Reducir las emisiones de carbono del turismo

El restaurante Field Hoi An es el primer establecimiento turístico en Vietnam que recibe la certificación de reducción de emisiones de carbono otorgada por Magnus International Tailandia. Foto: HS

Unidad pionera

The Field es la primera unidad en Vietnam en lograr el Estándar de Turismo de Bajo Carbono Oro Platino, un título certificado por la Fundación de Gestión Ambiental de Tailandia y Magnus International Company.

Los criterios para la certificación son hoteles y restaurantes que operan de forma sostenible, consideran el impacto ambiental y se comprometen a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. En Tailandia, muchas empresas del sector turístico han obtenido esta certificación.

Comida sin desperdicios en el restaurante The Field Hoi An. Foto: HS

Para The Field, esta unidad ha cumplido con los estrictos estándares de bajas emisiones de carbono establecidos por Tailandia.

El Sr. Tirawit Balajiva, director ejecutivo de Magnus International Tailandia, dijo que si bien es la primera unidad en Vietnam que recibe la certificación, a través de revisiones y encuestas, los expertos han determinado que las prácticas de bajas emisiones de carbono en el restaurante The Field son incluso superiores a las de muchas unidades en Tailandia que han certificado.

The Field Restaurant es un restaurante perteneciente a EMIC Hospitality Company, un ecosistema de servicios y turismo en Hoi An, que ofrece una amplia gama de servicios para mejorar la experiencia del visitante, desde alojamiento, gastronomía y tratamientos de salud hasta tours.

En la ceremonia de entrega del certificado platino por bajas emisiones de carbono al restaurante The Field, Emic Hospitality también firmó un memorando de cooperación sobre “iniciativas ambientales sostenibles hacia cero emisiones netas para la ciudad de Hoi An” con la Fundación para la Gestión Ambiental (EMFF) por 5 años.

El Campo ha asegurado estándares de reducción de emisiones de carbono desde las actividades más pequeñas, desde las actividades de gestión de residuos de todos los departamentos y restaurantes; capacitación - coaching en gestión de residuos; implementación de iniciativas para reducir residuos y gestionar la energía; teniendo actividades para implementar la responsabilidad comunitaria por el medio ambiente y el sustento.

Desarrollo turístico sostenible

El Sr. Phan Xuan Thanh, Director General de Emic Hospitality Hoi An Co., Ltd., dijo que el objetivo de registrar este acuerdo es promover el importante papel de las partes interesadas, del gobierno, el sector privado, las instituciones educativas , la sociedad civil, los medios de comunicación, los investigadores y el público en el desarrollo del turismo enfocándose en la reducción de las emisiones de carbono a nivel local.

Emic Hospitality Hoi An y la Fundación para la Gestión Ambiental (FEMP) firmaron un memorando de entendimiento de cooperación para difundir y promover actividades de reducción de emisiones de carbono en el sector turístico. Foto: HS

Hoi An lleva más de 10 años implementando soluciones para la clasificación de residuos en origen, la reducción de emisiones, el reciclaje y la circulación. En el ámbito agrícola, esta localidad ha apoyado y movilizado a la población para que cambie gradualmente de métodos de producción convencionales a una producción más limpia, especialmente mediante procesos orgánicos.

El Sr. Nguyen The Hung, vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Hoi An, afirmó: «Como gestor estatal, apoyamos firmemente a las empresas para que se desarrollen de forma ecológica y sostenible, pero también necesitamos innovar, mejorar y modernizarnos constantemente. Porque solo con esta mentalidad podremos posicionar el valor único de la industria turística de Hoi An en el país y en el mundo».

La comunidad de residentes y empresas ha cambiado mucho, creándose modelos sostenibles en el proceso productivo, prestando servicios a la sociedad, incluido el sector turístico.

Sin embargo, lo que ha impedido que el enfoque de reducción de emisiones bajas de carbono en general y en la industria del turismo en particular a nivel local avance mucho es que las políticas generales para incentivar esta cuestión a nivel nacional aún enfrentan muchas barreras.

Recientemente, Hoi An también ha implementado diversos modelos de turismo sostenible que respetan el medio ambiente y reducen las emisiones de carbono. En la foto: Turistas experimentan con productos de bambú en el Taller de Bambú Taboo. Foto: HS

Según el Sr. Tirawit Balajiva, muchas encuestas realizadas en todo el mundo muestran que los turistas tienden cada vez más a favorecer modelos de turismo sostenible y una mayor reducción de las emisiones de carbono, especialmente los mercados turísticos europeos, que son los mercados turísticos tradicionales de Hoi An.

La firma del memorando de entendimiento con Emic Hospitality también responde al deseo de difundir la tendencia del turismo de reducción de carbono en Hoi An en el futuro. Cualquier entidad local que desee aprender y abordar este campo, crearemos todas las condiciones para promover esta tendencia y extenderla ampliamente en Hoi An, afirmó el Sr. Tirawit Balajiva.

Fuente: https://baoquangnam.vn/giam-phat-thai-carbon-tu-du-lich-3136895.html