Con una superficie de casi 400 m², el restaurante Hanoi Halal cuenta con cuatro plantas que ofrecen servicio de comedor, café para el desayuno, instalaciones para conferencias, pequeñas fiestas y zonas para la oración y el Wudu (una práctica musulmana tradicional), con el objetivo de servir a la comunidad musulmana local e internacional, así como a los comensales interesados en alimentos limpios.
El lanzamiento de Hanoi Halal contribuye a completar el ecosistema de servicios para dar la bienvenida a los turistas musulmanes con estrictos requisitos culinarios , lo que supone un paso importante para introducir los estándares Halal en el sector de la restauración urbana.
La Sra. An Thanh Nhan, fundadora del restaurante, explicó que Halal (que en árabe significa "permitido") es un estándar alimentario estricto que estipula que toda la cadena de suministro no utilice ingredientes prohibidos, no cause contaminación cruzada, no utilice aditivos dañinos y garantice que el procesamiento sea transparente, higiénico y éticamente correcto.
La certificación Halal es uno de los criterios importantes para acceder al mercado musulmán mundial, que cuenta con más de 2.300 millones de consumidores en la ASEAN, Oriente Medio, el sur de Asia, África y Europa.
En Hanoi Halal, todo el proceso se lleva a cabo de acuerdo con la ley islámica bajo la supervisión directa de expertos de Halal Vietnam HVN, lo que garantiza la transparencia y el cumplimiento de requisitos estrictos.
Fuente: https://hanoimoi.vn/ha-noi-co-them-nha-hang-dat-tieu-chuan-halal-711239.html
Kommentar (0)