Apoyar a los agricultores en el desarrollo de la producción agrícola.

En los últimos tiempos, a pesar de las numerosas dificultades, la mayoría de las actividades de producción agrícola en la ciudad de Can Tho se han mantenido y desarrollado bastante bien. El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Can Tho apoya y asesora activamente a los agricultores para que implementen diversas soluciones que reduzcan los costos de producción y mejoren la eficiencia agrícola.

En la ciudad de Can Tho se está implementando la cosecha mecanizada de arroz en un modelo de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

El sector agrícola de la ciudad de Can Tho se enfrenta a numerosos desafíos debido al cambio climático, los fenómenos meteorológicos extremos y el complejo desarrollo de diversas enfermedades de las plantas. Además, los costos de los fertilizantes y otros insumos están aumentando, mientras que los precios del arroz, junto con muchas frutas y verduras, se mantienen bajos. Sin embargo, la producción agrícola en la ciudad se beneficia de condiciones favorables para el desarrollo gracias a la inversión en infraestructura de riego, la gestión proactiva del agua, la mejora de las habilidades de los agricultores, el aumento de la mecanización y la aplicación de avances científicos y tecnológicos. En particular, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, junto con otras autoridades municipales y locales, apoya activamente a los agricultores en la organización de la producción y el consumo de productos. Mejoran la actualización y el suministro de pronósticos meteorológicos, hidrológicos, de plagas y de mercado para ayudar a los agricultores a gestionar proactivamente su producción. También promueven el fortalecimiento de los vínculos de la cadena de suministro e implementan diversas soluciones sincronizadas, creando modelos de producción adecuados y aplicando avances tecnológicos para reducir costos y mejorar la eficiencia agrícola.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, la superficie total de arroz sembrada en los primeros meses del año alcanzó las 435.758 hectáreas, lo que representa el 69% del plan anual. De esta superficie, 324.524 hectáreas corresponden a la cosecha de invierno-primavera 2025-2026, superando el plan en un 11,38%, con una cosecha estimada de 2,34 millones de toneladas, que supera el plan en un 7,06%. Para la cosecha de verano-otoño 2026, se han sembrado más de 129.230 hectáreas, alcanzando el 47,5% del plan.

El Sr. Ly Cong Chuc, subdirector de la Cooperativa Hung Loi en la comuna de Dai Ngai, declaró: “Tras la cosecha de arroz de invierno-primavera, los agricultores de la cooperativa continúan cultivando arroz de verano-otoño en lugar de abandonarlo, a pesar del reciente aumento en los precios de muchos insumos agrícolas y de que los precios del arroz son bajos en comparación con años anteriores. Durante este tiempo, los agricultores de la cooperativa han recibido apoyo y orientación de los organismos pertinentes para implementar modelos de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, aplicando mecanización y paquetes técnicos avanzados a la producción. Los agricultores han reducido significativamente la cantidad de semillas de arroz, fertilizantes y otros costos de insumos, pero aún obtienen ganancias al vender su arroz a precios más altos que los de quienes no participan en este modelo”.

Hasta la fecha, la ciudad de Can Tho cuenta con 100.327 hectáreas de árboles frutales, con una cosecha total estimada en los primeros meses de 2026 de más de 611.000 toneladas, un aumento del 16,13% respecto al mismo periodo del año anterior, alcanzando el 52,73% del plan anual. La superficie sembrada con cultivos anuales se estima en más de 64.650 hectáreas, un aumento del 17,29% respecto al mismo periodo de 2025 y alcanzando el 66,74% del plan anual. El sector agrícola de la ciudad se centra en el mantenimiento y desarrollo de áreas especializadas para hortalizas y cultivos industriales de ciclo corto con una superficie de más de 10.000 hectáreas, priorizando cultivos de alto valor económico. La producción se orienta hacia las normas GAP y la seguridad alimentaria, vinculadas a la demanda del mercado. La ciudad promueve vínculos de procesamiento, el desarrollo de productos OCOP y el desarrollo de modelos de agroturismo, contribuyendo a aumentar el valor añadido y los ingresos de la población rural.

Para apoyar a los agricultores en la estabilización y mejora de la eficiencia de la producción agrícola, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho está reforzando la capacitación y la transferencia de tecnologías avanzadas a los agricultores. Según la Sra. Pham Thi Minh Hieu, Jefa del Subdepartamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, apoyar y guiar la aplicación de soluciones para reducir los costos de producción, junto con el fortalecimiento de los vínculos de la cadena de suministro, la creación de productos seguros y de alta calidad con bajos costos de producción, es crucial para garantizar un acceso favorable al mercado y la rentabilidad para los productores. El Subdepartamento no solo refuerza la coordinación con las localidades y unidades pertinentes para capacitar y transferir tecnologías avanzadas a los agricultores, sino que también los apoya en la implementación de modelos efectivos para cultivos específicos. Para el arroz, además de los modelos de campo a gran escala y los modelos de producción de arroz de alta calidad y bajas emisiones, el Subdepartamento ha implementado modelos para prácticas de fertilización adecuadas de acuerdo con procedimientos de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones y modelos de manejo integrado de la salud vegetal (IPHM) para el arroz. El modelo IPHM también se ha implementado en muchos tipos de árboles frutales, como el durián y el longan, para reducir costos, proteger la salud del suelo y desarrollar una producción sostenible.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad continúa reforzando sus esfuerzos para orientar y apoyar a los agricultores en la estandarización de la producción, de modo que cumplan con los estándares de calidad y seguridad necesarios para el desarrollo de las exportaciones. Los organismos pertinentes también están intensificando la gestión, la orientación productiva y el asesoramiento a los agricultores para la reestructuración de los patrones de cultivo y la organización de las temporadas de siembra, adaptándolas a las condiciones locales y a las demandas del mercado.

Texto y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/ho-tro-nong-dan-phat-trien-san-xuat-trong-trot-a205698.html