Entonces, ¿cuánto están dando los restaurantes de Ciudad Ho Chi Minh a sus empleados como bonos del Tet este año?
Mantener a todos los empleados, sin recortes salariales.
El Sr. Nguyen Ngoc Ban (35 años), propietario de la cadena de tiendas de fideos Thanh Dat, con 19 sucursales en Ciudad Ho Chi Minh, comentó que actualmente gestiona a 600 empleados. De ellos, 100 son trabajadores temporales y el resto son empleados a tiempo completo.
El propietario dijo que el negocio ha sido difícil y desafiante este año.
El propietario comentó que el año pasado fue extremadamente difícil, ya que el negocio no fue tan favorable como en años anteriores debido a las dificultades económicas generales. "A partir de marzo de 2023, los ingresos del restaurante comenzaron a disminuir, alcanzaron su punto máximo en junio, luego continuaron disminuyendo y continuaron cayendo en septiembre", explicó.
Actualmente, afirmó que los ingresos de las aplicaciones de entrega de comida a domicilio han disminuido un 50 % en comparación con el año pasado, y la clientela en el local también ha disminuido entre un 10 % y un 15 %. Sin embargo, el propietario se siente afortunado en comparación con muchos otros restaurantes o negocios, ya que muchos otros ya han cerrado.
Sin bono de Año Nuevo Lunar, obligados a trabajar duro: ¿Cómo ganan dinero los vendedores y conductores?
De lo que más se sintió orgulloso a lo largo de 2023 mientras “dirigía” su querida tienda de fideos fue que, además de brindar un excelente servicio a sus clientes, también mantuvo a su personal, sin despedir a ningún empleado ni reducir salarios.
El Sr. Nguyen Ngoc Ban, propietario de la cadena de restaurantes de sopa de fideos Thanh Dat de Phnom Penh. 
El Sr. Bạn, propietario de la tienda de fideos, declaró con orgullo que no ha despedido a ningún empleado ni ha reducido los salarios de los empleados durante el año pasado.
Las empresas están teniendo dificultades en los últimos días del año, así que ¿cómo pagarán los bonos del Tet a sus empleados?
En lugar de eso, el propietario y el personal buscaron formas de atraer clientes durante este período difícil, como ofrecer diversas ofertas combinadas, mejorar la calidad de la sopa de fideos y organizar sorteos de dinero de la suerte durante el Tet (Año Nuevo Lunar)...
Según el Sr. Ban, el año pasado el negocio se mantuvo estable. Además de otorgar una bonificación por el decimotercer mes de salario a todos los empleados, el restaurante también organizó una gala de fin de año, una rifa con premios como oro, motocicletas, etc., y entregó dinero de la suerte a los empleados. Esta fue también una forma de compartir y mostrar gratitud a sus subordinados por su arduo trabajo durante todo el año y por ayudar a construir el restaurante.
Las cosas están difíciles este año, ¿cómo será el bono del Año Nuevo Lunar?
Un representante de la tienda de fideos Thanh Dat afirmó que este año, a pesar de la difícil situación general, el Sr. Ban hará todo lo posible para otorgar a sus empleados un bono de un mes de salario por el Tet (Año Nuevo Lunar). Además, planea organizar una gala como la del año pasado para que los empleados puedan celebrar el Año Nuevo, participar en una rifa de premios especiales y recibir sobres de la suerte.
"Este año, muchas sucursales de nuestro restaurante estarán abiertas durante las vacaciones del Año Nuevo Lunar. Planeamos aumentar los salarios de nuestro personal que trabaja durante estos días varias veces, como cada año, para que no estén en desventaja", dijo el propietario.
A diferencia del mismo período del año pasado, el restaurante está experimentando actualmente una disminución de ingresos. El número de clientes que comen en el local ha disminuido entre un 10 % y un 15 %, mientras que el número de clientes que piden comida a domicilio a través de apps ha disminuido hasta un 50 %.
Mientras tanto, el Sr. Doan Van Minh Nhut, cofundador de la marca de pan Ma Hai, dijo que 2023 fue un año difícil para la economía en su conjunto, incluida su cadena de pan.
Sin embargo, con las ventajas de vender un alimento popular y cotidiano que satisface las necesidades básicas de alimentación diaria de muchos vietnamitas, un representante de esta cadena de banh mi, con 10 años de antigüedad, afirmó que el negocio se mantiene relativamente estable en comparación con la situación general. Si bien el Sr. Nhut lo describió como incomparable con años anteriores.
Minh Nhựt, cofundador de la panadería Má Hải, dijo que este año la marca enfrenta muchos obstáculos debido a las dificultades generales de la economía.
Hasta la fecha, según el Sr. Nhut, Ma Hai Bread cuenta con miles de socios a nivel nacional e internacional, además de 4 tiendas en la ciudad de Ho Chi Minh administradas directamente por la empresa, que emplean a 60 personas a tiempo completo y 40 a tiempo parcial.
Esta cadena de panaderías afirmó que este año, a pesar de la difícil situación económica, el equipo directivo sigue esforzándose por desarrollar la marca sin recortar personal ni reducir los salarios de los empleados.
Sr. Doan Van Minh Nhut, cofundador de la panadería Ma Hai. 
El Sr. Nhựt dijo que si bien la compañía ha sufrido pérdidas durante los últimos 10 años, siempre ha reservado una suma de dinero para dar bonificaciones del Tet a sus empleados.
El Sr. Nhut afirmó que, durante los años de prosperidad, la empresa siempre reserva una suma para mitigar riesgos, utilizándola para cubrir los salarios y bonificaciones de los empleados durante estos períodos difíciles. El representante de Ma Hai Bread también reveló que este año, la empresa mantendrá la bonificación mensual de un mes de salario para sus empleados. Además, para expresar su agradecimiento por los logros y el arduo trabajo de todo el equipo durante el último año, la empresa organizó una fiesta íntima para reflexionar sobre el camino recorrido hasta la fecha.
Mientras tanto, el propietario de una conocida cadena de sopa de fideos con carne en la ciudad de Ho Chi Minh también dijo que este año, a pesar de soportar pérdidas durante muchos meses y enfrentar condiciones comerciales extremadamente difíciles con una caída "inimaginable" en los ingresos, todavía hizo todo lo posible para brindar bonos del Tet a sus empleados.
"Este año, la bonificación del Año Nuevo Lunar probablemente no será tan alta como el año pasado, pero aun así necesitamos dar bonificaciones para que nuestros empleados estén contentos. Todos han trabajado duro durante el último año. Veremos cómo le va al negocio en los últimos meses antes del Año Nuevo Lunar y luego decidiremos el monto de la bonificación", compartió la propietaria su plan.
Los trabajadores desempleados luchan por encontrar trabajo antes del Tet: "Ni siquiera tenemos dinero para comer, y mucho menos para llevar a casa".
[anuncio_2]
Enlace de origen
![OCOP durante la temporada del Tet: [Parte 3] El papel de arroz ultrafino despega.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F402x226%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2026%2F01%2F28%2F1769562783429_004-194121_651-081010.jpeg&w=3840&q=75)
Kommentar (0)