Al identificar la construcción y el desarrollo de los productos OCOP como un programa económico importante, en los últimos años, el distrito de Cam Thuy ha realizado un buen trabajo de propaganda y movilización para que las personas puedan comprender claramente y unir fuerzas en la construcción del programa OCOP, contribuyendo así a mejorar la productividad, la calidad del producto, construir marcas de productos agrícolas locales y brindar mayores ingresos a las personas.
Los productos OCOP del distrito de Cam Thuy se exhiben, presentan y promocionan en muchas ferias.
Uno de los productores pioneros en la elaboración de productos OCOP en el distrito de Cam Thuy es Hong Ecofarm Farm, que ha desarrollado con éxito productos de té de rosas liofilizado Hong Ecofarm que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas. La Sra. Tran Thi Hong, propietaria de las instalaciones, comentó: «Actualmente, la calidad de los productos agrícolas, la seguridad alimentaria y la higiene son cuestiones que preocupan a los consumidores, especialmente los productos orgánicos y los tés de belleza. Por ello, desde 2018, mi esposo y yo alquilamos un terreno de 6000 m² en la comuna de Cam Binh para construir una plantación de rosas. Tras el proceso de investigación, y tras obtener la licencia de las autoridades competentes, la plantación de mi familia ha lanzado un producto de té de belleza bajo la marca Hong Ecofam de rosa liofilizada».
Se sabe que cada año, en promedio, Ecofarm Rose Farm abastece al mercado con alrededor de 60 kg a 80 kg de té, miles de botellas de agua de rosas, aceite de masaje de esencia de rosas... Además, aprovechando el jardín de rosas crudas disponible, Ecofarm Rose Farm también ha abierto una nueva dirección como hacer turismo experiencial, contribuyendo a introducir productos y atraer consumidores, al tiempo que promueve el potencial turístico en la localidad. Actualmente, después de deducir los costos de producción, la granja obtiene una ganancia de más de 100 millones de VND/año. En 2023, los productos de té de rosas liofilizados Ecofarm Hong recibieron la certificación OCOP de 3 estrellas. A través del programa OCOP, los productos de la instalación están probados en términos de calidad, origen, ampliamente promocionados, creando ventajas para que los productos mejoren la calidad y la competitividad en el mercado.
Español Se sabe que, hasta ahora, el distrito de Cam Thuy tiene 11 productos OCOP. Los productos OCOP han contribuido a promover la producción hacia una mayor escala con cadenas de valor, aumentando los ingresos de la población rural, las ventas de productos después de ser reconocidos como OCOP han aumentado en un promedio de 15 a 20% en comparación con antes de ser reconocidos. Por lo tanto, inicialmente despertando el potencial y las fortalezas de los productos, las áreas de materia prima y la mano de obra local. Las localidades han visto las ventajas y oportunidades para promover y explotar el valor de los productos OCOP asociados con el desarrollo económico en las zonas rurales, como productos: vino de arroz glutinoso fragante Son Thanh (ciudad de Phong Son); pastel de hojas Huong Dieu Son (comuna de Cam Van); fideos vermicelli Thuan Tam dong (comuna de Cam Lien); miel de bosque Dat Cam (comuna de Cam Ngoc); Arroz bambú del arroyo Ngoc (comuna de Cam Luong)... Para promover las ventajas del producto en la implementación del programa Una Comuna Un Producto (OCOP), el distrito de Cam Thuy ha apoyado y guiado a los sujetos en completar los procedimientos, asesorar sobre el embalaje, capacitar en procesos de producción seguros e implementar estrictamente las regulaciones legales sobre seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, el distrito tiene una recompensa de 100 millones de VND para un producto que logre OCOP de 3 estrellas, 200 millones de VND para un producto que logre OCOP de 4 estrellas y 300 millones de VND para un producto que logre OCOP de 5 estrellas. La mayoría de los sujetos con productos que participan en la creación de productos OCOP en el distrito tienen mucha experiencia en producción, están entusiasmados en participar y han comprendido básicamente los contenidos que deben implementarse para enfocarse en perfeccionar el producto y completar el expediente para la evaluación de acuerdo con las regulaciones.
Para continuar apoyando a las personas para que implementen eficazmente el programa Una Comuna Un Producto, el distrito de Cam Thuy se está enfocando en dirigir a las comunas y pueblos para que se coordinen con las agencias profesionales del distrito y las unidades relevantes para guiar y apoyar a los sujetos para mejorar los nuevos productos; brindar consultoría sobre la finalización del producto en los procesos de producción, la gestión de calidad, la finalización de las etiquetas, el empaquetado, los perfiles de producto para evaluar los productos a nivel de distrito y provincial. Al mismo tiempo, fortalecer la coordinación con los departamentos y sucursales provinciales para promover el comercio de los productos OCOP para crear condiciones favorables para apoyar a las empresas, cooperativas y hogares de producción y negocios para participar en el programa para introducir, promover, consumir y conectar la oferta y la demanda en varias formas, tales como: exhibir productos OCOP en conferencias; lugares de turismo comunitario; conectar con sistemas de comercio electrónico... De este modo, contribuir a mejorar la eficacia del programa OCOP, acelerando el proceso de construcción de nuevas áreas rurales en las localidades.
Artículo y fotografías: Khanh Phuong
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