Bac Lieu es una provincia costera ubicada en la principal zona productora de arroz y mariscos del país. La localidad ha implementado numerosas medidas eficaces para el desarrollo de una agricultura sostenible, especialmente mediante modelos de cultivo inteligente como el cultivo de camarones y arroz, lo que contribuye a la adaptación a las condiciones naturales en constante cambio.

El Sr. Nguyen Van Du (aldea Chau Dien, comuna de Long Dien Dong A, distrito de Dong Hai) supervisa el desarrollo del camarón de cultivo según el proceso del proyecto. Foto: M.D.

MODELO DE ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO

Desde 2023, Bac Lieu implementa el proyecto "Mejora de la resiliencia de los ecosistemas agrícolas y las comunidades locales al cambio climático en las zonas costeras de la provincia de Bac Lieu", con el apoyo de la Fundación UBS Optimus del Reino Unido a través de WWF. El proyecto se ejecuta en una superficie total de 107,5 hectáreas pertenecientes a 10 cooperativas en las siguientes localidades: Gia Rai, distritos de Dong Hai, Phuoc Long y Hong Dan, con cerca de 3.000 beneficiarios. El proyecto prioriza la implementación del modelo de rotación de camarones y arroz, una forma de cultivo tradicional de Bac Lieu. Este modelo aprovecha el área de cultivo de camarones en aguas salobres y arroz para ayudar a la tierra a "descansar", aumentar su capacidad de autolimpieza, limitar la propagación de enfermedades y, sobre todo, ahorrar recursos hídricos, un factor cada vez más valioso en el contexto del cambio climático, que agrava la sequía y la intrusión salina.

Español Los hogares que participan en el proyecto reciben capacitación en técnicas, apoyo con semillas de camarón de calidad (camarón tigre negro domesticado), materiales de entrada como minerales, microorganismos y kits de pruebas ambientales, lo que les ayuda a cultivar de manera más efectiva y sostenible. El 100% de los hogares en el proyecto han obtenido ganancias, la productividad del camarón ha aumentado y las enfermedades han disminuido significativamente gracias al cumplimiento de los procesos técnicos, especialmente en la gestión del entorno acuático y el uso de semillas de camarón libres de enfermedades. En consecuencia, la productividad del camarón ha aumentado año tras año, específicamente: en 2023, el proyecto desplegará un modelo de 27,5 hectáreas con 13 hogares, con un rendimiento promedio de camarón de 127,6 kg/ha, 2,47 veces mayor que el área de control; en 2024, el proyecto desplegará 60 hectáreas con 30 hogares, con un rendimiento promedio de camarón de 186,1 kg/ha, 1,99 veces mayor que el área de control; En 2025, el modelo contará con 20 hectáreas con 18 viviendas, con un rendimiento promedio de camarón de 236,5 kg/ha.

El Sr. Nguyen Thanh Gop (aldea Chau Dien, comuna de Long Dien Dong A, distrito de Dong Hai) comentó: «Antes, cultivaba según el modelo tradicional, pero la eficiencia disminuyó debido a las enfermedades y la contaminación ambiental. Desde que me uní al proyecto, la productividad de camarones de mi familia ha aumentado significativamente». Gracias al apoyo de WWF y la industria, cambió su método de cultivo, siguió el proceso técnico y obtuvo su primera cosecha de camarones con una producción de 430 kg, generando casi 70 millones de VND con tan solo una hectárea.

Líderes del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, WWF y la Universidad de Can Tho inspeccionaron los camarones criados en el proyecto.

HACIA LA AGRICULTURA VERDE

Los proyectos de WWF han abierto oportunidades para que los agricultores participen en cadenas de valor sostenibles. Muchos modelos están adoptando estándares de certificación internacionales como ASC o productos orgánicos, lo que crea las condiciones para expandir los mercados de exportación y aumentar el valor de los productos.

Actualmente, Bac Lieu implementa un plan para participar en el Proyecto "Desarrollo sostenible de un millón de hectáreas de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones, asociado al crecimiento verde en el delta del Mekong para 2030". Esta estrategia integral busca modernizar la agricultura, adaptarse al cambio climático y aumentar el valor de los productos agrícolas. Además del modelo de cultivo de camarones y arroz, la provincia también se centra en el desarrollo de modelos respetuosos con el medio ambiente, como el cultivo ecológico de camarones y el cultivo de camarones en bosques. Esto no solo protege el entorno natural, sino que también genera ingresos sostenibles para las personas que viven cerca del bosque, reduciendo así la presión de la deforestación y protegiendo la biodiversidad.

El Sr. Nguyen Trung Hieu, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: «El proyecto de WWF ha seguido de cerca al grupo objetivo y las necesidades de la población. Mejorar gradualmente la eficiencia productiva ante los impactos del cambio climático, generar ingresos y mejorar la vida de los cooperativistas. Por lo tanto, esperamos que WWF, los institutos y las escuelas presten atención a la investigación para mejorar la eficiencia de la producción de modelos de camarón-arroz, camarón-bosque y la experiencia en la implementación del Proyecto "Desarrollo sostenible de 1 millón de hectáreas de monocultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones asociado con el crecimiento verde en el Delta del Mekong para 2030". En particular, se busca desarrollar marcas de productos agrícolas orientadas a la alta calidad y la seguridad alimentaria.»

Si se replican los modelos de cultivo de camarón y arroz, y de cultivo de camarón y bosque, se convertirán en "escudos verdes" eficaces para afrontar mejor el cambio climático, el aumento del nivel del mar, la sequía y la salinidad, y proteger los medios de vida de miles de hogares. El proyecto ha incrementado la productividad del camarón entre un 120 % y un 150 %, ha ampliado 60 hectáreas de bosque protector y sentará una base sólida para la formulación de políticas agrícolas de adaptación al cambio climático. Mientras tanto, los modelos mejorados de cultivo extensivo de camarón y de cultivo de camarón y bosque aún tienen un gran potencial, pero aún no han alcanzado su máximo potencial. Por lo tanto, la inversión en mejoras técnicas, el apoyo a la crianza y el desarrollo de capacidades para la población siguen siendo prioridades en el futuro próximo.

El modelo de cultivo de camarones y arroz en Bac Lieu es un modelo agrícola inteligente y sostenible en el contexto del cambio climático. No solo ayuda a las personas a aumentar sus ingresos y mejorar sus medios de vida, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente, los ecosistemas naturales y al desarrollo de una agricultura ecológica, limpia y de bajas emisiones. Para replicar con éxito este modelo, la provincia necesita seguir invirtiendo en infraestructura de riego, incrementar la transferencia de ciencia y tecnología, ampliar la escala de los vínculos productivos y construir cadenas de valor añadido. De este modo, se contribuye a los esfuerzos comunes de toda la región del Delta del Mekong para responder al cambio climático y el desarrollo sostenible.

MINH DAT

Fuente: https://baocamau.vn/hieu-qua-tu-canh-tac-nong-nghiep-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a64214.html