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| Precio del cerdo hoy, 22 de agosto: El precio del cerdo continúa bajando, pero el mercado porcino de Vietnam aún tiene potencial de crecimiento. (Fuente: Investment) |
Precio del cerdo hoy 22/8
*Los precios del cerdo en la región Norte registraron un ligero descenso.
En este último caso, la provincia de Tuyen Quang redujo el precio del 1.000 VND/kg a 60.000 VND/kg.
Las provincias de Yen Bai y Lao Cai cotizaron a 59.000 VND/kg, el precio más bajo de la región. En las demás localidades, los cerdos vivos se compraron a precios que oscilaron entre 60.000 y 61.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte está entre 59.000 y 61.000 VND/kg.
* El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y Altiplanicie Central disminuyó en 2.000 VND/kg.
De los cuales, los cerdos vivos de la provincia de Nghe An fueron adquiridos por comerciantes a 58.000 VND/kg, lo mismo que en Quang Tri, Quang Ngai, Ninh Thuan y Binh Thuan , una caída de 2.000 VND/kg.
57.000 VND/kg es el precio de transacción más bajo de la región, registrado en Binh Dinh y Dak Lak.
Las restantes localidades no registraron nuevos cambios respecto al día de ayer.
En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 57.000 a 60.000 VND/kg.
* El precio del cerdo en el sur disminuyó en 1.000 VND/kg.
En concreto, tras una reducción de precios, la provincia de Tien Giang comercializó cerdos vivos a 57.000 VND/kg. Mientras tanto, Dong Nai es la localidad con el precio de compra más alto de la región, con 59.000 VND/kg.
Las localidades restantes mantienen los precios de compra entre 57.000 y 59.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio de los cerdos vivos en la región sur ronda los 57.000 – 59.000 VND/kg.
* Al evaluar el mercado de carne de cerdo, VNDirect Securities Company dijo que los ingresos, el conocimiento nutricional y la conciencia de la salud de los vietnamitas están aumentando, especialmente después del impacto de la peste porcina africana y el Covid-19, lo que lleva a una mayor demanda de carne limpia.
Esta tendencia está creciendo con fuerza en las zonas urbanas, gracias al desarrollo de canales comerciales modernos que ayudan a los consumidores a acceder fácilmente a carne limpia con marcas y orígenes claros.
VNDirect cree que el mercado de carne de cerdo vietnamita aún tiene potencial de crecimiento y las empresas que aplican el modelo 3F (Alimentación-Granja-Alimento: control estricto desde el sistema de cría-alimento-granja hasta la fábrica de procesamiento de carne terminada) se beneficiarán de la tendencia de cambio en la demanda hacia carne limpia en las áreas urbanas.
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