Hoa Chi An: Digitalización para participar en el mercado mundial de flores

Hoa Chi An, un nombre familiar para los cultivadores de flores de Da Lat, está en una fuerte transformación. Digitalización para producir las más bellas ramas y cápsulas de lirio, digitalización para participar en la cadena líder de producción de semillas de lirio de los Países Bajos; Hoa Chi An Company Limited avanza hacia el patio de juegos mundial .

El Sr. Ho Vu Quoc Hung controla el jardín mediante un código QR

El Sr. Ho Vu Quoc Hung, joven director de Hoa Chi An Company Limited, presenta el sistema de gestión a través de un código QR. El Sr. Hung dijo que cada macizo de flores en la granja Hoa Chi An tendrá un código separado. Al escanear el código se mostrará información general, proceso de cultivo, cantidad, fecha de siembra, tipo de semilla, fecha de cosecha... Cada trabajador también tendrá su propio código de gestión. Mientras los trabajadores trabajan en los macizos de flores, el escaneo del código interactuará en tiempo real. Los directivos recibirán información de inmediato, siguiendo de cerca el proceso de trabajo de cada trabajador en cada ubicación.

El Sr. Ho Vu Quoc Hung compartió que la compañía Hoa Chi An compró un software global proporcionado por un proveedor de buena reputación. A partir de esa base, Hoa Chi An construye un proceso de cultivo para cada tipo de planta. Si bien muchas empresas de flores cultivan muchos tipos de flores, Hoa Chi An, siguiendo muchos años de tradición, se especializa en el cultivo de dos tipos de flores: lirios y flores carla. El Sr. Hung agregó que con el objetivo de vietnamizar y popularizar dos nombres con buenos significados, Lily y Carla, la Compañía Hoa Chi An ha tratado de utilizar ampliamente los dos nombres vietnamizados en todas las transacciones. El Sr. Hung también comentó: «Digitalizar el proceso de producción y todos los sistemas de gestión de la empresa ayudará a mejorar las habilidades de gestión, interactuar a través del espacio digital, reducir costos y, al mismo tiempo, los gerentes podrán supervisar de inmediato cada paso de la operación de toda la empresa. Si el sistema de gestión empresarial no se digitaliza, la empresa se quedará atrás y no podrá seguir el ritmo del dinámico mercado diario. Con Hoa Chi An, tras su transformación de una empresa familiar, aplicamos la gestión digital para asegurarnos de estar al día con los cambios en la industria de las flores».

Hoa Chi An Company Limited también transformó su gestión digital para participar en un paso más en la cadena global de producción y cultivo de lirios. El Sr. Ho Vu Quoc Hung afirmó que la producción de bulbos de lirio siempre ha sido la fortaleza de los holandeses. Durante todo el proceso de producción, la raza es el paso más importante para tener hermosas ramas de flores para servir a los amantes de las flores. En el pasado, las empresas de flores vietnamitas a menudo sólo se detenían en la etapa de comprar bulbos de semillas, transportarlos, en parte cultivarlos directamente y en parte venderlos a pequeñas empresas y agricultores. Muchas empresas pueden utilizar procesos de producción con almacenamiento en frío para guardar tubérculos-semilla viejos, que luego se destinan a un segundo y tercer cultivo. Sin embargo, las ramas de flores cultivadas a partir de bulbos latentes en almacenamiento en frío a menudo producen plantas pequeñas y cortas con pocas flores y de bajo valor. Después de 1 o 2 cosechas de bulbos que permanecen en almacenamiento frigorífico, los bulbos de lirio se degenerarán hasta el punto en que deberán dejar de producir.

En lugar de utilizar bulbos de lirio que vuelven a estar en estado latente, Hoa Chi An está realizando un cultivo de tejidos con un importante productor de bulbos holandés. La empresa construyó una sala de cultivo de tejidos con cajas de cultivo, capacitó a técnicos, importó tubérculos de cultivo de tejidos, luego produjo tubérculos de cultivo de tejidos y los exportó a socios en los Países Bajos. El Sr. Hung agregó que producir otras plántulas es sencillo, pero los bulbos de lirio requieren condiciones muy duras. Los tubérculos de cultivo de tejidos producidos por Hoa Chi An se dejan reposar en los campos, bajo la nieve, durante dos años en los Países Bajos antes de que puedan producir tubérculos terminados. Hoa Chi An comprará tubérculos terminados a sus socios, los transportará a Vietnam para plantarlos y distribuirlos ampliamente a empresas y agricultores de la región. En 2023, Hoa Chi An estará probando 100.000 tubérculos de cultivo de tejidos y se estará preparando para exportarlos de regreso a los Países Bajos. Según el Sr. Quoc Hung, Da Lat puede considerarse el centro de cultivo de tejidos de la región asiática, con condiciones extremadamente adecuadas en términos de clima, tiempo y recursos humanos de alta calidad en la industria del cultivo de tejidos.

El Sr. Phan Thanh Sang, presidente de la Asociación de Flores de Dalat, también evaluó que la industria de exportación de cultivo de tejidos de Dalat todavía tiene un gran margen de desarrollo. Actualmente, las empresas de cultivo de tejidos de la Asociación exportan plantas de cultivo de tejidos en cantidades muy grandes, alcanzando los 35 millones de unidades en 2023. Sin embargo, la demanda de socios extranjeros sigue abierta, lista para que las empresas de Da Lat expandan la producción de cultivo de tejidos. La participación de la empresa Hoa Chi An en un paso en el proceso de producción de bulbos de lirio holandés también es un paso muy audaz, que ayuda a las empresas vietnamitas de cultivo de flores a participar en un campo de juego internacional.

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