'¡Incluso si pierdes, aún recibirás una recompensa!'

Entonces, este año, ¿cuánto bono dan los restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh a sus empleados?

Mantener a todos los empleados, sin recortes salariales

El Sr. Nguyen Ngoc Ban (35 años), propietario de la cadena de fideos Thanh Dat con 19 sucursales en la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que actualmente gestiona 600 empleados. De los cuales, a excepción de 100 personas que son empleados temporales, el resto son todos empleados oficiales “a tiempo completo”.

El propietario dijo que este año la situación del negocio ha enfrentado muchas dificultades y desafíos.

El propietario dijo que el año pasado fue un año extremadamente difícil, donde los negocios no fueron tan favorables como los años anteriores, debido a las dificultades generales de la economía . "A partir de marzo de 2023, los ingresos del restaurante comenzaron a disminuir, alcanzaron su punto máximo en junio, volvieron a disminuir y continuaron disminuyendo en septiembre", explicó el propietario.

En la situación actual, dijo que los ingresos a través de las aplicaciones de entrega de comida del restaurante han disminuido un 50% en comparación con el año pasado, y los clientes que cenan en el restaurante también han disminuido entre un 10 y un 15%. Sin embargo, el propietario del restaurante se siente afortunado en comparación con muchos otros restaurantes o industrias, cuando muchos restaurantes han cerrado.

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De lo que se sintió orgulloso a lo largo de 2023 mientras "dirigía" su apasionada tienda de fideos fue que, además de atender bien a sus clientes, también mantuvo el número de empleados, no recortó personal ni redujo salarios.

Todos los empleados de mi restaurante son trabajadores manuales, muchos de los cuales provienen de familias pobres, algunos de los cuales todavía tienen que mantener a sus familias y parientes en el campo. Ahora es un pecado reducir salarios o personal. Prefiero hacer negocios con pocas ganancias, incluso con pérdidas, pero aún así poder mantener un tazón lleno de arroz para todos, ¡sería muy feliz!

Sr. Nguyen Ngoc Ban, propietario de la cadena de fideos Thanh Dat Nam Vang

Anh Ban, el propietario de la tienda de fideos, está orgulloso de no haber recortado el personal ni los salarios de los empleados en el último año.

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En lugar de eso, el propietario y el personal del restaurante encuentran formas de atraer clientes durante tiempos difíciles, como promocionar muchos combos, mejorar la calidad de los tazones de fideos, organizar programas de dinero de la suerte durante el Tet...

Según el Sr. Ban, el año pasado el negocio fue estable. Además de dar el 13º mes de sueldo a todos los empleados, el restaurante también organizó una gala de fin de año, un sorteo con regalos como oro, motos... o repartió dinero de la suerte a los empleados. También es una forma de compartir y mostrar gratitud a sus subordinados por un año de arduo trabajo construyendo el restaurante.

Este año es difícil ¿qué tal el bono?

El representante de la tienda de fideos Thanh Dat dijo que este año, a pesar de la difícil situación general, no importa cuán difícil sea, el Sr. Ban todavía intenta darles a sus empleados un bono salarial de 1 mes. Además, tiene previsto organizar una gala como el año pasado para que los empleados puedan celebrar el año nuevo, sacar dinero de la suerte para regalos especiales y entregar sobres de dinero de la suerte...

“Este año, muchas sucursales del restaurante estarán abiertas durante el Tet. Planeamos aumentar el salario de los empleados que trabajan durante estos días, como todos los años, para que no se vean perjudicados”, dijo el dueño.

A diferencia del mismo período del año pasado, los ingresos del restaurante actualmente están bajos. Los clientes que comen en el local obtienen un descuento del 10-15%, mientras que los clientes que hacen pedidos a través de aplicaciones de entrega de comida obtienen un descuento de hasta el 50%.

Mientras tanto, el Sr. Doan Van Minh Nhut, cofundador de la marca de pan Ma Hai, dijo que 2023 es un año difícil para la economía en general, incluido su sistema de pan.

Sin embargo, con las ventajas de vender un plato popular para muchos vietnamitas para satisfacer sus necesidades alimentarias esenciales diarias, el representante de esta cadena de sándwiches de 10 años dijo que el negocio sigue siendo estable en comparación con la situación general. Sin embargo, el Sr. Nhut explicó que no se puede comparar con años anteriores.

El Sr. Minh Nhut, cofundador de Ma Hai Bread, dijo que este año la marca enfrentó muchos obstáculos debido a las dificultades generales de la economía.

Hasta ahora, según el Sr. Nhut, Ma Hai Bread cuenta con miles de socios a nivel nacional e internacional, además de 4 tiendas en la ciudad de Ho Chi Minh administradas directamente por la empresa con 60 empleados oficiales y 40 empleados temporales.

Esta cadena de panaderías afirmó que este año, a pesar de la difícil situación económica, la junta directiva aún realizó esfuerzos para desarrollar la marca, sin tener que recortar personal ni reducir los salarios de los empleados.

Hasta ahora, incluso en los momentos más difíciles, como la temporada de pandemia, cuando tuvimos que soportar pérdidas, todavía intentamos mantener a nuestro personal y darles a nuestros empleados un bono Tet. Para nosotros nuestros empleados son como hermanos y familiares. Sólo cuando ustedes suben, la empresa puede subir. Es por eso que en Ma Hai Bread la gente juega un papel extremadamente importante...

Sr. Doan Van Minh Nhut, cofundador de Ma Hai Bread

El Sr. Nhut dijo que si bien en los últimos 10 años hubo años en que tuvo que soportar pérdidas, cada año reservaba una suma para dar bonos del Tet a los empleados.

El Sr. Nhut dijo que en años de negocios favorables, la compañía siempre reserva una suma para prepararse para los riesgos y la utiliza para apoyar los salarios y las bonificaciones de los empleados durante estos tiempos comerciales difíciles. El representante de Ma Hai Bread también "reveló" que este año, la compañía todavía mantiene el bono salarial del 13º mes en un mes de salario para los empleados. Además, para expresar gratitud por los logros que todo el equipo ha trabajado en conjunto y se ha esforzado durante el año pasado, la empresa también organizó una fiesta íntima para recordar los viajes pasados.

La propietaria de una famosa cadena de fideos con carne de la ciudad de Ho Chi Minh también dijo que este año, a pesar de tener que soportar pérdidas durante muchos meses y la situación del negocio es extremadamente difícil con los ingresos disminuyendo "inimaginablemente", todavía intenta dar un bono a sus empleados.

“Este año, la bonificación probablemente no será tan buena como la del año pasado, pero sin importar cuán pequeña o cuantiosa sea, debe haber una bonificación para que nuestros empleados estén contentos. Todos han trabajado duro este último año. Veremos cómo va el negocio en los últimos meses antes del Tet y luego decidiremos el nivel de la bonificación”, compartió la propietaria su plan.

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Enlace de origen: https://thanhnien.vn/quan-an-o-tphcm-co-thuong-tet-cho-nhan-vien-gong-lo-cung-rang-thuong-185231227173056162.htm