Los restaurantes y hoteles del distrito de Dong Van firmaron contratos para vender productos agrícolas a la gente.

NDO - Para promover la producción agrícola, el distrito de Dong Van, provincia de Ha Giang, ha movilizado a restaurantes y hoteles para firmar contratos para consumir productos agrícolas con la población local.

Desde principios de 2025, siete restaurantes y hoteles del centro del distrito de Dong Van han firmado contratos para consumir productos agrícolas típicos con cientos de hogares en comunas y pueblos de la provincia de Ha Giang .

Hasta ahora, los restaurantes y hoteles han consumido más de 4.600 kg de carne de vacuno, casi 7.000 kg de pollo local, más de 5.000 kg de carne de cerdo, 1.382 kg de carne de cabra y 2.092 kg de diversas verduras. Valor total estimado de más de 6.400 millones de VND.

En los últimos años, el distrito de Dong Van ha mantenido la producción de muchos productos agrícolas típicos para servir al turismo. El distrito también promueve la aplicación de la ciencia, la tecnología y la ingeniería en la producción de semillas y el procesamiento de productos.

En particular, el distrito promueve el desarrollo de productos agrícolas que cumplan con los estándares orgánicos y construye productos OCOP; Adjuntar sello de trazabilidad del producto. A partir de ahí, crear productos con calidad, diseños bellos, adecuados a los gustos del consumidor.

Hay muchos productos típicos muy apreciados por los clientes, como: productos de semillas de trigo sarraceno, miel de menta, carne de res amarilla, pollo negro local, cerdo negro local, tofu fermentado y torta de piedra.

En 2025, el distrito ordenó a los departamentos especializados coordinarse con la Asociación de Turismo del Distrito para desarrollar 13 nuevos productos agrícolas como: Khau nhuc enlatado; patas de cerdo enlatadas; Rábano seco, fideos de celofán, torta de piedra, cecina de res, carne de res marchita, jamón de res, pollo guisado, pierna de cerdo salada.

La gente de la aldea de Lung Cam, comuna de Sung La, distrito de Dong Van cultiva verduras y frijoles para abastecer a los restaurantes y hoteles del distrito.

Según el Sr. Pham Duc Nam, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Dong Van, algunos productos agrícolas han aportado un gran valor y han contribuido eficazmente a las actividades turísticas de la zona. Sin embargo, los productos siguen siendo mayoritariamente espontáneos, fragmentados, simples en su forma, poco atractivos e incapaces de satisfacer las crecientes demandas de los consumidores y los turistas.

Por ello, el distrito contará con soluciones y mecanismos para incentivar a empresas y cooperativas a participar en inversiones en el procesamiento agrícola para incrementar su valor. Al mismo tiempo, es necesario definir claramente el desarrollo de productos que deben garantizar la seguridad, tener marcas, nombres comerciales y contar con tiendas para introducir los productos, evitando falsificaciones y productos falsificados para que los turistas puedan sentirse seguros al momento de elegir.

Fuente: https://nhandan.vn/nha-hang-khach-san-o-huyen-dong-van-ky-ket-tieu-thu-nong-san-cho-nhan-dan-post882878.html