Los agricultores de la comuna de Phong Dien cosechan durian.
Mejorar la eficiencia de la producción
El huerto de longan de 5 hectáreas del Sr. Chau Thanh Trieu, en la aldea 3, comuna de Thoi Hung, ciudad de Can Tho , se encuentra en temporada de cosecha. Los comerciantes acuden a comprarlo a 30.000 VND/kg. El Sr. Trieu comentó que el clima de este año es favorable, por lo que el longan crece bien, con una producción de unas 30 toneladas. Los comerciantes acuden al huerto, lo que facilita el transporte y el consumo, y las ganancias son bastante altas.
En 2019, la familia del Sr. Chau Thanh Trieu adquirió 5 hectáreas de terreno para cultivar longan. Para él, cultivar longan es un esfuerzo continuo, tanto de aprendizaje como de investigación para aplicar las nuevas tecnologías a la agricultura. Con el apoyo del sector profesional, en 2024 fundó la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología Song Hau, con 8 miembros y 14 hectáreas. La cooperativa cultiva longan de forma orgánica y ha establecido un área de cultivo, exportando especialmente 20 toneladas de longan a Estados Unidos y China. En esta cosecha de longan de 2025, tras deducir los costos de cultivo, obtuvo una ganancia de aproximadamente 500 millones de VND.
Según el Comité Popular de la comuna de Thoi Hung, la familia del Sr. Chau Thanh Trieu es una de las que cultiva con éxito árboles frutales especializados. Recientemente, la localidad ha implementado activamente la planificación, movilizado y animado a los agricultores a cambiar modelos de producción ineficaces por el cultivo de árboles frutales con alta eficiencia económica . Centrándose en la creación de zonas frutícolas especializadas, hasta la fecha, la superficie de árboles frutales en toda la comuna alcanza las 4300 hectáreas, especializadas en longan, chirimoya, mango, yaca y durian.
Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, la ciudad cuenta actualmente con más de 102.000 hectáreas de árboles frutales, con una cosecha estimada de 568.400 toneladas anuales. Recientemente, el sector agrícola de la ciudad ha apoyado y alentado a los agricultores a producir de acuerdo con procesos limpios, especialmente de acuerdo con los estándares VietGAP, garantizando la seguridad y calidad de los alimentos, facilitando la producción de productos; apoyando a los agricultores para vincular, construir y formar áreas clave de cultivo de frutas, producción concentrada asociada a la formación de productos típicos de marca como fresas Ha Chau Phong Dien, durian, mango Hoa Loc Song Hau, longan, caimito, piña... con más de 40.000 hectáreas. La ciudad actualmente cuenta con 579 códigos de área de cultivo con una superficie total de 9.384 hectáreas, con más de 8.200 hogares participantes. De los cuales, 460 códigos con una superficie de más de 5.600 hectáreas participan en exportaciones a Australia, Japón, China, Tailandia y la UE.
Actualmente, las localidades del delta del Mekong incentivan y apoyan a los agricultores a procesar frutas en diferentes temporadas a lo largo del año para evitar la situación de "buena cosecha, precio bajo" y sobreoferta. Según el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente), para 2025, las localidades del delta del Mekong producirán árboles frutales en diferentes temporadas, con cinco tipos principales: pitahaya, mango, rambután, durián y longán. El área total de cultivos esparcidos es de 114.100 hectáreas (de las cuales 43.300 hectáreas han sido cosechadas), la producción total de cultivos esparcidos es de 883.900 toneladas, lo que representa el 50,3% de la producción total de árboles frutales en la región... El Sr. Nguyen Quoc Manh, Subdirector del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, dijo: "Los consumidores prefieren cada vez más productos agrícolas verdes y orgánicos. Por lo tanto, todas las temporadas de producción prestan atención a esta tendencia y los agricultores reciben apoyo y orientación en la producción asociada con los vínculos de la cadena de valor para abrir nuevas oportunidades para los productos agrícolas en la región. Esto no solo ayuda a reducir los costos de los insumos y mejorar la calidad, sino que también contribuye a estabilizar los ingresos y mejorar la vida de los agricultores, especialmente la producción esparcida reduce la situación de buenas cosechas y la caída de precios...".
