Precio del pimiento hoy 18 de diciembre de 2023, sorprende de nuevo; el cultivo del pimiento tiene bajas ganancias; comentarios sobre precio 'factible' en 2024

El precio de la pimienta hoy, 18 de diciembre de 2023, en el mercado interno aumentó repentinamente de forma drástica en algunas localidades clave, cotizando entre 82.000 y 85.500 VND/kg.

Giá tiêu hôm nay. (Nguồn: Incredibleman)

El precio del pimiento hoy, 18 de diciembre de 2023, vuelve a sorprender; el cultivo de pimiento genera bajas ganancias; comentarios sobre el precio "factible" en 2024. (Fuente: Incredibleman)

Los precios de la pimienta hoy, 18 de diciembre de 2023, en el mercado interno aumentaron repentinamente de forma drástica en algunas localidades clave, cotizando entre 82.000 y 85.500 VND/kg.

En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 82.000 VND/kg.

Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (82.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (85.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (85.000 VND/kg) y Binh Phuoc (85.500 VND/kg).

Así, en el mercado nacional, los precios del pimiento registraron seis días consecutivos de aumento en las principales zonas de producción, superando oficialmente los 85.000 VND/kg. Este es probablemente el mayor incremento de precios en muchos meses. En resumen, la semana pasada, los precios nacionales del pimiento aumentaron un promedio de 8.000 VND/kg.

Recientemente, la demanda del mercado mundial ha mostrado señales de recuperación, con precios de la pimienta, tanto nacionales como de exportación, en constante aumento. Esto genera expectativas de que la pimienta pronto recupere su posición como industria de exportación multimillonaria en 2024.

En el mercado nacional, solo en la primera quincena de diciembre, el precio de la pimienta negra cruda en las provincias del Altiplano Central aumentó entre un 12 % y un 14 % (8500-10 000 VND/kg) en comparación con finales del mes pasado, hasta situarse entre 79 500 y 82 000 VND/kg. Este es el nivel más alto registrado desde marzo de 2022. Si se calcula desde principios de noviembre hasta la fecha, el precio nacional de la pimienta negra ha aumentado entre un 20 % y un 22 %.

Citando a la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), el Departamento de Importación y Exportación del Ministerio de Industria y Comercio indicó que el precio de la pimienta negra en el mercado nacional ha aumentado continuamente, lo que indica una cosecha poco optimista para el próximo año. Si bien la demanda de importación de China se ha debilitado, la demanda de Europa y Estados Unidos ha vuelto a aumentar, lo que ha provocado un fuerte aumento de los precios.

Vietnam ha exportado toda su cosecha de 2023, y parte de las exportaciones provienen de importaciones y de existencias del año anterior. Las existencias de 2023 que se transfieran a 2024 serán las más bajas en muchos años.

La preocupación por la reducción de la oferta y la escasez de exportaciones ha provocado un aumento continuo de los precios internos del pimiento desde finales de noviembre de 2023. En los últimos años, la superficie cultivada y la producción de pimiento han ido disminuyendo. En concreto, en 2020, la superficie cultivada superó las 130.000 hectáreas, mientras que en 2023 se redujo a 120.000 hectáreas, con una producción de 190.000 toneladas.

La razón de esta situación es que los precios del pimiento han sido bajos durante mucho tiempo, mientras que el cultivo de durián genera ganancias muy atractivas. Según una encuesta realizada a 450 hogares productores de pimiento, la ganancia de las plantas de pimiento ronda los 2000 USD/ha, mientras que los hogares que cultivan durián ganan 20 veces más, o más de 40 000 USD/ha.

Al comentar sobre las perspectivas de los precios de la pimienta en 2024, el Sr. Le Duc Huy, Director General de Dak Lak 2-9 Import-Export Company Limited (Simexco), dijo que el precio de 85.000 - 90.000 VND/kg es factible.

El Sr. Huy explicó que se prevé que no solo Vietnam, sino también muchos países productores de pimienta, como India y Brasil, tendrán una producción baja debido al impacto del fenómeno meteorológico de El Niño. Mientras tanto, en el primer trimestre de 2024, el volumen de compras de los países occidentales podría concentrarse al mismo tiempo debido al agotamiento de los inventarios. Esto impulsará el alza de los precios internos de la pimienta.

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