Foto ilustrativa. Foto: Internet
Los precios internacionales del café se mantienen altos
En el mercado de Londres, a las 5:00 h del 6 de mayo de 2025, la sesión de negociación del café Robusta finalizó con un precio elevado, fluctuando entre 4.941 y 5.324 USD/tonelada en comparación con la sesión anterior. En concreto, el precio del contrato para entrega en julio de 2025 alcanzó los 5.291 USD/tonelada; el de septiembre de 2025, los 5.231 USD/tonelada; el de noviembre de 2025, los 5.164 USD/tonelada; y el de enero de 2026, los 5.071 USD/tonelada.
De igual manera, en Nueva York, el mercado del café arábico repuntó en la madrugada del 6 de mayo, con un aumento de 2,85 a 3,45 centavos/lb en comparación con el día anterior, fluctuando entre 358,20 y 392,00 centavos/lb. En concreto, el precio para entrega en julio de 2025 fue de 388,25 centavos/lb; en septiembre de 2025, de 381,80 centavos/lb; en diciembre de 2025, de 373,45 centavos/lb; y en marzo de 2026, de 366,85 centavos/lb.
La sesión bursátil recién finalizada también registró un aumento en el precio del café Arábica brasileño, en línea con la tendencia general, entre 455,00 y 498,55 USD/tonelada. En consecuencia, el contrato para mayo de 2025 alcanzó los 498,55 USD/tonelada; el de julio de 2025, los 489,15 USD/tonelada; el de septiembre de 2025, los 473,50 USD/tonelada y el de diciembre de 2025, los 455,75 USD/tonelada.
Los precios internos del café caen drásticamente
En las Tierras Altas Centrales, a las 5:00 a.m. del 6 de mayo de 2025, los precios del café se ajustaron a la baja entre 800 y 1.500 VND/kg en comparación con ayer, con un precio de compra promedio de 128.600 VND/kg.
En concreto, los precios del café en Dak Lak se encuentran actualmente en 128.500 VND/kg; el de Lam Dong en 128.200 VND/kg; el de Gia Lai también en 128.500 VND/kg y el de Dak Nong se comercializa a 128.700 VND/kg.
Los precios del pimiento siguen bajando ligeramente
A las 5:00 a. m. del 6 de mayo de 2025, el mercado nacional de la pimienta mostró una tendencia lateral o ligeramente descendente; el precio del Dak Lak disminuyó en 1000 VND/kg y el del Dak Nong en 500 VND/kg. El precio promedio de la pimienta en las principales localidades se sitúa actualmente en 154 900 VND/kg.
En concreto, los precios de la pimienta en la provincia de Gia Lai se mantienen actualmente estables en 154.000 VND/kg tras una ligera disminución anterior.
En Ba Ria – Vung Tau, los precios de la pimienta no han cambiado mucho y actualmente se encuentran en un precio de compra de 155.000 VND/kg.
La zona de Binh Phuoc registró pocos cambios en el precio de la pimienta en comparación con la sesión comercial anterior, y actualmente se compra a 155.000 VND/kg.
Dak Lak ha reducido otros VND1.000/kg, con lo que el precio actual es de VND155.000/kg a nivel local.
El mercado internacional de la pimienta mantiene un impulso estable
En Dak Nong, los precios de la pimienta continuaron bajando 500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se cotizan a 155.000 VND/kg.
La última actualización de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 5:00 a.m. del 6 de mayo de 2025 muestra que el mercado mundial de la pimienta es estable y está aumentando ligeramente; en el cual, la pimienta indonesia continúa aumentando con un incremento de 32 - 44 USD / tonelada en comparación con la sesión anterior.
En concreto, IPC anunció que el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung se encuentra actualmente en 7.372 USD/tonelada; mientras que el precio de la pimienta blanca de Muntok se encuentra en 9.985 USD/tonelada.
El mercado de Malasia continuó manteniendo la estabilidad; así, la pimienta negra ASTA del país se ofreció a USD 9.300/tonelada y la pimienta blanca ASTA se mantuvo a USD 11.900/tonelada.
En Brasil, los precios de la pimienta se mantienen actualmente con pocos cambios, continuando comprándose a 6.800 USD/tonelada respecto a la sesión reciente.
Vietnam mantiene una situación estable en el mercado de exportación de pimienta; el precio de la pimienta negra de 500 g/l se encuentra actualmente en 6.700 USD/tonelada, la de 550 g/l es de 6.800 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca alcanza los 9.700 USD/tonelada.
En abril, el precio de la pimienta en el mercado nacional registró una fuerte caída, de 4.000 a 5.000 VND por kilogramo, debido al impacto de la nueva política fiscal estadounidense. Sin embargo, el nivel actual de precios sigue siendo entre un 57 % y un 59 % superior al del mismo período del año pasado, lo que equivale a un aumento de entre 56.500 y 58.000 VND por kilogramo.
En el evento del Día Internacional de la Pimienta 2025 celebrado en Yakarta, el Sr. Natan Kambuno, representante del Ministerio de Comercio de Indonesia, presentó el plan de desarrollo estratégico para la industria de la pimienta.
El gobierno indonesio promueve activamente la agricultura intensiva, aprovechando los acuerdos de libre comercio y desarrollando productos con valor añadido para aumentar la competitividad internacional. Sin embargo, la industria de la pimienta se enfrenta a riesgos, ya que Estados Unidos planea imponer nuevos aranceles de importación a este producto.
La Sra. Firna Azura Ekaputri, Directora Ejecutiva del IPC para el período 2021-2025, expresó su preocupación porque Estados Unidos no produce pimienta por sí mismo, pero aún así importa alrededor de 100.000 toneladas cada año, lo que equivale al 25% de las transacciones mundiales.
Dijo que imponer impuestos a productos que no compiten directamente con los agricultores estadounidenses es irrazonable, y el IPC envió oficialmente un documento solicitando al Gobierno de Estados Unidos que elimine la pimienta de la lista de productos gravados.
La nueva Directora del IPC para el período 2025-2028, Sra. Marina Novira Anggraini, pidió coordinación entre el gobierno, las asociaciones y los agricultores para superar el período difícil y mantener la estabilidad del sector.
Como país anfitrión de la Secretaría del IPC, Indonesia desempeña un papel fundamental en la promoción de la cooperación entre los países productores de pimienta. El IPC cuenta actualmente con siete países miembros, que representan el 70 % de la producción mundial de pimienta y es un factor clave en la regulación de la oferta y la demanda en el mercado mundial.
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-5-ca-phe-va-ho-tieu-bat-ngo-quay-dau-giam/20250506082707304
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