Precios de productos agrícolas al 26 de mayo de 2025: Café y pimienta se mantienen estables

DNVN - El mercado agrícola del 26 de mayo de 2025 registró que el café y la pimienta se mantuvieron estables, sin muchos cambios en comparación con las sesiones comerciales anteriores.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Fluctuaciones de los precios del café en el mercado mundial

En el parqué de Londres a las 5:00 horas del 26 de mayo de 2025, el mercado del café Robusta mantuvo un precio estable y sin fluctuaciones respecto al día anterior, oscilando entre 4.616 y 4.809 USD/tonelada. En concreto, el contrato para entrega en julio de 2025 se situó en 4.790 USD/tonelada; La entrega en septiembre de 2025 se mantiene en 4.786 USD/tonelada; La entrega en noviembre de 2025 registró un precio de 4.760 USD/tonelada y el contrato de entrega en enero de 2026 se encuentra actualmente en 4.694 USD/tonelada.

En el parqué de Nueva York esa misma mañana, los precios del café arábico también se mantuvieron estables, cotizando dentro de un rango de 343,55 a 363,00 centavos/lb, sin cambios respecto de la sesión anterior.
En concreto, el contrato de julio de 2025 está a 361,00 centavos/lb; Los futuros de septiembre de 2025 alcanzaron los 358,70 centavos/lb; El contrato de diciembre de 2025 es de 354,10 centavos/lb y la entrega de marzo de 2026 se registra a 348,65 centavos/lb.

Al final de la sesión, el precio del café arábico brasileño se mantuvo sin cambios respecto a la sesión anterior, cotizando en el rango de 430,60 - 457,25 USD/tonelada.
En detalle, el contrato para entrega en mayo de 2025 tiene un precio de 457,25 USD/tonelada; Julio de 2025 es 440,50 USD/tonelada; Septiembre de 2025 a 446,40 USD/tonelada y diciembre de 2025 precio registrado de 430,60 USD/tonelada.

La situación del café en el país se mantiene estable

A las 5:00 horas de esta mañana, 26 de mayo de 2025, los precios del café en el Altiplano Central se mantuvieron sin cambios respecto a la sesión de ayer, continuando en niveles altos luego de una serie de caídas previas.
En promedio, el precio de compra del café en las provincias clave se sitúa actualmente en 122.400 VND/kg.

En detalle, el precio en Dak Lak hoy es 122.500 VND/kg; El precio del Lam Dong es de 122.000 VND/kg; Gia Lai mantuvo el precio en 122.500 VND/kg y Dak Nong también registró 122.500 VND/kg.

Un estudio de mercado muestra que los precios del café en las Tierras Altas Centrales se encuentran actualmente en su nivel más bajo en las últimas 6 semanas.
Semanalmente, los precios cayeron drásticamente de 2.500 a 2.700 VND por kilogramo, lo que marca la cuarta semana consecutiva de caída en el mercado interno.

Cabe destacar que Dak Nong registró el mayor descenso la semana pasada, hasta 2.700 VND/kg.
Las provincias de Gia Lai y Dak Lak disminuyeron 2.500 VND/kg en comparación con la semana pasada.
Mientras tanto, los precios del café en Lam Dong también disminuyeron en 2.500 VND/kg durante la semana.

La tendencia a la baja de los precios internos del café se debe en gran medida a una desaceleración del comercio y al aumento de la oferta de los principales países productores de Robusta, como Indonesia y Brasil.
Citando a Reuters, los comerciantes dijeron que aunque la producción actual en los dos países no ha alcanzado niveles altos, la cosecha está progresando y se espera que la oferta continúe aumentando.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

A las 5:00 horas del 26 de mayo de 2025, los precios del pimiento en el mercado interno no registraron fluctuaciones, manteniéndose estables respecto a la sesión anterior.
Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en áreas clave es de 146.400 VND/kg.

En la provincia de Gia Lai, los precios de la pimienta se mantienen iguales que ayer, con un precio de compra de 146.000 VND/kg.
De manera similar, el mercado de Ba Ria – Vung Tau también se mantuvo sin cambios, los precios de la pimienta aquí se comercializaron a 146.000 VND/kg.

En Binh Phuoc, los precios de la pimienta se mantienen estables, pero siguen siendo los más altos del país, alcanzando actualmente los 147.000 VND/kg.
En las localidades de Dak Lak y Dak Nong, los precios de la pimienta continuaron moviéndose lateralmente después de la disminución anterior, y actualmente se compra a 146.500 VND/kg.

Evolución de los precios mundiales de la pimienta

Según datos actualizados de la Comunidad Internacional de la Pimiento (IPC) a las 5:00 a.m. del 26 de mayo de 2025, el mercado mundial continuó moviéndose lateralmente y se mantuvo estable como ayer.

En concreto, IPC anunció que el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se sitúa en 7.432 USD/tonelada; Mientras que la pimienta blanca Muntok se comercializa actualmente a USD 10.134/tonelada.

El mercado de Malasia se mantuvo estable, con la pimienta negra ASTA a USD 9.150/tonelada y la pimienta blanca ASTA actualmente a USD 11.850/tonelada.

En Brasil, los precios de la pimienta se mantienen sin cambios y alcanzan actualmente los 6.650 USD/tonelada.

El mercado de exportación de pimienta de Vietnam sigue siendo estable, y la pimienta negra de 500 g/l se comercializa actualmente a 6.700 dólares por tonelada; El tipo de 550 g/l cuesta 6.800 USD/tonelada; La pimienta blanca está a 9.700 USD/tonelada.

Las estadísticas muestran que en la última semana, los precios internos de la pimienta cayeron drásticamente, de 4.000 a 6.500 VND/kg, a aproximadamente 146.000 - 147.000 VND/kg, este es el precio más bajo en los últimos 4 meses.

En el mercado mundial, mientras que los precios de la pimienta en Brasil y Malasia disminuyeron, Indonesia registró un aumento significativo.

Según los expertos, en el contexto de la disminución del volumen de las exportaciones de pimienta de Vietnam, los países rivales, especialmente Indonesia, han logrado un fuerte avance en la producción exportadora.
Las cifras de crecimiento recientes muestran que la industria de la pimienta de Indonesia está dominando el mercado mundial.

El mercado nacional del pimiento se encuentra estancado porque tanto los productores como los compradores se muestran cautelosos.
La razón es que el precio de venta actual no es lo suficientemente atractivo y los costos de los insumos siguen siendo altos, lo que obliga a muchos agricultores a dejar de invertir temporalmente o pasarse al cultivo de durian y aguacate, cultivos con mayor valor económico.

Según una evaluación del Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), los precios mundiales de la pimienta siguen siendo altos debido a la limitada oferta poscosecha junto con perspectivas positivas de consumo en regiones como Europa, Oriente Medio y China.
Según la agencia, las empresas vietnamitas están intensificando su enfoque en nichos de mercado y reforzando el control de calidad para cumplir con los estrictos requisitos de los mercados de alta gama.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-26-5-2025-ca-phe-va-ho-tieu-duy-tri-on-dinh/20250526094540206