Números impresionantes
El Proyecto de Desarrollo de Agricultura de Alta Tecnología, en colaboración con la reestructuración del Sector Agrícola (2015-2020), en la provincia de Long An seleccionó tres plantas (arroz, hortalizas y pitahaya) y una vaca para su implementación. Tras un período de tiempo, el proyecto logró resultados sobresalientes, incluyendo la creación de extensas áreas de materias primas competitivas en el mercado, la mejora de la calidad de los productos, la modificación de las prácticas de producción y el aumento de la productividad y las ganancias en la misma superficie cultivada.
La aplicación de alta tecnología a la producción de pitahaya contribuye a cambiar la conciencia de los agricultores
Tras la herencia y el impulso de los resultados obtenidos, la Resolución del XI Congreso Provincial del Partido, período 2020-2025, de la provincia de Long An (antes de la fusión) identificó el desarrollo de la agricultura de alta tecnología, asociada a la reestructuración del sector agrícola, como uno de los tres avances estratégicos que contribuyen al desarrollo rápido y sostenible de la provincia. La provincia se expandió a cuatro cultivos (arroz, hortalizas, pitahaya y limón) y dos animales (camarón de agua salobre y carne de res).
El programa se centra en la creación de modelos piloto, la replicación de la aplicación de la ciencia y la tecnología, la vinculación del consumo con las empresas, ayudando así a los agricultores a aplicar con audacia la mecanización, los avances técnicos y la tecnología digital a la producción. De esta manera, se reducen los costos de producción, se aumentan las ganancias, se protege el medio ambiente, se mejora la calidad de los productos agrícolas y se amplían los mercados de exportación.
Como resultado, a fines de agosto de 2025, la provincia tenía casi 69.400 hectáreas/60.000 hectáreas de producción de arroz utilizando técnicas agrícolas modernas, alcanzando el 115% del plan; más de 2.145 hectáreas/2.000 hectáreas de hortalizas utilizando técnicas agrícolas modernas, alcanzando el 107% del plan; más de 5.849 hectáreas/6.000 hectáreas de fruta del dragón utilizando técnicas agrícolas modernas, alcanzando el 97,5% del plan; más de 4.114 hectáreas/3.000 hectáreas de limones utilizando técnicas agrícolas modernas, alcanzando el 137% del plan y 1.172 hectáreas/100 hectáreas de camarones utilizando técnicas agrícolas modernas, alcanzando el 1.172% del plan.
La provincia también apoya a los hogares en la modificación de la ración nutricional de las vacas, apoyando la reproducción y la conversión de razas para mejorar el rebaño de cría en la zona del programa. Además, se han implementado numerosos modelos de producción conforme a las normas VietGAP y GlobalGAP, lo que ha contribuido a que los productos agrícolas de la provincia se afiancen en los mercados nacionales e internacionales.
Superficie de arroz de alta tecnología de casi 69.400 ha/60.000 ha, alcanzando el 115% del plan
La subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, dijo: “Durante los últimos cinco años, la agricultura ha seguido afirmándose como un punto brillante en la economía de la provincia, incluso en el contexto de muchas dificultades y desafíos.
En particular, el Programa de Desarrollo Agrícola, que utiliza tecnología moderna asociada a la reestructuración del sector agrícola, ha generado un cambio en la conciencia de los agricultores, modificando sus prácticas agrícolas. Los agricultores han pasado de la producción tradicional a la aplicación audaz de la mecanización y la ciencia y la tecnología en cuatro cultivos (arroz, pitahaya, limón y hortalizas) y dos animales (ganado vacuno y camarones de agua salobre).
Con ello, el programa ayuda a los agricultores a reducir los costos de producción, aumentar las ganancias, tener productos de alta calidad y ser aceptados por el mercado, especialmente en segmentos de mercado con gran valor agregado.
