Después de ver publicaciones y videos sobre banh chung frito en los sitios de redes sociales, Hai An (hombre), de 22 años, Hai Phong, un estudiante de tercer año, y su novia vinieron aquí para disfrutarlo por curiosidad.
"Aunque la forma y el relleno son similares a los del banh chung normal, está frito, por lo que tiene un sabor único: duro por fuera y suave por dentro", dijo An. Como el restaurante es muy popular, An decidió venir a las 2 p. m., evitando la hora punta y las aglomeraciones.
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