DNVN - El precio de los cerdos vivos en la mañana del 11 de enero de 2025 continuó aumentando en muchas localidades del Norte, alcanzando el nivel más alto los 69.000 VND/kg.
Mercado de cerdos del norte
La región Norte mantuvo la tendencia al alza en los precios en algunas localidades esta mañana.
Thai Binh y Thai Nguyen: el precio aumentó en 1.000 VND/kg, alcanzando los 69.000 VND/kg.
Otras provincias: los precios se mantienen sin cambios y oscilan entre 68.000 y 69.000 VND/kg.
En general, el precio de los cerdos vivos en el Norte es bastante uniforme entre localidades y continúa liderando el país en términos de precio.
Mercado de cerdos en las Tierras Altas Centrales
La región del Altiplano Central no registró fluctuaciones esta mañana, los precios oscilaron entre 66.000 y 69.000 VND/kg.
Lam Dong : Mantiene el precio más alto de la región, alcanzando los 69.000 VND/kg. Mientras tanto, en Thua Thien Hue, Quang Nam, Khanh Hoa y Ninh Thuan , el precio más bajo de la región se mantiene, tan solo 66.000 VND/kg.
Mercado de cerdos del sur
En el sur, el precio de los cerdos vivos se mantuvo estable esta mañana, fluctuando entre 66.000 y 69.000 VND/kg.
Dong Nai, Tay Ninh, Kien Giang: estas provincias mantienen el precio más alto de la región, alcanzando los 69.000 VND/kg.
Otras localidades: Los precios de transacción se mantienen estables entre 66.000 y 68.000 VND/kg.
Según las previsiones, el mercado de cerdos vivos podría seguir fluctuando ligeramente en algunas zonas a medida que la demanda aumente a finales de año.
Estadísticas de la industria ganadera al cierre del año 2024
Un informe del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural dijo que para fines de diciembre de 2024, el hato total de cerdos del país alcanzaría alrededor de 31 millones, un aumento del 3,3% en comparación con el final de 2023.
El rebaño avícola de Vietnam también alcanzó los 575 millones, un aumento interanual del 2,8 %. La producción total de carne viva se estima en 8,26 millones de toneladas, un 5,4 % más que en el mismo período del año anterior. De estas, la producción de carne de cerdo viva representó 5,16 millones de toneladas, un aumento del 6,6 %, y la producción avícola alcanzó los 2,43 millones de toneladas, un aumento del 5,4 %.
La estabilidad del ganado porcino y la abundante oferta de carne contribuyen a satisfacer la demanda de los consumidores, especialmente durante la temporada alta a finales de año, cuando el consumo de alimentos, especialmente de carne, suele aumentar drásticamente.
Riesgo de brote de enfermedades durante la temporada alta
Ante el aumento de la demanda de los consumidores, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha advertido sobre el riesgo de brotes de enfermedades en el ganado. Se ha solicitado a las localidades que refuercen las estrictas medidas de control de enfermedades para garantizar un suministro de carne segura y de calidad al mercado durante la temporada festiva.
Hung Le (t/h)
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-11-1-2025-mien-bac-vuon-len-dan-dau-voi-muc-69-000-dong-kg/20250111084419263
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