuentra en un nivel común de 59.000 a 64.000 VND/kg.
En concreto, el precio de los cerdos vivos en Ho Chi Minh City, Dong Thap, Ca Mau , Can Tho... alcanzó los 62.000-64.000 VND/kg; Tay Ninh, Dong Nai alcanzó los 64.000 VND/kg, el más alto del país.
Según los registros, el precio de los cerdos vivos vendidos por las empresas suele ser entre 1500 y 2000 VND/kg superior al de los cerdos criados a pequeña escala por personas. Además, el precio de venta indicado y el precio real de venta de las empresas a veces difieren según la oferta y la demanda.
Hablando recientemente con Tuoi Tre Online , el Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación de Ganadería Dong Nai , dijo que la cantidad de cerdos en el mercado ha aumentado recientemente debido a que la gente vende debido a la epidemia, pero el volumen total de carne no es demasiado porque algunas granjas que venden cerdos todavía son pequeñas.
Es difícil predecir el precio de la carne de cerdo en los próximos meses debido al impacto de la reducción de la demanda de los consumidores, el brote de peste porcina africana y la carne importada. Si la oferta nacional disminuye debido a la epidemia, aumentarán las importaciones y viceversa, lo que provocará fluctuaciones rápidas en los precios de la carne, afirmó el Sr. Doan.
Muchos agricultores creen que con el reciente brote de la enfermedad, el suministro interno de cerdos vivos probablemente disminuirá drásticamente en los últimos meses del año.
Según el sector agrícola, a finales de julio de 2025, las empresas habían gastado casi 2.600 millones de dólares en importar productos pecuarios, un aumento de casi el 23% respecto al mismo período de 2024. Solo en julio, el valor de las importaciones se estimó en casi 400 millones de dólares.
Fuente: https://tuoitre.vn/gia-heo-hoi-dien-bien-trai-chieu-2025080616223116.htm
Kommentar (0)