Apoyo al desarrollo
Según el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, la producción frutícola estimada del delta del Mekong para el último trimestre de 2025 es considerable. De estas, se cosecharán unas 86.000 toneladas de naranjas, 37.000 de durianes, 98.000 de mangos, 370.000 de yacas, 286.000 de plátanos, 106.000 de pitahayas, 103.000 de piñas, 141.000 de pomelos, 43.000 de longanes, 33.000 de rambutanes y 25.000 de mandarinas. Por lo tanto, las localidades deben monitorear la información meteorológica, los desastres naturales y las epidemias para ayudar a los agricultores a prevenir y garantizar la producción de la cosecha prevista.
Según el Departamento de Agricultura, la producción de árboles frutales ha avanzado, sin embargo, el área vinculada aún es modesta, la producción es a pequeña escala y la calidad de los productos agrícolas es desigual; la exportación de durian y algunas frutas al mercado chino enfrentará dificultades en los primeros meses de 2025, especialmente cuando China endurezca la gestión de calidad y controle los metales pesados, lo que provocará un despacho de aduanas lento y, en algunos momentos, no se puede exportar, lo que afecta los precios de compra internos, especialmente en momentos en que el precio del durian en el jardín es solo del 40-50% en comparación con el mismo período en 2024, lo que reduce las ganancias de los productores...
Para garantizar la seguridad y calidad de los productos frutícolas en los últimos meses del año y en el futuro, el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal solicita al sector agrícola de las localidades del Delta del Mekong que fortalezca la gestión y la supervisión para implementar adecuadamente la orientación, determinando específicamente el área de cada tipo de árbol mediante la gestión del área de cultivo asociada con la construcción de un sistema de compra, procesamiento preliminar, procesamiento, conservación y consumo. Proceder con la expansión flexible de la pitahaya, el durián, el rambután, el longan y el mango, vinculada a la producción, de acuerdo con las señales del mercado de exportación. Los organismos especializados fortalecen la previsión y la actualización de la información sobre los mercados de consumo; continuar promoviendo la evaluación, emitiendo códigos de área de cultivo y códigos de instalaciones de empaque para cultivos de consumo nacional y de exportación, especialmente para algunos árboles frutales como el durián, la pitahaya, el banano y la yaca, entre otros. Continuar implementando el programa para monitorear y guiar la producción segura, rastrear el origen y controlar los residuos químicos, especialmente los residuos de metales pesados, en productos agrícolas exportados.
El Sr. Nguyen Quoc Manh enfatizó: “Además de las actividades mencionadas, las localidades deben coordinarse con agencias especializadas para revisar el suministro de semillas, fertilizantes y pesticidas, a fin de garantizar la calidad y cumplir con los requisitos de producción. Fortalecer la inspección y la supervisión, y gestionar rigurosamente los casos de comercio de productos falsificados y de mala calidad. En particular, prestar atención a la asignación de recursos presupuestarios locales para atender la producción ante desastres naturales como lluvias, inundaciones, sequías e intrusión salina; verificar las obras de riego, los niveles de agua de las presas y la capacidad de riego; reparar los sistemas de canales, terraplenes y diques de los campos para asegurar el suministro de agua para la producción y responder con prontitud ante fuertes lluvias e inundaciones; desarrollar mecanismos y políticas para atraer y alentar a las empresas a invertir en el sector agrícola, y cooperar con los agricultores para construir áreas de materias primas y consumir productos”.
Artículo y fotos: HA VAN
Fuente: https://baocantho.com.vn/giai-phap-phat-huy-hieu-qua-canh-tac-cay-an-trai-o-dbscl-a191934.html
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