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Precio del pimiento nacional hoy
El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a.m. del 27 de enero de 2025 de la siguiente manera: El mercado interno de la pimienta en el tercer día de las vacaciones del Año Nuevo Lunar de At Ty 2025 tiende a moverse lateralmente, estable en comparación con la sesión de negociación anterior.
En concreto, el precio de la pimienta de hoy en la provincia de Gia Lai se mantiene estable y se compra a 147.500 VND; el precio de la pimienta en la provincia de Ba Ria - Vung Tau sigue manteniendo un precio alto, actualmente el precio de compra es de 147.000 VND/kg; de manera similar, el precio de la pimienta en Binh Phuoc se mantiene estable en comparación con la sesión comercial anterior, actualmente el precio de compra de la pimienta es de 147.000 VND/kg.
Los precios de la pimienta en Dak Lak y Dak Nong se encuentran actualmente en un nivel bastante alto, siendo el precio actual de compra de la pimienta en estas dos localidades de 148.200 VND/kg.
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| Precio del pimiento nacional actualizado al 27 de enero de 2025 |
Según las últimas estadísticas publicadas por la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en 2024, nuestro país exportó 250.600 toneladas de pimienta de todo tipo, alcanzando un valor cercano a los 1.320 millones de dólares. En comparación con 2023, el volumen de exportación disminuyó un 5,1%, pero la facturación aumentó drásticamente un 45,4%.
Según la Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de VPSA, la pimienta vietnamita goza actualmente de gran prestigio en el mercado mundial. Nuestro país es el mayor productor mundial de pimienta, con el 40 % de la producción, que se exporta a 110 países y territorios.
Actualmente, la tecnología de procesamiento de pimienta de Vietnam no es inferior a la de ningún competidor a nivel mundial. Los productos de pimienta de empresas vietnamitas han alcanzado los estándares del mercado, incluyendo mercados exigentes y específicos como la UE y los Emiratos Árabes Unidos.
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| La gente de la provincia de Dak Nong cuida sus huertos de pimientos. |
Según la VPSA, en 2024 Europa advirtió 77 casos de pimienta y especias importadas de los mercados, 2 casos menos que en 2023. En concreto, 8 casos de pimienta, 35 casos de chile, 12 casos de canela, 5 casos de jengibre y 8 casos de nuez moscada.
De estos, Vietnam registró el mayor número de advertencias, con 21 casos, un aumento de siete veces en comparación con 2023. El chile es el producto con más advertencias, con 11; la canela tiene 7, de las cuales 3 son sobre residuos de plomo; y la pimienta tiene 1 sobre la bacteria Salmonella. Después de Vietnam, India tiene 16 casos, Indonesia tiene 8 y China tiene 4.
No solo en Europa, el mercado estadounidense también detectó 15 casos de advertencia relacionados con especias vietnamitas, incluidas 6 advertencias sobre canela, el triple en comparación con los 2 casos de 2023.
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| En la provincia de Dak Nong se cultivan campos de pimientos verdes cargados de frutos. |
Precio mundial de la pimienta hoy
Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 27 de enero de 2025 de la siguiente manera: el mercado de la pimienta continúa estable y está anclado en un nivel alto.
En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, en 7,157 USD/tonelada; de manera similar, la pimienta blanca de Muntok se compra actualmente a 9,456 USD/tonelada.
El mercado de la pimienta malasia se mantiene estable y a un alto nivel. Actualmente, el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se sitúa en 9.000 USD/tonelada y el de la pimienta blanca ASTA en 11.600 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta en Brasil se han estabilizado tras numerosas caídas previas. Actualmente, el precio de compra de la pimienta en Brasil es de 6.150 USD/tonelada.
El mercado de exportación de pimienta vietnamita se mantiene estable y muestra una ligera tendencia al alza. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 6350 USD/tonelada para 500 g/l y en 6650 USD/tonelada para 550 g/l; el precio de la pimienta blanca se sitúa en 9550 USD/tonelada.
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| Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy 27 de enero de 2025 |
Se dice que en Vietnam hay una gran cantidad de pimienta en manos de especuladores. Estos utilizan el dinero obtenido de las ganancias de otros productos agrícolas que acaban de experimentar una temporada alta, como el café y el durián, para comprar pimienta. Por lo tanto, no es fácil comprar pimienta a precios bajos, incluso durante la temporada alta de cosecha.
VPSA cree que las exportaciones de pimienta de Vietnam en 2025 enfrentarán oportunidades e incertidumbres. La estabilidad de la demanda del mercado y la reducción de la producción en algunas regiones contribuirán a mantener altos los precios de la pimienta. Sin embargo, la magnitud del aumento de precios dependerá del ritmo de compra en mercados importantes como Estados Unidos y China.
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Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2712025-trong-nuoc-on-dinh-di-ngang-371335.html
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