Precio del cerdo al 19 de mayo de 2025: estable a nivel nacional

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Precio del cerdo del norte

En la mañana del 19 de mayo, el mercado de cerdos vivos en la región Norte continuó manteniendo los precios sin cambios, manteniendo un nivel comercial de 67.000 - 69.000 VND/kg.

En concreto, en Bac Giang , el precio de los cerdos vivos alcanzó los 69.000 VND/kg, el nivel más alto de la región. Mientras tanto, provincias como Ninh Binh, Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh y Ha Nam continúan comprando cerdos vivos al precio más bajo, en la región de 67.000 VND/kg.

Precio del cerdo en las Tierras Altas Centrales

El mercado de cerdos vivos en las regiones Central y Sierra Central mantiene una tendencia estable. Actualmente, el precio de los cerdos vivos en las localidades de esta región registra una diferencia significativa, que oscila entre 67.000 y 73.000 VND/kg.

En concreto, la provincia de Binh Thuan tiene actualmente el precio más alto de la región, alcanzando los 73.000 VND/kg. Le siguieron Lam Dong, Dak Lak y Ninh Thuan con 72.000 VND/kg.

Precio del cerdo del sur

Al igual que en las Tierras Altas del Norte y Central, el mercado de cerdos en el Sur esta mañana también mantuvo los precios estables. En las provincias y ciudades de la región, los cerdos vivos se comercializan a un precio de entre 73.000 y 75.000 VND/kg.

La última encuesta muestra que Ben Tre , Long An y Tien Giang son las localidades con los precios de cerdos vivos más altos del país, alcanzando los 75.000 VND/kg.

Según los analistas, los precios del cerdo doméstico se mantienen actualmente estables después de un período anterior de ligero ajuste. Aunque algunas zonas registraron incrementos locales de precios, la tendencia general en el corto plazo se mantiene lateral.

El suministro de las explotaciones ganaderas sigue estando asegurado, mientras que la demanda del mercado minorista no ha cambiado significativamente. Las empresas de procesamiento y cadena de suministro continúan monitoreando de cerca la evolución del mercado para ajustar sus estrategias de compra en consecuencia.

Desde finales de abril, algunas comunas de los distritos de Huu Lung, Loc Binh y Van Lang en la provincia de Lang Son han registrado brotes de peste porcina africana. Se trata de una situación preocupante, ya que en años anteriores esta enfermedad solía brotar con fuerza y ​​propagarse ampliamente a finales de mayo, según el periódico Lang Son.

Según un representante del Departamento de Ganadería, Pesca y Medicina Veterinaria del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lang Son, cada mes de mayo suele haber un clima cálido mezclado con fuertes lluvias, lo que crea condiciones favorables para que el virus de la peste porcina africana se desarrolle y se propague en las piaras de cerdos.

Al mismo tiempo, este es también el momento en que los agricultores restauran y aumentan sus rebaños, sin embargo, el proceso de compra de lechones no está estrictamente controlado, lo que potencialmente provoca el riesgo de propagación de enfermedades si se compran cerdos portadores de patógenos.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lang Son ha ordenado a los departamentos que preparen suficientes fuentes químicas para proporcionar a los distritos y ciudades, apoyando a los ganaderos en la desinfección de los establos.

Al mismo tiempo, el Departamento también envió personal para coordinar con departamentos especializados y centros de servicios agrícolas en distritos y ciudades para inspeccionar y orientar a los hogares ganaderos para que cumplan con los procedimientos de bioseguridad, minimizando el riesgo de transmisión de enfermedades a los cerdos.

Además, las autoridades siguen promoviendo y alentando a los ganaderos a vacunar de forma proactiva a sus cerdos contra la peste porcina africana, así como a vacunar a los cerdos reproductores tan pronto como se importan.

Hung Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-19-5-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250519081923946