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Jóvenes japoneses crean formas de combinar la salsa de chile Chin-su con muchos platos

(Dan Tri) - La salsa de chile Chin-su no sólo aparece en grandes carteles publicitarios en las calles de comida japonesa, sino que también ha aparecido en las mesas de muchos restaurantes de Tokio y Osaka y se combina creativamente con platos según las preferencias culinarias de los comensales.

Báo Dân tríBáo Dân trí09/06/2025

Los jóvenes japoneses crean libremente platos combinados con la salsa de chile Chin-su de Vietnam.

Amantes de la comida y de Vietnam, recientemente, jóvenes japoneses compartieron con entusiasmo momentos en los que combinaron platos con salsa de chile Chin-su para tener la oportunidad de ganar un viaje a Vietnam. Los jóvenes quedaron encantados cuando, con una simple operación, agregar salsa de chile Chin-su les permitió disfrutar de inmediato de una forma nueva e interesante de sus platillos cotidianos.

Giới trẻ Nhật sáng tạo cách kết hợp tương ớt Chin-su với nhiều món ăn - 1
Una cuenta llamada Cheizo108 de un joven japonés compartida en redes sociales.

Cheizo108 compartió: “Una idea para hacer un plato súper delicioso simplemente añadiendo salsa de chile Chin-su. El plato que suelo preparar son fideos instantáneos (en esta ocasión, fideos de pollo) y tofu mapo (con las sobras de la cena y simplemente añadiendo salsa de chile Chin-su). ¡Hasta la yema de huevo tiene más sabor! Súper simple, pero extremadamente delicioso”, con el hashtag #CuocThiChinsuBestMatch.

Mientras tanto, la miembro Nene_macb combinó el seductor sabor picante del Chin-su con cereza americana en panqueques. "El suave y oculto toque picante del Chin-su resalta. La cereza agridulce se fusiona para crear un sabor complejo y maduro. Una combinación inesperada. La refrescante sensación del helado de vainilla realza la salsa picante de chile", escribió esta cuenta con el hashtag del programa.

Giới trẻ Nhật sáng tạo cách kết hợp tương ớt Chin-su với nhiều món ăn - 2

El Chin-su no sólo se sirve con platos salados, también se ha probado con panqueques y se considera que tiene un "sabor picante seductor".

La marca de salsa de chile sabe cómo innovar para integrarse con la inagotable creatividad de los jóvenes de muchos países. A nivel nacional, Chin-su también recibió el premio "Marca de Oro de la Juventud" (organizado por el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh en coordinación con la Revista Económica de Saigón). En la reciente junta general de accionistas, el Dr. Nguyen Dang Quang, presidente del Grupo Masan (empresa matriz de Masan Consumer), comentó: "Los jóvenes a quienes les gusta la salsa de chile Chin-su son como el príncipe de la Bella Durmiente".

La salsa de chile Chin-su está disponible en restaurantes de Tokio y Osaka.

Acogida en el mercado japonés desde 2019, la salsa de chile Chin-su ya no es desconocida para muchos restaurantes y comensales en las vibrantes calles culinarias del País del Sol Naciente. Al introducir diversos sabores de salsa de chile, incluyendo la Sriracha de chiles vietnamitas (2024), Chin-su ha demostrado en parte su capacidad para combinar creativamente la identidad vietnamita con los sabores internacionales.

En las calles, en la mesa o en los restaurantes japoneses, la imagen de la salsa de chile Chin-su se ha vuelto tan familiar como la de otras especias tradicionales. Para conquistar este mercado, no se trata solo de atraer con grandes campañas promocionales, sino también de invertir en la investigación de los gustos y hábitos de los locales, así como en investigación e innovación para realzar la especialidad de especias vietnamitas y atraer y acercarse a los exigentes comensales japoneses.

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Ya sea una sopa o un plato frito, solo agregue un poco del sabor aromático y picante del Chin-su y el plato se volverá más atractivo.
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El restaurante Asia Yatai Mura (Japón) coloca botellas de salsa de chile Chin-su en la mesa como opción de condimento para acompañar muchos platos.

Esta es una de las actividades de la estrategia "Chin-su Go Global - Globalización de Alimentos Vietnamitas" de Masan Consumer Company. Más que una simple especia, Chin-su contribuye a difundir la cocina vietnamita e inspira la creatividad culinaria moderna, trascendiendo fronteras geográficas.

Junto con muchas actividades de promoción comercial en Japón y otros mercados, Chin-su se convierte en un puente que lleva los sabores vietnamitas a amigos regionales e internacionales para que los vietnamitas puedan contar con orgullo historias culinarias en todo el mundo.

Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gioi-tre-nhat-sang-tao-cach-ket-hop-tuong-ot-chin-su-voi-nhieu-mon-an-20250609152302924.htm


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