Cambiando el pensamiento sobre la producción
Los resultados no se limitan a las cifras, sino que también reflejan el cambio en la mentalidad de producción de los agricultores, que ha pasado de la tradicional a la aplicación de la ciencia y la tecnología. En el caso del arroz, mediante modelos que propician las cooperativas, los agricultores reducen la cantidad de semillas sembradas en un promedio de 30 a 50 kg/ha en comparación con quienes no participan en el modelo; aumentan el uso de fertilizantes orgánicos y productos biológicos, limitan el uso de fertilizantes químicos y pesticidas, garantizan el período de cuarentena según las normas de exportación; aplican la mecanización sincrónica en todas las etapas para alcanzar el 100 % (excepto en la etapa de siembra del 70 %), lo que contribuye a reducir los costos de mano de obra y producción entre un 5 % y un 15 % y a aumentar las ganancias entre un 5 % y un 20 % en comparación con el modelo anterior.
El Sr. Ngo Van Ghi, miembro de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hung Thinh Phat (comuna de Vinh Hung), comentó: «Reducir la cantidad de semillas ayuda a que las plantas se fortalezcan desde el inicio de la temporada, lo que limita las plagas y enfermedades, y, por consiguiente, reduce los costos. En particular, la aplicación de drones para pulverizar pesticidas ayuda a reducir la cantidad de productos químicos entre un 20 % y un 30 % en comparación con los métodos de pulverización convencionales, lo que ahorra costos y protege la salud y el medio ambiente. Si antes aún teníamos dudas sobre esta tecnología, ahora los agricultores se han familiarizado gradualmente con ella y han comprobado su evidente eficacia, por lo que están muy entusiasmados con su aplicación».
En las zonas tradicionales de cultivo de hortalizas de la provincia, casi el 100% de los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos en su producción; saben aplicar de forma sincrónica soluciones científicas y técnicas como: Utilizar fertilizantes orgánicos, productos biológicos, plaguicidas biológicos, regar con sistemas de riego ahorradores de agua, cultivar hortalizas en invernaderos y casas de membrana.
Gracias a ello, la productividad y la calidad de las hortalizas son mucho mayores que con el método de cultivo tradicional. Además, los agricultores ahorran en fertilizantes, pesticidas y mano de obra, creando productos que garantizan la seguridad alimentaria de los consumidores, a la vez que protegen el medio ambiente, apostando por una agricultura sostenible y adaptándose al cambio climático.
En las zonas de hortalizas tradicionales de la provincia, casi el 100% de los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos en su producción.
Kieu Anh Dung, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa de Hortalizas Seguras de Phuoc Hoa (comuna de Long Cang), declaró: «Recientemente, la Cooperativa ha tenido el honor de ser elegida como sede para implementar modelos agrícolas de alta tecnología en hortalizas, como el cultivo en invernaderos; el compostaje de fertilizantes orgánicos a partir de residuos agrícolas; sistemas de riego que ahorran agua; y la producción según las normas VietGAP. Gracias a la eficacia de cada modelo, los miembros de la Cooperativa se centran en aplicar la ciencia y la tecnología a la producción, mejorando la calidad de los productos agrícolas en lugar de centrarse en la producción, lo que contribuye a consolidar la marca de hortalizas seguras de Phuoc Hoa en el mercado. De hecho, los productos de hortalizas seguras de Phuoc Hoa han tenido una excelente acogida entre numerosos clientes, contribuyendo así a la sostenibilidad de las cadenas alimentarias...».
Los modelos piloto de cultivo de camarón de la UDCNC también inspiran confianza en la población para expandir la zona. Muchos hogares han dejado de usar productos químicos para utilizarlos en lugar de productos biológicos para mejorar el entorno del estanque, garantizando así la productividad y minimizando la contaminación. Este es un paso importante que ayuda a los agricultores a adaptarse gradualmente a la producción ecológica y sostenible, adaptándose al cambio climático.
La aplicación de tecnología avanzada en la producción agrícola no solo aumenta el valor de los productos agrícolas, sino que también contribuye a transformar la forma de pensar y trabajar de los agricultores. Esta es una dirección inevitable de la agricultura moderna en el proceso de desarrollo social hacia una agricultura ecológica, segura y respetuosa con el medio ambiente.
Le Ngoc-Bui Tung
Fuente: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-nhung-mo-hinh-diem-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a207503.html
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