Precio del durián hoy 16 de mayo: Mantiene tendencia estable

En el mercado general, los precios del durian oscilan entre 30.000 y 130.000 VND/kg. De ellos, el durian Musang King grado A alcanzó el precio más alto con 125.000 - 130.000 VND/kg, seguido por el durian Black Thorn grado A con 120.000 - 125.000 VND/kg y el durian Thai VIP con 90.000 VND/kg. El durian Ri6 tiene un precio más bajo, que oscila entre 35.000 y 65.000 VND/kg. Estas cifras muestran una fuerte demanda de variedades de durian premium, especialmente Musang King y Thai, en el segmento de alta calidad.

En la región del delta del Mekong, los precios del durian oscilan entre 30.000 y 130.000 VND/kg, y los precios más altos se deben a la diversidad de variedades de durian de calidad. El durian Musang King grado A lidera con 125.000 - 130.000 VND/kg, seguido por el Black Thorn grado A con 120.000 - 125.000 VND/kg y el Thai VIP con 90.000 VND/kg. En el segmento de gama media, el Sau Huu tipo A cuesta entre 70.000 y 75.000 VND/kg, el Ri6 VIP cuesta 65.000 VND/kg y el Thai tipo A oscila entre 76.000 y 80.000 VND/kg. El precio más bajo pertenece al Chuong Bo tipo B con 30.000 VND/kg y al tipo tailandés C de 40.000 - 42.000 VND/kg. La diferencia de precios en el delta del Mekong refleja la alta demanda de variedades de durian de alta calidad, mientras que las variedades de calidad media y baja son adecuadas para el consumo interno.

En el sudeste, los precios del durián oscilan entre 35.000 y 78.000 VND/kg, un precio inferior al del delta del Mekong, pero aún estable. El durian tailandés de grado A lidera la región con un precio de entre 76.000 y 78.000 VND/kg, mientras que el grado Ri6 A alcanza los 53.000 y 55.000 VND/kg. Las variedades de menor precio incluyen el grado C tailandés, de 40.000 a 42.000 VND/kg, y el grado B Ri6, de 35.000 a 38.000 VND/kg. El mercado del sudeste muestra una oferta estable y una demanda equilibrada, atendiendo principalmente al mercado interno con variedades populares de durian.

De manera similar, en las Tierras Altas Centrales, los precios del durián también fluctúan entre 35.000 y 78.000 VND/kg. El grado A tailandés lidera con 76.000 - 78.000 VND/kg, el grado A Ri6 está en 53.000 - 55.000 VND/kg, mientras que el grado C tailandés y el grado B Ri6 registran los precios más bajos, con 40.000 - 42.000 VND/kg y 35.000 - 38.000 VND/kg, respectivamente. Los precios en las Tierras Altas Centrales son competitivos, lo que refleja una oferta abundante y una demanda interna estable, similar a la del Sudeste.

En general, el mercado del durian el 16 de mayo de 2025 siguió siendo estable, con el delta del Mekong liderando en precio gracias a variedades premium como Musang King, Black Thorn y Thai VIP. El sudeste y las tierras altas centrales tienen precios más bajos y se centran en variedades de durian populares como Ri6 y Thai, adecuadas para la demanda interna. Los productores de durian deberían priorizar el desarrollo de variedades de alta calidad como Musang King y Thai para optimizar las ganancias, mientras monitorean de cerca la demanda de exportación para ajustar las estrategias de producción. Las variedades de bajo precio, como el Ri6 grado B y el grado C tailandés, todavía tienen un lugar en el segmento de consumo masivo, pero generan menores ganancias.

Aunque los precios del durian se mantienen estables hoy en día, la presión de las regulaciones de control de calidad en Camboya y China obligará a las empresas y agricultores vietnamitas a reestructurar los procesos de producción, procesamiento y conservación. Prohibir el uso de aditivos no comestibles y aumentar las pruebas de residuos químicos requiere transparencia en la cadena de suministro, desde la agricultura hasta la exportación. Los expertos dicen que la industria del durian compite no sólo en precio, sino también en estándares de seguridad alimentaria y reputación de marca.

Como la demanda del mercado sigue siendo alta, especialmente para variedades premium como Musang King y Thai, los productores de durian necesitan priorizar las prácticas agrícolas sustentables y cumplir estrictamente con las regulaciones químicas. Variedades populares como el Ri6 tipo B y el Thai tipo C todavía tienen un lugar en el segmento doméstico, pero con menores ganancias. Para mantener su posición exportadora, Vietnam necesita invertir en laboratorios de pruebas, emitir certificaciones de seguridad y mejorar su capacidad para monitorear las áreas de cultivo, como recomiendan los expertos de la industria agrícola.

Según The Nation, el Departamento General de Aduanas e Impuestos Especiales de Camboya (GDCE) ha ordenado aumentar la inspección y el muestreo aleatorio del durian importado a través de los controles fronterizos para detectar productos químicos tóxicos, especialmente agentes de maduración ilegales. Las muestras fueron enviadas a la Oficina de Protección al Consumidor, Competencia y Fraude (CCF) para su análisis y el envío infractor fue inmediatamente incautado. La medida se produce en medio de preocupaciones de que el durian importado de países vecinos, incluido Vietnam, pueda ser tratado con productos químicos no autorizados, lo que representa un riesgo para la salud del consumidor.

El endurecimiento de las inspecciones en Camboya se produce en un momento en que Vietnam también adopta una postura firme frente a las violaciones relacionadas con los productos químicos. El 9 de mayo de 2025, las autoridades provinciales de Dak Lak desmantelaron una red que utilizaba ilegalmente productos químicos para madurar el durian, confiscaron productos químicos por un valor de casi 4 millones de dólares y procesaron a dos personas. El incidente demuestra que la presión para controlar la calidad del durian está aumentando no sólo en el mercado interno sino también en mercados de exportación como Camboya y China, que han endurecido las pruebas de residuos químicos desde principios de 2025.

Fuente: https://baodaknong.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-16-5-duy-tri-xu-huong-on-dinh-252689.html