En este episodio, dos invitados, el maestro de ceremonias Ngoc Thuy y el chef Vu Van Son, exploran la belleza prístina y la cultura indígena de Pu Luong. Un viaje que no es solo una experiencia, sino también una oportunidad para conectar con la naturaleza, la gente y los valores tradicionales que se preservan día a día.
Pu Luong: Encontrar la paz en medio de una naturaleza majestuosa
A solo 130 km al noroeste del centro de Thanh Hoa , Pu Luong es como una acuarela, pintada con el verde infinito de las montañas y las nubes blancas. Pu Luong se extiende por los distritos de Quan Hoa y Ba Thuoc, en la provincia de Thanh Hoa , y es conocido como un "paraíso verde" por su clima fresco durante todo el año y su apacible paisaje. Entre los campos en terrazas que, como cintas de seda, abrazan la ladera, las aldeas Muong y Thai aparecen tenues tras los bosques de bambú. El pico Pu Luong se alza imponente entre las nubes, como si protegiera la paz. Ese paisaje no nos hace exclamar, sino que nos invita al silencio: a sentir, a amar, a recordar.
Mercado de Pho Doan: el alma cultural de las tierras altas
Una parada obligada en su viaje a Pu Luong es el mercado de Pho Doan, un lugar que preserva la singular cultura comercial de los habitantes de las tierras altas. En las montañas, el mercado no es solo un lugar para comprar y vender, sino un espacio para intercambiar, conocer y conectar con la comunidad, donde se comparten historias cotidianas con cestas de productos agrícolas, brocados o azadas forjadas a mano. El ambiente animado y las risas resonantes entre los coloridos trajes étnicos crean una imagen inolvidable y vívida. El mercado suele tener lugar los domingos y jueves por la mañana. La gente trae consigo una amplia gama de productos de la montaña y del bosque, desde verduras y objetos forjados hasta telas meticulosamente tejidas. Los visitantes no pueden perderse la oportunidad de capturar momentos culturales con fotos únicas, o simplemente sentarse a disfrutar de un tazón de banh rang bua caliente en el frío clima de Pu Luong.
El mercado de Pho Doan está muy animado los días de mercado.
Los guardianes silenciosos del bosque
Pu Luong no solo es hermoso, sino que también es conocido como el pulmón verde del oeste de Thanh Hoa: una reserva natural de casi 17.000 hectáreas con un ecosistema de lo más diverso. Este lugar no solo preserva el paisaje, sino que también desempeña un papel importante en la regulación del clima y la protección del río Ma. En medio de ese bosque verde intenso, hay personas que patrullan silenciosamente día y noche. No solo protegen cada árbol y cada especie animal rara, sino que también contribuyen a preservar la naturaleza salvaje inherente de Pu Luong, preservando un patrimonio natural para las generaciones futuras.
Cascada Hieu: Huellas de la fuente en medio del bosque de Pu Luong
Pu Luong conserva historias antiguas, conectando el pasado y el presente con el alma de las montañas y los bosques. Cuenta la leyenda que hace mucho tiempo, un joven de la aldea de Leo cruzó las montañas y los bosques para encontrar a su esposa. En el camino, se detuvo junto a un apacible arroyo y, fascinado por el paisaje agreste, regresó con su esposa para establecerse y construir una casa junto al arroyo. El día que regresó a su nuevo hogar, una manada de ciervos salvajes acudió repentinamente a beber agua. Viéndolo como un destino, su suegro lo bautizó como Arroyo de los Ciervos. Más tarde, cada vez más gente se reunió para vivir allí, formando la Aldea de los Ciervos, que luego se convirtió en la Aldea de Hieu o Cascada de Hieu, como se conoce hoy.
Artesanía de brocado: alma nacional en cada hilo
Tejido tradicional de brocado en el pueblo
Con más de la mitad de su vida dedicada al telar, la Sra. Ha Thi Ly no solo es tejedora, sino también guardiana de la tradición del brocado de la aldea. Dijo: «Desde los cinco años, todas las niñas tailandesas han aprendido de su abuela o madre a tejer cada puntada, a hilar el hilo y a mezclar colores». Los vibrantes patrones de la tela no solo son hermosos, sino que también son recuerdos, historias de las montañas y los bosques, y el alma de toda la comunidad, transmitidas por las manos y los corazones.
El "Viaje de Conexión Verde" en Pu Luong es un recorrido que te lleva a través de los sinuosos campos en terrazas a lo largo de la ladera de la montaña, siguiendo el ritmo de vida tranquilo de las aldeas Muong y Thai. No es solo un viaje a través de la naturaleza, sino también un retorno a los valores originales, donde la cultura, la gente y las montañas se fusionan en la sinfonía del gran bosque.
Ngoc Lan
Fuente: https://baothanhhoa.vn/hanh-trinh-ket-noi-xanh-pu-luong-binh-yen-va-tho-mong-249074.htm
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