La provincia cuenta con 86 plantas de producción y procesamiento de café con una capacidad total de 11.800 toneladas anuales. Actualmente, las plantas de procesamiento de café de la zona están promoviendo el procesamiento profundo, enfocándose en el café de especialidad y el café tostado y molido para aumentar el valor del café. Al mismo tiempo, muchas empresas también han optado por la exportación de café procesado profundo, en lugar de solo exportar granos de café verde como lo hacen actualmente.
En los primeros cinco meses del año, Gia Lai exportó 131.000 toneladas de café, equivalentes a un valor de exportación de 731 millones de dólares, un incremento de 70,79% en valor en comparación con el mismo período de 2024.
Fuente: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html
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